fisiologia digestiva- digestão e absorção 5 Flashcards
Explica o fenómeno de absorção de cálcio.
O cálcio é absorvido a nível do duodeno e jejuno.
Normalmente, os enterócitos absorvem passivamente o cálcio através de canais, o que é estimulado pela vitamina D. No citosol dos enterócitos, o cálcio agrega-se à calbindina. O cálcio sai do enterócito contra o gradiente através da Ca2+- ATPase e por exocitose na membrana basolateral, o que é também estimulado pela vitamina D.
O pH gástrico diminui a formação de cálcio insolúvel, a administração oral de anti-ácidos e o avançar da idade dificultam a absorção de cálcio.
Explica como ocorre a absorção de ferro a nível intestinal.
O Fe2+ é pouco absorvido, forma sais e complexos insolúveis no intestino, sendo estes complexos mais solúveis em meio ácido.
A tomada da vitamina C solúvel por via oral ao mesmo tempo que é administrado ferro, vai fazer com que a absorção seja maior, uma vez que o Fe3+ passa a Fe2+.
Cerca de 20% é absorvido como parte o grupo heme de proteínas.
A principal absorção é feita pelas células epiteliais através da bordadura em escova, com o auxílio da proteína de transporte DCT1.
A reductase na bordadura em escova transforma o Fe3+ em Fe2+.
O Fe2+ é oxidado no citosol em Fe3+ por uma ferroxidase e passa a membrana basolateral através da proteína trasnportadora IREG1, sendo transportado no sangue pela proteína transferrina.
O que é a hemocromatose?
É originada pelo excesso de ferro no organismo, estando relacionada com o excesso de proteínas transportadoras DCT1 e IREG1.
Onde se encontra a reserva de Fe3+?
Encontra-se nos enterócitos na ferritina, um complexo com 4000 átomos de ferro.
Como ocorre a absorção da vitamina B12?
Ocorre pelas células epiteliais do íleo.
A vitamina B12 liga-se ao recetor IF, originando o complexo recetor IF-B12, e entra no interior da célula.
No interior da célula dirige-se para as mitocôndrias.
Posteriormente a vitamina B12 entra na corrente sanguínea ligada a uma proteína transportadora, a transcobalamina.
