Métabolisme des vitamines Flashcards
Dans quel groupe fait partie les vitamines: protéines, carbohydrates ou gras
aucun, les vitamines sont un groupe distinct
est ce que les vitamines sont produites en quantité suffisante par l’organisme
non
est ce que le catabolisme des vitamines génère de l’énergie
non
seule vitamine qui n’agit pas en cofacteur d’enzyme
vitamine D
2 vitamines antioxidants biologiques
C et E
2 vitamines qui agissent comme des hormones
A et D
2 groupes de classification des vitamines
hydrosolubles
liposolubles
vitamines hydrosolubles
B et C
vitamines liposoluble
A
D
E
K
différence entre l’apport en synthèse par le corps entre la vitamine D et les autres vitamines
D: principalement synthétisé par le corps
autres: principalement dans notre alimentation
comment sont absorbés et transporté les vitamines liposolubles
dans l’intestin par des micelles, puis transporté dans le sang par des chylomicrons
comment sont absorbés et transporté les vitamines hydrosolubles
dans l’intestin par diffusion passive
qu’est ce qui est plus fréquent entre une déficience et un surplus de vitamines
déficience
4 étapes de la progression clinique de la déficience en vitamines
- déplétion des tissus + diminution de la concentration plasmatique
- développement d’anomalies métaboliques cellulaires
- déficits fonctionnels
- changement morphologiques
est ce que la déficience en vitamine présente des symptomes rapidement
non, les deux premières étapes sont asymptomatiques
comment peut on diagnostiquer une déficience en vitamine lorsqu’il n’y a pas de symptomes
par dosage biochimique
est ce qu’une déficience atteint normalement toutes les vitamines ou juste une
normalement toutes
qu’est ce qu’une déficience primaire
causé par une insuffisance en apport nutritionnel
qu’est ce qu’une déficience secondaire
causée par une mauvaise absorption ou une utilisation inéfficace
3 étapes du diagnostic de la déficience en vitamines
- identifier la déficience selon les symptomes ou selon un soupçon clinique
- dosage biochimique
- détermination de la déficience selon la réponse au traitement
autre nom pour vitamine B1
thiamine
maladie associée à la vitamine B1
béribéri
autre nom pour vitamine B2
riboflavine
maladie associé à la vitamine B2
glossite/stomatite