Énergétique de l'activité physique Flashcards
1
Q
Quelle est la définition de ‘‘l’exercice’’ dans notre codex ?
A
Activité qui requiert une contraction musculaire soutenue OU plusieurs contractions musculaires répétées.
2
Q
Qu’est-ce que l’énergie chimique ?
A
C’est l’énergie libre qui est emmagasinée dans les molécules (unissant le atomes entre eux). Quand les molécules sont brisées, cela libère l’énergie chimique.
3
Q
Qu’est-ce que la bioénergie ?
A
Science qui étudie comment l’énergie est convertie d’une forme à l’autre.
4
Q
Quelles sont les 2 lois de la bioénergie ?
A
- L’énergie ne peut pas être créée ou détruite : elle se transforme
- Transfert d’énergie vient tjrs avec une augmentation d’entropie (désordre) + libération d’énergie libre.
5
Q
Pourquoi est-ce important que les transformations d’énergie libèrent de la chaleur ?
A
Cela permet de maintenir la température corporelle.
6
Q
Quelle est l’unité pour mesurer l’énergie libérée lors d’une réaction chimique ?
A
kCal/mol
7
Q
Qu’est-ce que le métabolisme ?
A
Ensemble de toutes les réactions chimiques de transformation de matière et d’énergie, catalysées par des enzymes, dans tous les tissus de l’organisme.
8
Q
Qu’est-ce que le catabolisme ?
A
C’est quand des molécules sont détruites pour en extraire l’énergie.
9
Q
Qu’est-ce que l’anabolisme ?
A
C’est quand de nouvelles molécules sont créées dans le corps (synthèse de substances)
10
Q
Quel est le rôle principal des enzymes ?
A
Augmenter la vitesse (cataboliser) des réactions chimiques intracellulaires dans notre corps. Mais elles doivent toucher aux substrats pour ça (spécifique ++). Elle permettent aussi de coupler plusieurs réactions chimiques.
11
Q
Vrai ou faux
Les enzymes sont des protéines.
A
Vrai (mais toutes les protéines ne sont pas des enzymes).
12
Q
Que sont les co-facteurs ?
A
Ce sont souvent des ions métalliques ou molécule organique (PAS des prots) qui participent à la réaction chimique, sans qui une enzyme seule ne peut pas compléter la réaction.
13
Q
Vrai ou faux
Si un cofacteur participe directement à une réaction chimique, on l’appelle alors ‘‘coenzyme’’.
A
Vrai, souvent la coenzyme sert à ajouter ou enlever des atomes (d’hydrogène) aux substrats.
14
Q
Vrai ou faux
Les co-facteurs sont des protéines.
A
Faux.
15
Q
Nommez une différence importante entre une enzyme et une coenzyme.
A
La forme de l’enzyme ne change pas pendant la réaction (à moins qu’elle doivent être activée ou inhibée par un modulateur), mais aucune de ses molécules ne lui sont enlevées. La co-enzyme ramasse des atomes aux substrats, donc change de ‘‘forme’’.
16
Q
Vrai ou faux
Les coenzymes les plus importantes viennent de vitamines.
A
Vrai
17
Q
Quelles sont les 2 coenzyme dont nous avons ++ parlé en classe et leur nom complet ?
A
- NAD+ : Nicotinamide adénine dinucléotide
- FAD : Flavine adénine dinucléotide
* *Importants ++ parce que transfèrent des atomes d’hydrogène
18
Q
Nommez une méthode de déterminer quelle réaction a lieu à quel moment dans notre corps.
A
La régulation des enzymes à l’aide de modulateurs.
19
Q
Quelles sont les 3 groupement composant l’ATP ?
A
Adénosine triphosphate : 1 adénine + 1 ribose (sucre) + 3 gr phosphate. C’est quand on enlève un groupement phosphate que ça libère de l’énergie.
20
Q
Vrai ou faux
Seul le catabolisme des protéines ne produit pas d’énergie.
A
Faux, le catabolisme des glucides, de la prosphocréatine, des lipides et des protéines libèrent de l’énergie.
21
Q
Vrai ou faux
40% de l’énergie d’une réaction chimique est libérée sous forme de chaleur.
A
Faux. 60% chaleur et 40% énergie chimique (ATP).
22
Q
Vrai ou faux
La quantité totale d’énergie accumulée directement sous forme de molécules d’ATP dans notre organisme ne suffit à nos besoins que pendant quelques secondes.
A
Vrai, donc pertinence ++ de cataboliser des molécules constamment pour nous donner plus d’énergie, surtout si on fait de l’exercice.
23
Q
Comment se nomment les réactions de catabolisme des…
a) Glucides ?
b) Lipides ?
c) Acides aminés / protéines ?
