fisiologia digestiva- digestão e absorção 1 Flashcards
A hidrólise no trato digestivo é catalisada pela ação de enzimas. Faz a sua divisão.
Enzimas que atuam no lúmen do trato gastrointestinal e são segregadas por glândulas presentes neste trato.
Enzimas que atuam na superfície membranar do epitélio e são responsáveis pela conclusão do processo de hidrólise.
De um modo geral, como é feita a digestão dos hidratos de carbono?
A amilase salivar e pancreática auxilia na digestão do amido, transformando-o em maltase, maltotriose e alfa-dextrinas.
A lactase degrada a lactose em glucose e galactose.
A sucrase degrada a sucrose em glucose e frutose.
A maltase degrada a maltose, quebrando as ligações alfa-1,4 glicosídicas.
A isomaltase quebra as ligações alfa-1,6 gliscosídicas.
O que permitem as enzimas responsáveis pela digestão dos hidratos de carbono?
Permite a absorção dos açucares, principalmente no duodeno e no jejuno proximal.
Divide a digestão dos hidratos de carbono em 2 fases.
Fase luminal. As secreções das glândulas salivares, gástricas e pancreáticas misturam-se com a ingesta e exercem a sua ação ao longo do lúmen do trato GI. A hidrólise dos nutrientes é incompleta, resultando na formação de cadeias curtas de polímeros das macromoléculas originais.
Fase membranar. As enzimas quimicamente ligadas à superfície do intestino delgado vão finalizar o processo de hidrólise, quebrando as cadeias curtas em monómeros que poderão ser absorvidos pelo epitélio.
Que proteínas da bordadura em escova transportam a galactose, glucose e frutose libertadas pela hidrólise enzimática?
SGLT1, impede a absorção de glucose no intestino e a reabsorção de glucose no filtrado tubular renal; transporte ativo.
GLUT2, encontra-se no fígado e na membrana basolateral do intestino delgado; transporte facilitado.
GLUT5, é o transportador da glucose e encontra-se na membrana apical do enterócito; difusão facilitada.
O que acontece com os ácidos gordos não digeridos?
Passam para o cólon, onde as bactérias os metabolizam em ácidos gordos de cadeia curta, que serão absorvidos pelas células epiteliais do cólon, constituindo reservas de energia.
