H13 sporenelementen Flashcards
Wat zijn sporenelementen?
Mineralen die het lichaam in zeer kleine hoeveelheden nodig heeft.
Wat is het verschil tussen sporenelementen en macro-mineralen?
Sporenelementen zijn in kleinere hoeveelheden nodig, maar blijven essentieel.
Wat is de belangrijkste functie van sporenelementen?
Ze ondersteunen enzymfuncties, hormoonproductie en metabolisme.
Hoe krijgen dieren sporenelementen binnen?
Via voeding, water en soms supplementen.
Waarom kunnen tekorten aan sporenelementen schadelijk zijn?
Ze verstoren vitale processen zoals zuurstoftransport en enzymwerking.
Waarom kunnen overschotten aan sporenelementen giftig zijn?
Ze kunnen zich ophopen en lichaamsfuncties verstoren.
Welke sporenelementen zijn essentieel voor dieren?
- IJzer
- Koper
- Zink
- Selenium
- Jodium
- Mangaan
- Molybdeen
- Fluor
Hoe beïnvloeden sporenelementen elkaar?
Een teveel aan het ene sporenelement kan de opname van een ander verminderen.
Waarom is de vorm van een sporenelement in voeding belangrijk?
Organisch gebonden sporenelementen worden beter opgenomen dan anorganische.
Wat is bio beschikbaarheid?
De mate waarin een mineraal kan worden opgenomen en gebruikt door het lichaam.
Wat is de functie van ijzer?
Zuurstoftransport in het bloed via hemoglobine.
Waar komt ijzer in voeding voor?
- Rood vlees
- Lever
- Vis
- Groene bladgroenten
Wat zijn symptomen van ijzertekort?
- Bloedarmoede
- Bleke slijmvliezen
- Vermoeidheid
Waarom hebben jonge dieren extra ijzer nodig?
Voor de groei en productie van rode bloedcellen.
Wat is heemijzer?
Ijzer uit dierlijke producten dat beter wordt opgenomen dan non-heemijzer.
Waarom kan een ijzeroverschot schadelijk zijn?
Het kan oxidatieve stress en leverschade veroorzaken.
Wat gebeurt er bij een ijzertekort bij drachtige dieren?
Verminderde groei van de foetus en zwakkere nakomelingen.
Waarom kunnen sommige dieren een genetische aanleg hebben voor ijzerstapeling?
Hun lichaam kan ijzer minder efficiënt uitscheiden.
Welke vitamine bevordert de opname van ijzer?
Vitamine C.
Wat is de rol van ijzer in enzymen?
Het is essentieel voor energieproductie in de cellen.
Wat is de functie van koper?
Vorming van rode bloedcellen, pigmentatie van de huid en enzymwerking.
Waar komt koper in voeding voor?
- Lever
- Noten
- Zaden
- Volkoren granen
Wat gebeurt er bij een kopertekort?
- Bloedarmoede
- Pigmentverlies
- Slechte groei
Waarom hebben schapen een lage tolerantie voor koper?
Ze kunnen koper minder goed uitscheiden, wat tot vergiftiging kan leiden.
Wat is koperstapeling?
Ophoping van koper in de lever, wat tot leverfalen kan leiden.
Welke hondenrassen zijn gevoelig voor koperstapeling?
- Bedlington Terriërs
- Labrador Retrievers
Wat is een symptoom van kopervergiftiging?
- Geelzucht
- Leverfalen
- Zwakte
Hoe beïnvloedt zink de opname van koper?
Een hoog zinkgehalte vermindert de opname van koper.
Welke rol speelt koper bij collageenvorming?
Het ondersteunt de synthese van bindweefsel.
Hoe wordt koper uitgescheiden?
Via gal en ontlasting.
Wat is de functie van zink?
Ondersteunt het immuunsysteem, wondgenezing en huidgezondheid.
Waar komt zink in voeding voor?
- Vlees
- Vis
- Eieren
- Noten
Wat zijn symptomen van een zinktekort?
- Slechte wondgenezing
- Huidproblemen
- Doffe vacht
Waarom is zink belangrijk voor de voortplanting?
Het speelt een rol in de productie van sperma en vruchtbaarheid.
Wat gebeurt er bij een zinkoverschot?
Kan leiden tot kopertekort en verstoring van de stofwisseling.
Welke rassen hebben vaker een zinktekort?
- Husky’s
- Malamutes
Waarom wordt zink vaak toegevoegd aan diervoeding?
Om huid en vacht gezond te houden.
Wat gebeurt er bij een zinkvergiftiging?
- Maagdarmproblemen
- Bloedarmoede
- Nierproblemen
Welke vorm van zink wordt het best opgenomen?
Zinkchelaat.
Wat is de rol van zink in de productie van enzymen?
Het is een cofactor voor meer dan 300 enzymen in het lichaam.
Wat is de functie van jodium?
Vorming van schildklierhormonen.
Waar komt jodium in voeding voor?
- Zeevruchten
- Eieren
- Melkproducten
Wat gebeurt er bij een jodiumtekort?
Schildklierproblemen zoals struma.
Wat gebeurt er bij een jodiumoverschot?
Schildklierproblemen, hyperthyreoïdie.
Waarom hebben katten een constante jodiuminname nodig?
Ze kunnen jodium minder goed opslaan.
Welke hormonen bevatten jodium?
- T3 (triiodothyronine)
- T4 (thyroxine)
Waarom kan jodiumtekort leiden tot groeiachterstand?
Schildklierhormonen reguleren de stofwisseling en groei.
Hoe wordt jodium uitgescheiden?
Via de urine.
Wat is de rol van jodium in de hersenontwikkeling?
Essentieel voor de groei van neuronen en cognitieve functie.
Waarom bevatten sommige voedingsmiddelen extra jodium?
Om schildklieraandoeningen te voorkomen.
Wat is de functie van selenium?
Werkt als antioxidant en ondersteunt het immuunsysteem.
Waar komt selenium in voeding voor?
- Paranoten
- Vis
- Vlees
Wat zijn symptomen van een seleniumtekort?
- Spierzwakte
- Verminderde vruchtbaarheid
Wat gebeurt er bij een seleniumoverschot?
- Haaruitval
- Zenuwbeschadiging
- Ademhalingsproblemen
Waarom werkt selenium samen met vitamine E?
Beide zijn antioxidanten die cellen beschermen.
Wat is de rol van selenium bij ontstekingen?
Het helpt het immuunsysteem reguleren en vermindert oxidatieve stress.
Hoe beïnvloedt selenium de vruchtbaarheid?
Het ondersteunt de ontwikkeling van gezonde spermacellen.
Waarom moet selenium goed gedoseerd worden?
De grens tussen een gezond niveau en toxiciteit is klein.
Wat gebeurt er bij chronische seleniumvergiftiging?
- Broze nagels
- Tandverlies
- Lever- en nierproblemen
Wat is de belangrijkste conclusie van dit hoofdstuk?
Sporenelementen zijn essentieel, maar moeten in de juiste balans zijn.