A
a) Glucides = glycolyse
b) Lipides = bêta-oxydation (triglycérides)
c) Acides aminés / protéines = désamination oxydative OU transamination.
24
Q
**Quel est le principal substrat utilisé pour une activité physique d’intensité modérée à élevée ?
A
Glucides (surtout le glucose pour les muscles, ou bien le glycogène).
25
Vrai ou faux
Les lipides représentent la majeure partie de l'énergie emmagasinée dans notre organisme.
Vrai, surtout dans les triglycérides = 3 acides gras (estérifiés) attachés à 1 glycérol.
26
Vrai ou faux
Le muscle peut directement utiliser les acides gras contenus dans les triglycérides comme source d'énergie.
Faux, les acides gras LIBRES peuvent être utilisés par les muscles. D'où l'importance de cataboliser les triglycérides pour littéralement libérer leur énergie.
27
Quel est le principal acide gras dans le corps humain ?
Palmitate = 16 carbones.
28
Qu'est-ce qui distingue particulièrement les acides aminés des autres substrats énergétiques disponibles dans le corps humain (glucides et lipides) ?
Les acides aminés (et donc les protéines) contiennent de l'azote !!!
29
Quelles sont les 3 voies métaboliques vues en classe ?
1. Système phosphagène (anaérobie alactique)
2. Voie glycolytique (anaérobie lactique)
3. Respiration mitochondriale (aérobie) / chaine de transport d'électrons / phosphorilation oxydative
30
Quel est le nom de la réaction chimique lors de laquelle on enlève ou ajoute un électron à un atome ?
Oxydo-réduction = redox
31
Vrai ou faux
Le VO2max correspond à notre capacité maximale de produire de l'ATP.
Vrai, et cela dépend de notre condition physique.
32
À quel endroit / dans quelle voie métabolique consomme-t-on de l'oxygène ?
Dans la chaine de transport d'électrons.
33
Quelle voie métabolique est la plus rapide pour produire de l'ATP ?
Le système phosphagène.
34
Par quoi est limité le système phosphagène dans sa productivité ?
Par la quantité de phosphocréatine emmagasinée dans la cellule (pas beaucoup). Quand y'en a pu = c'est fini.
35
Quelle est l'enzyme responsable du système phosphagène ?
Créatine kinase (y'a juste une enzyme parce que y'a juste 1 étape dans cette voie métabolique).
36
En quoi consiste la réaction du système phosphagène ?
La créatine kinase prend un groupe phosphate de la phosphocréatine et le donne à l'ADP = 1 ATP + créatine.
37
Vrai ou faux
Au repos, il y a beaucoup plus d'ADP que d'ATP emmagasiné dans nos muscles.
Faux, y'a pas mal plus d'ATP, donc y'a formation de phosphocréatine = y'a 5x + de phosphocréatine que d'ATP dans une cellule au repos.
38
Quel est le principal rôle de la voie phosphagène ?
Fournir l'ATP nécessaire au muscle en début de contraction musculaire (activité physique) en attendant que les 2 autres voies métabolique se mettent en branle.
39
Quel genre d'exercice utilisera ++ le système phosphagène comme source d'énergie ?
Les activités brèves mais intenses (ex soulever un poids), souvent à ce moment-là la réserve de phosphocréatine était suffisante pour fournir l'ATP nécessaire pour yinke ça.
40
Qu'est-ce que la glycogénolyse ?
Catabolisme du glycogène = produit rapidement le premier intermédiaire de la glycolyse, le glucose-6-phosphate.
41
Quelles sont les 2 chaines de réaction inclues dans la voie glycolytique ?
1. Glycogénolyse
| 2. Glycolyse
42
Quelle est la production nette d'ATP par la glycogénolyse ?
3 ATP
43
Vrai ou faux
Les conditions créées dans la cellule par la contraction musculaire favorisent la glycogénolyse.
Vrai, parce que la contraction musculaire augmente le Ca intracellulaire et de phosphate inorganique = cela active l'enzyme (phosphorylase) de la glycogénolyse.
44
À quel endroit se produit la glycolyse dans notre corps ?
Dans la fibre musculaire (intracellulaire).
45
Quels sont les produits de la glycolyse pour 1 molécule de glucose initialement ?
2 pyruvate + 2 ATP + 2 NADH
46
Combien d'atomes de carbone comprend ...
a) le glucose ?
b) le pyruvate ?
a) glucose = 6 carbones
| b) pyruvate = 3 carbones
47
Vrai ou faux
Au début de la glycolyse, on se créé un déficit en ATP
Vrai, parce qu'il faut 2 ATP pour réaliser des réactions en début de glycolyse, mais on se rembourse rapidement et au final on en a 2 de plus qu'au début.
