H11 Vitamines Flashcards
Wat zijn vitamines?
Organische stoffen die nodig zijn voor groei, stofwisseling en gezondheid.
Hoeveel energie leveren vitamines?
Geen, ze leveren geen calorieën maar zijn essentieel voor metabolisme.
Wat zijn de twee hoofdgroepen van vitamines?
Vetoplosbare en wateroplosbare vitamines.
Welke vitamines zijn vetoplosbaar?
Vitamine A, D, E en K.
Welke vitamines zijn wateroplosbaar?
B-vitamines en vitamine C.
Waarom moeten wateroplosbare vitamines dagelijks worden aangevuld?
Ze worden niet in het lichaam opgeslagen en worden uitgescheiden via urine.
Wat is het risico van een overschot aan vetoplosbare vitamines?
Ze kunnen in vetweefsels worden opgeslagen en toxisch worden.
Wat zijn provitamines?
Stoffen die het lichaam kan omzetten in actieve vitamines (bijv. bètacaroteen naar vitamine A).
Waarom kunnen katten bètacaroteen niet omzetten in vitamine A?
Ze missen het enzym om deze omzetting te maken.
Welke diersoorten hebben vaak een verhoogde vitaminebehoefte?
Drachtige, zogende en zieke dieren.
Wat is de functie van vitamine A?
Ondersteunt het gezichtsvermogen, immuunsysteem en huidgezondheid.
Welke voedingsmiddelen bevatten veel vitamine A?
Lever, visolie, eieren.
Wat is een symptoom van vitamine A-tekort?
Nachtblindheid, droge huid en verminderde groei.
Wat gebeurt er bij een vitamine A-overdosis?
Skeletafwijkingen, leverschade en gewrichtsproblemen.
Waarom mogen honden en katten niet te veel lever eten?
Lever bevat extreem veel vitamine A, wat toxisch kan zijn.
Wat is de functie van vitamine D?
Regulatie van calcium- en fosforopname voor sterke botten.
Hoe krijgen dieren vitamine D binnen?
Via zonlicht en voeding zoals visolie en lever.
Kunnen katten en honden zelf vitamine D aanmaken via zonlicht?
Niet goed, ze moeten het uit voeding halen.
Wat zijn symptomen van vitamine D-tekort?
Rachitis (verzwakte botten), spierstijfheid.
Wat gebeurt er bij een vitamine D-overdosis?
Verkalking van organen en nierfalen.
Wat is de functie van vitamine E?
Een antioxidant die cellen beschermt tegen schade.
Welke voedingsmiddelen bevatten veel vitamine E?
Plantaardige oliën, noten, groene bladgroenten.
Wat gebeurt er bij een tekort aan vitamine E?
Spierzwakte, vruchtbaarheidsproblemen.
Waarom hebben dieren met een vetrijk dieet meer vitamine E nodig?
Om oxidatie van vetten in het lichaam te voorkomen.
Wat gebeurt er bij een overschot aan vitamine E?
Meestal geen ernstige gevolgen, maar kan bloedverdunnend werken.
Wat is de functie van vitamine K?
Speelt een rol in de bloedstolling.
Hoe krijgen dieren vitamine K binnen?
Via voeding en darmbacteriën die het produceren.
Wat is een symptoom van vitamine K-tekort?
Bloedingen door een verstoorde bloedstolling.
Wat is een veelvoorkomende oorzaak van vitamine K-tekort?
Rattenvergif (anticoagulantia) blokkeert vitamine K.
Kan een overschot aan vitamine K schadelijk zijn?
Zelden, omdat het lichaam het goed reguleert.
Wat is de functie van B-vitamines?
Ze ondersteunen energieproductie, zenuwstelsel en stofwisseling.
Waarom moeten B-vitamines dagelijks worden aangevuld?
Ze worden niet opgeslagen en uitgescheiden via urine.
Wat is de functie van vitamine B1?
Ondersteunt zenuwfunctie en koolhydraatstofwisseling.
Wat gebeurt er bij een tekort aan vitamine B1?
Spierzwakte, neurologische stoornissen.
Welke voedingsmiddelen bevatten veel vitamine B1?
Vlees, eieren, volkoren granen.
Wat is de functie van vitamine B2?
Belangrijk voor energieproductie en gezonde huid.
Wat zijn symptomen van een B2-tekort?
Huidontstekingen, groeivertraging.
Wat is de functie van vitamine B3?
Essentieel voor stofwisseling en DNA-herstel.
Waarom hebben katten meer niacine nodig dan honden?
Ze kunnen het niet efficiënt zelf aanmaken.
Wat zijn symptomen van een niacinetekort?
Huidproblemen, diarree en zenuwaandoeningen.
Wat is de functie van vitamine B5?
Ondersteunt hormoonproductie en wondgenezing.
Wat zijn symptomen van een B5-tekort?
Vermoeidheid, slechte vacht.
Wat is de functie van vitamine B6?
Essentieel voor eiwitstofwisseling en hersenfunctie.
Wat gebeurt er bij een tekort aan vitamine B6?
Epileptische aanvallen, bloedarmoede.
Wat is de functie van vitamine B7?
Ondersteunt huid, vacht en klauwgezondheid.
Waarom kan rauw eiwit een biotinetekort veroorzaken?
Rauw eiwit bevat avidine, dat biotine bindt en onbruikbaar maakt.
Wat is de functie van vitamine B9?
Ondersteunt de celgroei en rode bloedcellen.
Wat is de functie van vitamine B12?
Essentieel voor zenuwstelsel en bloedvorming.
Waarom hebben katten en honden dierlijke producten nodig voor B12?
B12 komt alleen voor in dierlijke voedingsmiddelen.
Wat zijn symptomen van een B12-tekort?
Bloedarmoede, neurologische problemen.
Wat is de functie van vitamine C?
Antioxidant, ondersteunt immuunsysteem en collageenvorming.
Kunnen honden en katten zelf vitamine C aanmaken?
Ja, ze hebben geen externe bron nodig.
Waarom wordt vitamine C soms toch aan diervoeding toegevoegd?
Voor extra immuunondersteuning bij stress of ziekte.
Wat zijn symptomen van een vitamine C-tekort?
Tandvleesproblemen, zwakte.
Wat gebeurt er bij een overschot aan vitamine C?
Kan nierstenen veroorzaken bij gevoelige dieren.
Welke ziekte wordt veroorzaakt door vitamine C-tekort?
Scheurbuik (bij dieren die het niet zelf kunnen aanmaken).
Welke ziekte wordt veroorzaakt door vitamine D-tekort?
Rachitis (verzwakte botten).
Welke vitamine helpt bij bloedarmoede?
Vitamine B12 en foliumzuur.
Welke vitamine is cruciaal voor de immuunfunctie?
Vitamine C en vitamine E.
Wat is de belangrijkste conclusie van dit hoofdstuk?
Vitamines zijn essentieel voor verschillende lichaamsfuncties en moeten in balans worden gehouden.
