Intestinos Flashcards
¿Cuál es el principal sitio de digestión y absorción dentro del sistema?
Absorbe el ____ % de _____ y _____.
El intestino delgado
90%
Agua
Nutrientes
¿De dónde a dónde se extiende el intestino delgado?
Longitud del intestino delgado
Diámetro del intestino delgado
¿Cuántas horas permanece el quimo en el intestino delgado?
Del esfínter pilórico a válvula
ileocecal.
3 m longitud. Duodeno 25 cm, yeyuno 1 m,
íleon 2 m.
2.5 cm de
diámetro
3 a 5 horas
¿Por qué hay pliegues en los intestinos?
Por que si este fuera plano/lisa solo habría una superficie en contacto para la absorción y digestión. Con los pliegues hay mayor contacto con más zonas y más absorción y digestión.
A nivel microscópico ¿Quién ayuda a mejorar la absorción y digestión?
Esta estructura de citoesqueleto tiene por dentro:
Microvellosidades que están en las vellosidades.
Arteria, vena y linfático
Si el intestino delgado no secreta jugo ¿Cómo hace la digestión?
El enterocito tiene los cilios que expresan la enzima, cualquier cosa que entre en contracto con la enzima, la enzima lo degrada.
Solo secreta Bicarbonato (para neutralizar el PH)
Tipos de movimientos del intestino delgado:
Peristalsis y mezcla. Pero ojo, este a diferencia del estomago que cierra esfínteres y se contrae a la mitad el intestino delgado lo que hace es genera múltiples puntos de contracción y sobre estos hace la contracción de la pared. Mirar imagen
Nota: se hace asi por que en 3 metros no se puede hacer solo una contracción en todo el intestino.
La_______ es una importancia médica.
Obstrucción intestinal
¿Cómo se hace la digestión de carbohidratos?
Almidón ( que es un polisacárido) es convertido a oligosacárido y luego a disacárido por amilasa salival y amilasa pancreática. Los disacáridos son maltosa, lactosa y sacarosa, pero necesitamos un monosacárido y los enterocitos (cepillos sueltan enzimas y degradan) transforman de disacárido a monosacárido.
Nota: por eso los intolerantes a la lactosa les da mala digestión, no tiene enzima que degrade lactosa.
¿Por que es buena la fibra para cuando hay un paciente con constipación?
Una dieta sana tiene que tener de _____ a______% de carbohidratos.
Ayuda al tránsito ya que es capaz de estirar el músculo. (la grasa no es capaz de hacerlo)
45%
65%
Digestión de proteínas*
Las proteínas que salen del jugo pancreático, son: pepsina, tripsina, quimiotripsina, elastasa, ¿Qué forman estas? pero quien rompe a los_____?
Péptidos
Péptidos
Los enterocitos sacando sus enzimas, Aminopeptidasa y Dipeptidasa, rompen péptidos y forman aminoácidos (estos ya se pueden absorber).
Digestión de lípidos (grasa)*
Se hace_______. ¿Cómo se hace?
Emulsificación
Entran como triglicéridos y la lipasa lingual, lipasa gástrica y lipasa pancreática nos ayudan a formar de este monoglicéridos y ácidos grasos.
Nota: los enterocitos no tienen tanto papel aquí, solo en la parte de absorción.
¿Qué es la emulsificación?
Explicación
Como la grasa es un tránsito lento y no estimula la estiración muscular se busca englobar esta con sales biliares (del jugo biliar) (sales biliares hacen que la grasa si se pueda disolver en agua)
Sales biliares tienen dos terminales=
Hidrofóbica (engloba a la grasa, contacto con grasa)
Hidrofílica. (esta a fuera, contacto con agua)
Este “glóbulo de grasa” viaja en la sangre y si lo degradas en más pequeños serán ácidos grasos de cadena corta y si los degradas en más grandes ácidos grasos de cadena larga y monoglicéridos. Estos ya se pueden disolver.
Formatos disponibles para realizar la absorción…
De carbohidratos llegamos a :
De péptidos llegamos a:
De grasa llegamos a:
Monosacáridos
Aminoácidos
Ácidos grasos de cadena corta, de cadena larga y monoglicéridos
Al momento de absorción la glucosa tiene que pasar del lumen a la célula, de la célula al intersticio, y del intersticio a la sangre. ¿Qué transportador usa?
Del lumen a la célula: Transporte activo secundario (cotransportador por que mete Na y glucosa)
De la célula al intersticio: Difusión facilitada