48
Vrai ou faux
La glycolyse mène toujours à la formation de lactate.
Faux, le pyruvate formé à la fin de la glycolyse peut devenir SOIT du lactate OU BIEN du acétyl-coA, qui ira ensuite dans le cycle de Krebs.
49
Comment s'appelle la réaction par laquelle un groupement phosphate est donné à l'ADP pour créer l'ATP, sans oxygène ?
phosphorylation au niveau du substrat. (C'est PAS LA MÊME CHOSE que la phosphorylation oxydative). Ça a lieu dans le CYTOSOL.
50
Quelle molécule est nécessaire pour que le pyruvate se transforme en lactate ?
NADH, qui lui donnera un électron et redeviendra du NAD+, qui pourra à son tour re-participer à la glycolyse ''ordinaire''. Donc la formation de lactate est une manière d'augmenter la vitesse de la glycolyse si on manque de NAD+. (aide à maintenir le potentiel redox cytosolique = bénéfique pour le métabolisme musculaire).
51
Vrai ou faux
La production de lactate existe seulement si on est dans des conditions hypoxiques (pas assez d'oxygène).
Faux, il peut y avoir production de lactate même si on a un apport suffisant en oxygène.
52
Vrai ou faux
Pendant un état stable, il n'y a pas de production de lactate.
Vrai, parce qu'à l'état stable, le pyruvate créé par la glycolyse entre dans la mitochondrie pour faire le cycle de Krebs au fur et à mesure (je pense).
53
Quel est l'autre nom du cycle de Krebs ?
Cycle de l'acide tricarboxylique (ATC).
54
Vrai ou faux
Le cycle de Krebs peut seulement utiliser les produits de la glycolyse pour produire de l'ATP.
Faux, le cycle de Krebs utilise les produits du catabolisme des glucides, lipides et protéines, somehow.
55
Quels sont les produits du cycle de Krebs pour 1 molécule d'acétyl-coA ?
3 NADH + 1 FADH2 + 1 GTP + 2 CO2
56
Combien d'acétyl-coA sont formés par 1 molécule de glucose ?
2
57
Avant d'entrer dans le cycle de Krebs, que doit subir le pyruvate créé par la glycolyse ?
Le pyruvate (issu de la glycolyse) doit se faire transformer en acétyl-coA et cela produit 1 NADH. C'EST UNE RÉACTION IRRÉVERSIBLE.
58
Pourquoi l'acétyl-coA ne peut-il pas directement produire des glucides ?
Parce que l'enzyme qui fait la réaction pyruvate à acétyl-coA est à sens unique.
59
Pourquoi le cycle de Krebs est-il important ?
Parce qu'il produit beaucoup de coenzymes réduites (qui ont reçu des atomes d'hydrogène), et cela représente beaucoup d'énergie potentiellement transformable dans la chaine de transport d'électrons.
60
Où se produit le cycle de Krebs ?
Dans la mitochondrie.
61
Combien de coenzymes réduites sont produites par molécule de glucose, après la glycolyse (à partir de 2 pyruvates) ?
2 NADH quand chaque pyruvate se transforme en acétyl-coA
3 NADH par cycle de Krebs par pyruvate = 6 NADH
1 FADH2 idem = 2 FADH2
= 10 coenzyme réduit pour 2 pyruvate (donc 1 glucose), auquel il ne faut pas oublier les 2 GTP
62
À quel endroit/étape utilise-ton l'oxygène pour produire de l'ATP ?
Dans la chaine de transport des électrons (dans la mitochondrie).
63
À quel endroit se trouvent les enzymes de la chaine de transport des électrons ?
Dans la membrane interne de la mitochondrie.
64
Décrivez brièvement qu'est-ce qui se passe au niveau des molécules dans la chaine de transport des électrons.
Les atomes d'hydrogène des coenzymes réduits (NADH et FADH2) se transfèrent sur des molécules d'oxygène = cela produit de l'eau et de l'ATP.
65
Vrai ou faux
Le pouvoir énergétique du NADH + H+ est supérieur à celui du FADH2.
Vrai, parce que...
1 NADH+H+ = 3 ATP
tandis que
1 FADH2 = 2 ATP, parce que celui-ci entre dans la chaine de transport d'électron un peu plus tard que le NADH !
66
Si l'on considère seulement l'énergie créée directement par les coenzymes réduits, combien d'ATP produit 1 molécule de glucose ?
34 ATP
67
Comment se nomment la plupart des enzymes de la chaine de transport d'électrons ?
Cytochrome. Leur cofacteur est souvent le cuivre ou le fer.
68
Combien d'ATP sont produits pas la glycolyse en absence d'oxygène ?
