glossaire Flashcards
Accepteur d’électrons
Atome ou molécule qui capte les électrons facilement, et qui par là même gagne un électron et devient réduit(e)
Acide gras
Composé (comme l’acide palmitique) formé d’un groupement acide carboxylique attaché à une longue chaîne hydrocarbonée. Source majeure d’énergie pendant le métabolisme et substrat de départ pour la synthèse des phospholipides
ATP synthase
Complexe enzymatique associé à la membrane catalysant la formation d’ATP pendant la phosphorylation oxydative et la photosynthèse. Présente dans les mitochondries, les chloroplastes et les bactéries
Chlorophylle
Pigment absorbant la lumière, qui joue le rôle principal dans la photosynthèse
Chloroplaste
Organite spécialisé trouvé dans les algues et les végétaux qui contient la chlorophylle et dans lequel s’effectue la photosynthèse
Collagène
Protéine fibreuse riche en glycocolle et proline, composante principale de la matrice extracellulaire et du tissu conjonctif. Existe sous de nombreuses formes: le type I, le plus commun, est présent dans la peau, les tendons et l’os; le type II est trouvé dans le cartilage; le type IV dans les membranes basales; etc
Complexe
Assemblages de macromolécules qui sont maintenues assemblées par des liaisons non covalentes pour former une grosse structure macromoléculaire. Les associations de protéines sont appelées complexes protéiques et celles d’acides nucléiques sont appelées complexes nucléoprotéiques
Couche d’hydrates de carbone
Couche de résidus glucidiques, comprenant la fraction polysaccharide des protéoglycanes et oligosaccharides fixés à des molécules de protéines ou de lipides, située sur la face externe de la membrane cellulaire
Couplage chimio-osmotique
Mécanisme dans lequel un gradient d’ions hydrogène (gradient de pH) à travers une membrane est utilisé pour entraîner un processus requérant de l’énergie, comme la production d’ATP ou le transport d’une protéine à travers une membrane
Cytosol
Contenu principal compartiment du cytoplasme, à l’exclusion des organites entourés d’une membrane comme le réticulum endoplasmique et les mitochondries. C’est la fraction cellulaire qui reste quand les membranes, les composants du cytosquelette et les autres organites ont été éliminés
Dynéine
Membre d’une famille de grande protéines motrices, qui présente des mouvements ATP-dépendants le long des microtubules. La dynéine est responsable de la courbure des cils
Endosome
Compartiment d’une cellule eucaryote, entouré d’une membrane, dans lequel passe le matériel qui a subi une endocytose avant d’atteindre les lysosomes
Enveloppe nucléaire
Membrane double entourant le noyau. Formée d’une membrane interne et d’une membrane externe percées par les pores nucléaires
Glycolipide
Molécule de lipide membranaire portant une courte chaîne hydrocarbonée attachée à une queue hydrophobe
Glycosaminoglycanes (GAG)
Famille de polysaccharides de haut poids moléculaire, comportant des sucres aminés; ils forment un manteau protecteur autour des cellules animales