H6.6: Geschiedenis voeding en volksgezondheid

Question 1

Intersectionaliteit

Answer 1

Fenomeen dat maatschappelijke ongelijkheid zich voordoet langs verschillende assen van iemands persoonlijkheid

Question 2

Nodig om obesitas te meten?

Answer 2

Statistiek om de correlatie te leggen tussen lichaamsvet en ziekte

Question 3

Reden van ontstaan van personenweegschaal?

Answer 3

Artsen diagnosticeerden obesitas op het oog, maar levensverzekeringsmaatschappijen hadden echter een standaardmaat nodig

Question 4

Probleem personenweegschaal

Answer 4

Gewicht is een indirecte maat voor lichaamsvet

Het lichaamsvet moet dus nog worden gerelateerd aan de lengte door o.a. BMI

Question 5

Hoe groeide de vraag naar een standaard-standaard?

Answer 5

Door de groei van statistisch epidemiologisch onderzoek

Question 6

Gevolg obesitas

Answer 6

1. Stigmatisering volgens het intersectionaliteit model
2. Gezondheidsongelijkheid
3. Individuele verantwoordelijkheid

Question 7

Probleem stigmatiseren

Answer 7

Heeft een negatief effect op het welzijn en dat helpt niet mee met afvallen

Question 8

Gezondheidsongelijkheid

Answer 8

Overgewicht komt meer voor in armere wijken

Question 9

Individuele verantwoordelijkheid

Answer 9

Komt vaak neer op eigen verantwoordelijkheid, maar tegenwoordig is het ook een algemene kwestie geworden

Veel banen zijn sessiel bijvoorbeeld