2 ATP au total, parce qu'on en produit 4, mais ça en coute 2. Pis si on a pas d'oxygène, ben on peut pas utiliser le pyruvate pour passer dans toutes les autres étapes.
69
Pourquoi la glycogénolyse produit-elle 3 molécules d'ATP pour une molécule de glucose ?
Parce qu'on part direct du glucose-6-phosphate, donc ça nous coûte 1 ATP de moins, donc y'en reste 3 au total.
70
Combien d'ATP sont créés par une molécule de glucose si on compte TOUT (catabolisme aérobie) ?
36 (si on compte la navette), 37 si ça vient d'un glycogène à la base. Et cela représente en réalité seulement 40% de l'énergie du glucose, parce que le reste est dissipé sous forme de chaleur.
71
Vrai ou faux
Nous avons des réserves de glucose dans notre corps.
Faux, le peu de glucides emmagasinées dans notre corps est plutôt sous forme de glycogène, surtout dans nos muscles et notre foie. Le reste des glucides est généralement tout de suite catabolisé pour faire de l'ATP ou bien transformé en lipides pour être emmagasiné.
72
Quelle est la molécule commune entre le glucose et le glycogène ?
Le glucose-6-phosphate (faut passer par là pour transformer d'une forme à l'autre), et les enzymes qui font ces réactions sont irréversibles = point de contrôle important ++ de la synthèse vs dégradation du glycogène.
73
À quel endroit se produit la mise en réserve ou la dégradation du glycogène ?
Dans le cytosol.
74
Vrai ou faux
La première étape de la glycolyse est la même que celle pour synthétiser du glycogène à partir du glucose.
Vrai, faut passer par le glucose-6-phosphate.
75
Comment se nomment les 2 processus d'anabolisme du glucose ?
1. Néoglucogenèse = important ++ pour produire du glucose quand on en a pas assez dans notre sang (ex exercice soutenu pendant une période prolongée)
2. Dégradation du glycogène
76
Quels sont les substrats de base de la néoglucogenèse ?
Des produits intermédiaires du catabolisme des lipides et protéines (souvent le pyruvate ou le glycérol). C'est même possible à partir du lactate (cycle de Cori) !
77
Pourquoi la néoglucogenèse est-elle VRAIMENT importante ?
Parce que le SNC ne peut seulement qu'utiliser du glucose comme source d'énergie !!
78
Vrai ou faux
Les voies de la néoglucogenèse peuvent utiliser la plupart des enzymes de la glycolyse.
Vrai, SAUF les enzymes qui aboutissent à la formation du 1,6-biphosphate et du pyruvate, parce que ces réactions sont IRRÉVERSIBLES.
79
Vrai ou faux
La néoglucogénèse produit de l'énergie (ATP).
Faux, c'est un peu comme l'inverse de la glycolyse ! La néoglucogenèse consomme 4 ATP et 2 GTP (6 liaisons riches en énergie en tout).
80
Quelle est la différence entre l'acétyl-coA et l'acyl-coA ?
L'acétyl-coA a seulement 2 carbones, alors que l'acyl-coA en a plus de 2 (le même nombre que l'acide gras dont il provient).
81
Vrai ou faux
Les voies métaboliques des lipides sont étroitement reliées à celle du glucose.
Vrai, ces chaines de réaction ont plusieurs intermédiaires communs.
82
Quelle est la première étape de la dégradation des triglycérides ?
Lipolyse = séparation des 3 acides gras et du glycérol.
83
Vrai ou faux
La partie glycérol des triglycérides peut servir à produire du glucose.
Vrai.
84
Quelle est la première étape de la dégradation d'un acide gras ?
Il se lie à un co-A = formation d'un acyl-coA. Cela coute 2 liaisons phosphate (formation d'un AMP)
85
À quel endroit la dégradation des acides gras a-t-elle lieu et quel nom porte cette chaine de réactions ?
bêta-oxydation. Dans la mitochondrie.
86
En quoi consiste la bêta-oxydation ?
Du long acyl-coA se sépare 1 acétyl-coA (2 carbones) à la fois, ce qui chaque fois libère 1 NADH + 1 FADH2 (qui iront à leur tour dans la chaîne de transport d'électron = 5 ATP pour chaque 2 carbones dans l'acide gras initial, sans compter ceux qui seront donnés par l'acétyl-coA lui-même dans le cycle de Krebs!).
87
Combien de molécules d'ATP et de CO2 sont formés pour chaque paire de carbone de l'acide gras initial en tout ?
