H6.2: Concepten lichaamssamenstelling Flashcards
Waarom is lichaamssamenstelling meten belangrijk?
- Belangrijke gevolgen voor de gezondheid
- Relevant voor behandeling
Waarom relevant voor behandeling?
Als iemand grotere kans heeft op diabetes omdat hij veel vet heeft, wil je dat die persoon vet gaat verliezen maar niet uitdroogt of spieren verliest
Niveaus lichaamssamenstelling
- Atoomniveau
- Moleculair niveau
- Celniveau
- Weefselniveau
- Gehele lichaam
Atoomniveau
- 50 verschillende soorten atomen
- 98% van lichaamsgewicht wordt bepaald door zuurstof, koolstof, waterstof, stikstof en calcium
Moleculair niveau
- Eiwitten, koolhydraten, mineralen, vetten, water
- Elementen zijn opgenomen in moleculen die meer dan 100.000 chemische verbindingen vormen variërend in complexiteit en moleculair gewicht (water vs. DNA)
Celniveau
- Moleculen zijn bouwstenen van de cel
- Lichaam bestaat uit uiteenlopende cellen met verschillende functies
- Lichaam bestaat uit ongeveer 10^14 cellen welke variëren in vorm, grootte, samenstelling en verdeling
Weefselniveau
- Cellen variëren in vorm en grootte
- Vormen uiteindelijk weefsels
- Zenuwweefsel, spierweefsel, vetweefsel, botweefsel en bloed
BMI
Getracht te benaderen of een persoon teveel weegt of niet
Gewicht/gewicht2
Hoog BMI door…
- Grote hoeveelheid vet
- Grote hoeveelheid spiermassa
BMI
- Sekse-onafhankelijk
- Leeftijd onafhankelijk
- Geen goede informatie over relatieve hoeveelheid vet in verschillende populaties
Vetmassa
Belangrijke parameter binnen de lichaamssamenstelling
Model body composition 1
Onderscheid tussen vrije vetmassa (niet-essentieel + opslagvet) en lean body mass (essentieel vet)
Moeilijk te meten
Model body composition 2
Onderscheid tussen vetmassa (inclusief essentieel) + vetvrije massa (overig)
Vetvrije massa
- Water
- Glycogeen
- Eiwitten
Essentieel vet
- Cruciaal voor goed functioneren
- Steun aan organen in buik
- Beschermend effect
- Lichaamsisolatie
- Belangrijke energiebron
- Bron van hormonen en cytokines
- Rol bij voortplanting
- Rol bij zwangerschap