H16 spijsvertering Flashcards
Wat is spijsvertering?
Het proces waarbij voedsel wordt afgebroken en voedingsstoffen worden opgenomen.
Welke organen zijn betrokken bij de spijsvertering?
Mond, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, lever, pancreas.
Wat zijn de drie hoofdfasen van de spijsvertering?
Mechanische vertering, chemische vertering en absorptie.
Wat gebeurt er in de mond tijdens de spijsvertering?
Voedsel wordt gekauwd en vermengd met speeksel.
Wat is de functie van speeksel?
Het bevat enzymen zoals amylase die zetmeel beginnen af te breken.
Hebben katten amylase in hun speeksel?
Nee, katten missen amylase en verteren koolhydraten pas later in het spijsverteringskanaal.
Wat is peristaltiek?
Spiercontracties die voedsel door de slokdarm en darmen verplaatsen.
Wat is de functie van de slokdarm?
Transport van voedsel van de mond naar de maag.
Welke dieren hebben een eenkamerige maag?
Honden, katten en mensen.
Welke dieren hebben een meerkamerige maag?
Herkauwers zoals koeien en schapen.
Wat gebeurt er in de maag?
Voedsel wordt gemengd met maagzuur en enzymen om af te breken.
Wat is de pH van maagzuur bij honden en katten?
Zeer laag, rond 1-2.
Welke functie heeft zoutzuur (HCl) in de maag?
Doodt bacteriën en activeert spijsverteringsenzymen.
Wat is pepsine?
Een enzym dat eiwitten afbreekt in de maag.
Wat is gastrine?
Een hormoon dat de productie van maagzuur stimuleert.
Waarom moeten honden langer kauwen op botten?
Om mechanische vertering te bevorderen en de tanden schoon te houden.
Waarom kunnen katten grote prooien verteren?
Hun maagzuur is sterk genoeg om botten en pezen af te breken.
Hoe lang blijft voedsel gemiddeld in de maag van een hond?
4-8 uur, afhankelijk van de samenstelling van het voer.
Wat is een pylorus?
De sluitspier die de maag met de dunne darm verbindt.
Waarom hebben honden een rekbare maag?
Om grote hoeveelheden voedsel in één keer te kunnen eten.
Wat gebeurt er in de dunne darm?
Voedsel wordt verder afgebroken en voedingsstoffen worden opgenomen.
Welke drie delen heeft de dunne darm?
Duodenum, jejunum en ileum.
Wat is de rol van de pancreas in de spijsvertering?
Produceert spijsverteringsenzymen en bicarbonaat om de pH te neutraliseren.
Welke enzymen produceert de pancreas?
- Lipase (vetvertering) * Amylase (koolhydraatvertering) * Proteasen (eiwitvertering)
Wat is de functie van gal?
Emulgeert vetten zodat lipase ze beter kan afbreken.
Waar wordt gal geproduceerd en opgeslagen?
Geproduceerd in de lever, opgeslagen in de galblaas.
Wat gebeurt er als een dier geen galblaas heeft?
Gal wordt direct in de dunne darm afgegeven.
Waarom hebben katten een kortere dunne darm dan honden?
Omdat ze obligate carnivoren zijn en minder tijd nodig hebben voor vertering.
Wat is villi in de dunne darm?
Vingerachtige structuren die de opname van voedingsstoffen vergroten.
Welke voedingsstoffen worden in de dunne darm opgenomen?
- Eiwitten * Vetten * Koolhydraten * Vitamines * Mineralen
Wat is de functie van de dikke darm?
Waterabsorptie en fermentatie van vezels.
Wat is de rol van darmbacteriën in de dikke darm?
Ze helpen bij de fermentatie van vezels en produceren korteketenvetzuren.
Welke dieren hebben een vergrote dikke darm voor fermentatie?
Herbivoren zoals paarden en konijnen.
Wat gebeurt er als voedsel te snel door de dikke darm gaat?
Diarree, omdat er onvoldoende water wordt opgenomen.
Wat gebeurt er als voedsel te langzaam door de dikke darm gaat?
Obstipatie, door te veel wateropname.
Wat zijn korteketenvetzuren (SCFA’s)?
Stoffen zoals butyraat die energie leveren aan darmcellen.
Waarom zijn prebiotica belangrijk voor de darmflora?
Ze voeden gunstige bacteriën en bevorderen een gezonde spijsvertering.
Wat is de rol van de blinde darm (caecum) bij herbivoren?
Fermentatie van vezels en productie van nuttige voedingsstoffen.
Waarom is de dikke darm van een carnivoor relatief kort?
Omdat hun dieet weinig vezels bevat en snelle vertering vereist.
Wat is coprofagie?
Het eten van ontlasting, wat voorkomt bij sommige dieren voor extra nutriënten.
Wat is EPI (exocriene pancreasinsufficiëntie)?
Een aandoening waarbij de pancreas onvoldoende enzymen produceert.
Wat zijn symptomen van EPI?
- Chronische diarree * Gewichtsverlies * Vettige ontlasting
Hoe wordt EPI behandeld?
Supplementeren met spijsverteringsenzymen.
Wat is gastritis?
Een ontsteking van het maagslijmvlies.
Wat veroorzaakt diarree bij dieren?
- Infecties * Voedselallergieën * Voedingsveranderingen * Stress
Wat is voedselallergie?
Een immuunreactie tegen bepaalde voedingsstoffen.
Wat is het verschil tussen voedselintolerantie en voedselallergie?
Intolerantie heeft geen immuunreactie, allergie wel.
Waarom kan een plotselinge verandering in dieet spijsverteringsproblemen veroorzaken?
De darmflora moet zich aanpassen aan de nieuwe voeding.
Wat is reflux?
Terugstroming van maagzuur naar de slokdarm.
Hoe wordt reflux behandeld?
Kleine maaltijden, zuurremmers, aangepast dieet.
Waarom is verteerbaarheid belangrijk bij diervoeding?
Hoe beter verteerbaar, hoe efficiënter voedingsstoffen worden opgenomen.
Wat is een verteringscoëfficiënt?
Het percentage van een voedingsstof dat daadwerkelijk wordt opgenomen.
Waarom wordt rijst vaak gebruikt in diëten voor gevoelige magen?
Het is licht verteerbaar en helpt bij diarree.
Wat is het belang van vocht in de spijsvertering?
Voorkomt uitdroging en helpt voedsel door het spijsverteringskanaal.
Waarom kunnen katten niet goed omgaan met plantaardige diëten?
Hun spijsverteringsstelsel is aangepast aan dierlijke eiwitten.
Wat is een probiotica-supplement?
Bevat gunstige bacteriën die de darmgezondheid ondersteunen.
Waarom hebben oudere dieren vaak een tragere spijsvertering?
Verminderde enzymproductie en darmmotiliteit.
Hoe beïnvloedt stress de spijsvertering?
Kan leiden tot diarree, misselijkheid of verminderde eetlust.
Waarom is kauwen belangrijk voor een goede spijsvertering?
Helpt bij mechanische vertering en stimuleert speekselproductie.
Wat is de belangrijkste conclusie van dit hoofdstuk?
Spijsvertering is een complex proces dat afhankelijk is van voeding, enzymen en darmgezondheid.