12 ATP pour seulement l'acétyl-coA dans le cycle de Krebs
+
1 NADH + 1 FADH2 pour chaque 2 Carbone qui se sépare de l'acyl-coA principal (donc 1 de moins que le total de carbone divisé par 2)
-
2 ATP pour créer l'acyl-coA à partir de l'acide gras au début
+
2 CO2
88
Exercice : combien d'ATP seront formés par un acide gras de 18 carbones ?
146 ATP
89
Par quel facteur doit-on multiplier le nombre d'ATP produit par 1 acide gras si l'on désire savoir le nombre d'ATP produit par 1 triglycéride ?
Par 3, parce que chaque triglycéride comprend 3 acides gras.
90
Que signifie anabolisme ?
Synthèse
91
Vrai ou faux
La synthèse des acides gras se produit par des réactions qui sont presque l'inverse de leur dégradation.
Vrai, mais dans le cytosol au lieu de la mitochondrie. Des acétyl-coA s'associent ensemble pour former, 2 carbones à la fois, une longue chaine d'acide gras. Ensuite, 3 acides gras se collent au glycérol.
92
Vrai ou faux
L'acétyl-coA, le produit de départ de la synthèse des acides gras, est le produit final de la glycolyse (via le pyruvate).
Vrai, tout comme les autres éléments nécessaires à la synthèse des acides gras sont aussi produits dans la glycolyse. C'est pour ça que la majorité des lipides absorbées dans notre alimentation est rapidement transformé en lipides en post-prandial.
93
Vrai ou faux
L'acétyl-coA peut servir à la production de nouvelles molécules de glucose.
Faux. Ainsi, les sous-produits du catabolisme des lipides ne peuvent pas produire de glucose. Parce que la réaction du pyruvate vers l'acétyl-coA est irréversible. Et via le cycle de Krebs, les 2 carbones de l'acétyl-coA deviennent 2 CO2 avant de devenir de l'oxaloacétate (pour ensuite devenir du glucose).
94
Vrai ou faux
Les acides aminés peuvent seulement être transformés en intermédiaires du cycle de Krebs afin de produire de l'énergie.
Faux, ça peut aussi se transformer en intermédiaire de la voie glycolytique afn de produire de l'énergie. OU pour créer du glucose via néoglucogenèse (cela consomme de l'ATP au lieu d'en produire).
95
Vrai ou faux
Les acides cétoniques issus de la désamination oxydative peuvent servir à la synthèse des acides gras (et donc de triglycérides pour emmagasiner l'énergie dans notre corps) via une conversion en acétyl-coA, via le pyruvate.
Vrai.
96
Quel est le principal but du catabolisme des protéines ?
Enlever le radical aminé des acides aminés.
97
Quelles sont les choix de 2 réactions qui nous permettent d'enlever le radical aminé des acides aminés ?
1. Désamination oxydative = production d'ammoniac = toxique pour la cellule donc formation d'urée dans le foie, qui sera sorti via l'urine
2. Transamination = on prend l'amine d'un acide aminé pour le transférer sur un acide cétonique, ce qui nous donne comme résultat 2 différents acide cétonique + aminé
98
Vrai ou faux
La seule chose à faire avec l'ammoniac produit par la désamination oxydative est de la transformer en urée, puis de l'uriner
Faux, on peut aussi transformer l'ammoniac (somehow) en glutamate, puis pyruvate, puis alanine et via le cycle alanine, produire du glucose.
99
À quel endroit dans le cycle du métabolisme des substrats énergétiques produit-on le plus d'ATP ?
Dans la chaine de transport des électrons !
100
Vrai ou faux
Le glucose peut être transformé en lipides ou en certains acides aminés.
Vrai, tout comme certains acides aminés peuvent être transformés en glucose et en lipides.
101
Vrai ou faux
Les acides gras peuvent être convertis en glucose.
Faux, car la réaction transformant le pyruvate en acétyl-coA est IRRÉVERSIBLE (c'est la seule chose qui ne se peut pas). MAIS la partie glycérol des triglycérides peut être transformée en glucose.
102
Vrai ou faux
Les acides gras peuvent servir à la production d'acides cétoniques et donc de certains acides aminés.
Vrai
103
Comment se fait la régulation des voies métaboliques ?
Via les enzymes qui en sont responsables. Et ce qui module l'activité des enzymes = la concentration d'ATP vs ADP dans la cellule (ex. si y'a pas bcp d'ATP, l'enzyme créatine-kinase s'activera ++ pour produire de l'ATP via le système phosphagène).
104
Vrai ou faux
Dans une situation d'exercice donné, l'énergie envoyée aux muscles vient souvent d'une seule voie métabolique.
Faux, elle vient toujours d'une combinaison des voies métabolique, avec souvent une qui agit de manière plus importante selon l'intensité et la durée de l'exercice.
105
De quelle manière agit la contribution des sources énergétiques anaérobiques selon...
a) la durée de l'exercice ?
b) l'intensité de l'exercice ?
a) durée : Inversement proportionnel : plus l'exercice est long, moins les voies anaérobiques contribueront à donner de l'énergie aux muscles.
b) intensité : directement proportionnel
106
Combien de temps dure environ...
a) le système phosphagène ?
b) la glycolyse ?
a) le système phosphagène = moins de 30 sec
| b) la glycolyse = moins de 4 min.
107
Qu'est-ce que l'état stable ?
C'est l'état dans lequel certaines fonctions de l'organisme (VO2, FC) ont atteint une valeur constante pour un certain niveau d'effort.
108
Selon quels facteurs varie le temps pour atteindre l'état stable ?
1. L'intensité de l'exercice
| 2. Condition physique de l'individu (plus t'en en forme, plus t'atteint l'état stable rapidement).
109
Après combien de minutes d'exercice atteint-on généralement l'état table ?
1-4 minutes
110
Comment varie l'apport en O2 lors de la transition entre le repos et l'exercice ?
L'apport en O2 augmente de manière exponentielle jusqu'à l'atteinte de l'état stable.
111
Nommez 4 valeurs que l'on peut mesurer (ou connaître) pour savoir si on est dans l'état stable.
1. FC
2. Débit cardiaque (Q)
3. VO2
4. TAS.
112
Pourquoi les voies métaboliques anaérobiques sont-elles importantes au début d'un exercice physique ?
Parce que l'apport d'O2 n'augmente pas instantannément à l'état stable dès le début de l'exercice ! Ça prend quelqu'un pour fournir en attendant = déficit en O2 (consommation d'O2 inadéquate p/r à l'intensité de l'exercice, au début de celui-ci).
113
Quelle voie métabolique est surtout utilisée lors du début d'un exercice (quand y'a le déficit en O2) ?
Glycogénolyse (tout comme pour les exercices brefs et intenses).
114
Vrai ou faux
Le déficit en oxygène est calculable.
Vrai (comment??), et c'est ça qu'on doit rembourser à la fin de l'exercice.
115
Vrai ou faux
Quand on s'entraine le cardiorespiratoire, on peut diminuer le déficit en oxygène.
Vrai, parce qu'on atteint l'état stable plus rapidement. C'est aussi l'importance d'une période de réchauffement !
116
Donnez une définition d'un exercice intense.
Exercice qui dépasse la capacité à maintenir un état stable.
117
Combien de temps dure un exercice bref et intense ?
5 à 60 secondes (ex. soulever un poids, faire un sprint).
118
Quelles voies métaboliques fournissent particulièrement l'énergie nécessaire pour un exercice bref et intense ?
Les voies métaboliques anaérobiques, et la proportion système phosphagène vs glycolyse dépend de la durée de l'effort (moins de 5 sec = juste phosphagène). La transition entre les 2 voies métabolique est progressive.
119
Quelle voie métabolique fournit ++ l'énergie lors d'un effort sous-maximal et prolongé ?
La respiration mitochondriale (via la chaine de transport d'électrons) parce que vitesse modérée de dégradation de l'ATP. Surtout glucides et lipides comme substats, mais si plus de 30 min = lipides ++ (surtout si on est à environ 60% du VO2 max).
120
Combien de temps l'état stable de consommation d'O2 peut-il être maintenu ?
10-60min pour un exercice sous-maximal et continu.
121
Quels sont les principaux substrats énergétiques pour un exercice sous-maximal et prolongé ?
Glucides et lipides (protéines seulement si on a épuisé le glycogène du foie, alors on fait appel à la néoglucogenèse pour nourrir le SNC).
122
Quelle voie métabolique est ++ utilisée au début d'un effort sous-maximal et prolongé ?
Glycolyse (substrat = glucides, dont le glycogène musculaire ++), pour les 5-10 premières minutes de ce type d'activité.
123
Comment varie la consommation d'O2 lors d'un effort par paliers progressifs ?
Elle augmente de façon linéaire selon l'intensité de l'exercice, jusqu'au VO2max.
124
Quelle est la voie métabolique priorisée pour les exercices par paliers progressifs ?
Phosphorylation oxydative (chaine de transport d'électrons). Mais quand on arrive à environ 70% du VO2max, la glycolyse embarque par-dessus pour nous aider (surtout si on manque un peu d'O2, parce que c'est une voie qui est anaérobique)
125
Vrai ou faux
Plus l'activité physique est intense lors d'un effort par paliers progressifs, plus t'as de lactate produit.
Vrai, parce que la glycolyse embarque, surtout si on manque d'O2 pour fournir complètement quand l'exercice est pas mal intense.
126
Qu'est-ce que le seuil anaérobique / seuil lactacte ?
C'est le point sur une courbe où l'accumulation de lactate devient plus exponentielle (avant ce point = linéaire), c'est à ce moment-là que la glycolyse embarque plus pour nous aider à avoir tout notre ATP nécessaire, quand l'exercice devient comme trop intense pour juste la respiration mitochondriale.
127
Quelle est l'intensité maximale d'exercice que l'on peut maintenir à un état stable ?
Le niveau du seuil lactate. Plus haut que ça, si on tient ça pendant 10-20min au moins (effort prolongé), y'a pas mal plus de lactate qui va s'accumuler dans nos muscles. Cela représente environn 70% de notre VO2 max.
128
Quelles sont les 5 hypothèses qui expliqueraient l'existence du seuil lactate ?
1. Diminution de l'élimination du lactate en circulation
2. Augmentation du recrutement des fibres musculaires glycolytiques
3. Déséquilibre entre le taux de glycolyse et de respiration mitochondriale
4. Diminution du potentiel redox
5. Hypoxie musculaire ou ischémie.
129
Comment s'explique l'hypothèse de la diminution de l'élimination du lactate en circulation ?
C'est que le lactate ne s'éliminerait pas aussi rapidement qu'il s'accumule lorsque l'on augmente l'intensité de l'activité physique.
130
Comment s'explique l'hypothèse de l'augmentation du recrutement des fibres musculaires glycolytiques ?
C'est que quand l'intensité de l'activité physique augmente, on tend à davantage recruter les fibres musculaires dont le métabolisme favori est la glycolyse, et dans ces cellules il y a une enzyme qui incite + qu'à la normale à la formation de lactate, peu importe la quantité d'O2 disponible.
131
Comment s'explique l'hypothèse du déséquilibre entre le taux de glycolyse et de respiration mitochondriale ?
C'est que la glycolyse et la glycogénolyse produisent plus de pyruvate que ce que le cycle de Krebs peut accepter en ce moment, donc le pyruvate qui reste est transformé en lactate.
132
Comment s'explique l'hypothèse de la diminution du potentiel redox ?
(Potentiel redox = rapport NAD+/NADH)
Quand on produit du lactate, cela libère des NAD+, ce qui permet d'accélérer le rythme de la glycolyse parce que sinon le NADH s'accumulerait trop dans la mitochondrie, donc on veut garder une certaine partie de NAD+ dans le cytosol.
133
Comment s'explique l'hypothèse de l'hypoxie/ischémie musculaire ?
C'est en lien avec le seuil anaérobique : il y a plus de lactate produit quand on serait dans ces conditions de manque d'O2 dans le sang. Qui a aussi rapport avec le maintient du potentiel redox.
134
Vrai ou faux
Le seuil lactate est moins élevé que le seuil ventilatoire.
Faux. Seuil lactate = seuil ventilatoire.
135
Vrai ou faux
Pendant la période de récupération après un exercice, la consommation d'O2 demeure plus élevée que celle normalement requise au repos.
Vrai, et cela permet de compenser le déficit d'oxygène qu'on avait au début et de (refaire nos réserves habituelles de phosphocréatine et glycogène = ça coûte de l'énergie ça aussi = dette d'oxygène).
136
De quoi dépend l'intensité du métabolisme de récupération ?
1. Intensité de l'activité physique qui a été effectuée
2. Durée
...parce que cela influence l'ampleur de la température corporelle, du déséquilibre électrolytique et de la quantité de catécholamines dans le sang (?).
137
Quel est l'avantage de faire une période de récupération active après l'exercice ?
Cela augmente la vitesse d'élimination du lactate qui s'était accumulé parce que le métabolisme aérobie reprend le dessus quand on diminue l'intensité de l'exercice, comme dans le cas d'une récupération active. Et quand on a moins de lactate dans nos muscles, le remplacement de la phosphocréatine se fait plus rapidement (plus lent si acidose).
138
Vrai ou faux
Une récupération active permet aussi de faciliter la mise en réserve de nouveau glycogène.
Faux, parce que nos muscles ont encore besoin d'énergie !
139
Qu'est-ce que la dépense énergétique totale ?
C'est quand on considère toute l'énergie qui...
a) s'est dissipé sous forme de chaleur
b) a servi à produire du travail biologique
c) s'est faite mettre en réserve
quand on a brisé des liens moléculaires pour produire de l'énergie.
*C'est l'énergie totale qui est libérée quand les cellules catabolisent les nutriments organiques*.
140
Qu'est-ce que le taux de métabolisme ?
C'est la dépense énergétique totale/unité de temps. On l'exprime en W, mlO2/kg.min ou LO2/min).
141
Quel unité de taux de métabolisme est utile pour comparer les individus entre eux ?
mlO2/kg.min parce que cela inclut la masse de l'individu = mesure relative ! (vs LO2/min est une mesure absolue).
142
Comment se mesure le métabolisme basal ?
Sujet au repos physique et intellectuel, dans une pièce où la température est agréable, à jeunt depuis au moins 12 heures, assis, yeux ouverts. (ce qui est pas mal les mêmes conditions pour mesurer la FC repos).
143
De quels facteurs (3) dépend la valeur du métabolisme de base d'un individu ?
1. Taille physique
2. Âge
3. Sexe
144
**Quelle est la valeur ''normale'' du métabolisme de base ?
3.5mlO2/kg.min
145
Vrai ou faux
Les infections et les maladies augmentent le métabolisme de base, en général.
Vrai, et c'est l'activité physique qui est le facteur qui peut le plus augmenter le taux de métabolisme overall. Et c'est possible de mesurer cela ! (ex en mesurant le VO2).
146
Qu'est-ce qu'un effort sous-maximal ?
C'est tout ce qui existe entre l repos et une activité d'intensité maximale. Lexercice est arrêté à une intensité pré-déterminée.
147
Vrai ou faux
Pour mesurer le taux de métabolisme d'un individu, il faut absolument lui faire faire un effort maximal.
Faux, cela peut aussi être mesuré dans des épreuves d'effort sous-maximal, c'est juste que nous devrons extrapoler pour ensuite avoir les valeurs maximales de VO2 et/ou de FC.
148
Quelle est la différence entre une épreuve d'effort maximal pour un sujet sain vs malade ?
Pour le sujet sain, on arrête l'exercice quand on atteint le VO2max, alors que pour un sujet malade, on arrête dès l'apparition de Sy cardiaques.
149
Comment sait-on qu'on est à notre niveau maximal d'efforts ?
Le niveau de consommation d'O2 ou la FC n'augmente plus même si on augmente l'intensité de l'exercice. On trouve évidemment juste ces conditions dans une épreuve d'effort MAXIMALE.
150
Vrai ou faux
Dans une épreuve d'effort par paliers progressif, la durée de chaque palier est la même.
Vrai, et c'est par exemple la vitesse et la pente du tapis roulant qui augmente graduellement à chaque palier.
151
Qu'est-ce qu'un protocole en rampe ?
L'intensité augmente de manière continue dans le temps, au lieu de par paliers. On atteint jamais l'état stable (vs un état stable à chaque palier dans l'autre protocole), mais l'augmentation de VO2 se fait de manière plus graduelle (linéaire).
152
À quoi correspond physiologiquement le VO2max ?
C'est la limite de l'approvisionnement de la fibre musculaire en oxygène = limite de la respiration mitochondriale à elle seule.
153
Quels sont les 4 facteurs dont dépend la possibilité d'approvisionnement de la cellule musculaire en O2 ?
1. Efficacité du transfert de l'O2 de l'air au sang (dynamique respiratoire)
2. Efficacité du transport d'O2 (qté d'Hb, débit cardiaque)
3. Efficacité du transfert d'O2 aux cellules musculaires (efficacité de l'adaptation vasculaire locale)
4. Capacité de la cellule à utiliser l'O2 (activité enzymatique).
154
Est-ce que système cardiovasculaire ou pulmonaire qui limite notre VO2max ?
C'est le système cardiaque. Pour tout le monde sauf petites exceptions de maladies pulmonaires ou chez les athlètes de ++ haut niveau). C'est donc le débit cardiaque ou l'extraction/utilisation de l'oxygène dans les muscles actifs qui sont les facteurs limitant.
155
Vrai ou faux
Si on ne mesure pas directement le VO2max d'un individu, on ne le connaîtra jamais.
Faux, c'est possible de l'estimer grâce à des protocoles d'effort maximaux lors desquels on mesure la FCmax, que l'on pourra relier à un VO2max approximatif sur des courbes déjà élaborées pour un patient d'environ 70kg.
OU BIEN sur un protocole d'effort sous-max, on utilise le même principe mais on se fie à la FCmax ESTIMÉE lors du protocole (ou bien via 220-âge).
156
Quel genre d'activité résulte généralement en une plus grande dépense énergétique ?
Les activités qui impliquent une grande masse musculaire et qui sont plus intenses.
157
Qu'est-ce qu'1 MET ?
L'équivalent de la dépense énergétique durant 1min, au repos = 3.5mlO2/kg.min
158
Vrai ou faux
Quand t'es à 5x ton VO2repos, ça veut dire que t'es à 5 METS.
Vrai
