Déterminants physio de la perf 1 - La récupération

Question 1

Quels sont les substrats du métabolisme anaérobie alactique? Où sont-ils utilisés?

Answer 1

• Phosphagènes (ATP, CP)
• Au niveau des muscles ou dans les mitochondries

Question 2

Comment mesure-t-on la récupération des taux de phosphagènes (ATP + CP) après un exercice intensif?

Answer 2

En observent qu’entre 70% et 80% de la PC est récupérée en 30s, atteingnant 100% au bout de 2 - 3 minutes après un exercice intensif

Question 3

Pourquoi peut-on répéter des exercices brefs et intenses, comme dans les sports collectifs?

Answer 3

Car les substrats du métabolisme anaérobie alactique sont resynthétisés très rapidement au cours des 2-3 premières minutes de récupération

Question 4

D’où provient l’energie nécessaire à la reconstitution des stocks de phosphagènes (PCr) ? De quoi dépend cette reconstitution?

Answer 4

• De la filière aérobie => utilisant des glucides et lipides
• De l’apport en sang contenant de l’oxygène

Question 5

Que montre l’expérience d’occlusion circulatoire (garrot) en relation avec la resynthèse de la phosphocréatine (PCr) ? Quelle importance est soulignée?

Answer 5

• Si la circulation sanguine est arrêtée, les stocks de phosphocréatine (PCr) ne se reforment pas
• L’importance de l’oxygène provenant du sang dans ce processus

Question 6

Qu’est-ce qui est indispensable pour la reconstitution des stocks de phosphagènes? Pourquoi?

Answer 6

• L’oxygène
• Car il est nécessaire pour utiliser les glucides et les lipides afin de produire de nouveaux ATP et reformer la PCr via la filière aérobie

Question 7

De quoi dépend la vitesse de resynthèse de la PCr après un exercice intensif?

Answer 7

Du niveau d’aptitude aérobie de l’individu => sa capacité à mobiliser la filière aérobie pour utiliser les glucides et les lipides

Question 8

D’où proviennent les 2 principauc apports en glucose pour la régénération du glycogène musculaire?

Answer 8

• Digestion des aliments
• Libération du glucose par le foie via la glycogénolyse hépatique, la néoglucogenèse et le cycle de Cori

Question 9

Comment l’insuline favorise-t-elle la régénération du glycogène musculaire? quel est son rôle pendant la récupération après l’exercice?

Answer 9

• En activant la glycogène synthétase, stimuant ainsi la glycogénoenèse et faisant entre le glucose dans le muscle
• Les taux d’insulne augmentent

Question 10

Quelle est la cinétique de régénération du glycogène musculaire pendant les premières heures après un exercice continu long (endurance) en l’absence d’alimentation solide? Que ce passe-t-il sans alimentation solide?

Answer 10

• Reconstitution partielle du glycogène musculaire, mais elle se fait principalement à partir des ressources internes de l’individu
• La récupération devient limitée, et un bon apport en glucides est nécessaire pour une récupération complète après 48h

Question 11

Quelle est la différence de déplétion du glycogène musculaire entre un eercice court et intense par rapport à un exercice d’endurance?

Answer 11

La déplétion du glycogène musculaire est moins importante lors d’un exercice court et intense par rapport à un exercice d’endurance

Question 12

La disponibilité de quoi a un impact sur la régénération du glycogène musculaire, ayant un rôle crucial dans le processus de récupération?

Answer 12

Des precurseurs du glucose (glycogène hépatique et le pyruvate/lactate => du cycle de Cori)

Question 13

Quels sont les 2 facteurs qui influent sur la durée de la resynthèse complète des réserves de glycogène musculaire?

Answer 13

• Type d’exercice qui a provoqué la déplétion
• Quantité de glucides consommés pendant la période de récupération

Question 14

Comment l’insuline favorise-t-elle la resynthèse du glycogène musculaire et hépatique après l’arrêt de l’effort?

Answer 14

Elle augmente sa concentration à l’arrêt de l’effort, stimulant ainsi la glycogénogenèse et favorisant la resynthèse du glycogène musculaire et hépatique en facilitant la captation du glucose et en stimulant la glycogène synthétase

Question 15

Pourquoi la régénération du glycogène hépatique est-elle nécessaire après des activités d’endurance de longue durée?

Answer 15

Car elle provient du glucose provenant de la digestion alimentaire, de la néoglucogenèse et du cycle de Cori dans le foie, et est directement impliquée dans le maintien de la néoglucogenèse

Question 16

Quels sont les mécanismes de régénration du glycogène hépatique? Quels apports alimentaire sont nécessaires pour assurer cette régénération?

Answer 16

• Glycogénogenèse à partir du glucose provenant de la digestion alimentaire, néoglucogenèse, et du cycle de Cori dans le foie
• Des apports glucidiques alimentaires

Question 17

Quels sont les 3 conseils d’optimisation des réserves de glycogène après l’effort?

Answer 17

1 - Immédiatement après l’arrêt de l’effort, il est recommandé d’ingérer des “sucres rapides” pour accélérer la réplétion glycogénique pendant la première heure de la phase de récupération
2 - Ensuite, les rations glucidiques seront préferentiellement composées de “sucres lents” tels que les pâtes, la semoule, et le riz
3 - Un régime hyperglucidique (60-70%) est conseillé pour optimiser les stocks en glycogène et augmenter la performance lors des épreuves d’endurance

Question 18

Combien de temps faut-il en récupération passive pour retrouver les valeurs de repos de l’acide lactique après un exercice? Quelle est la durée approximative nécessaire pour éliminer la moitié de l’acide lactique formé après un exercice?

Answer 18

• 1 heure
• 25 minutes

Question 19

Comment le lactate produit pendant l’exercice peut-il être utilisé pour reformer l’ATP?

Answer 19

Il peut être retransformé en pyruvate, puis, avec l’implication des mitochondries, être utilisé pour reformer de l’ATP pat la filière aérobie

Question 20

Quel est le principal mécanisme d’élimination du lactate? Où se produit cette élimination?

Answer 20

• Son OXYDATION => il est dégradé en dioxyde de carbone (CO2) et en eau (H2O), générant de l’ATP par la filière aérobie
• Dans les muscles squelettiques, le muscle cardiaque, le cerveau, le foie et les reins

Question 21

Quand le lactate devient-il un substrat pour les métabolismes aérobies? Dans quels tissus cela se produit-il?

Answer 21

• Lorsque l’oxygène redevient disponible en quantité suffisante, généralement pendant la période de récupération ou lorsque l’exercice est à forte prévalence aérobie
• Dans les muscles squelettiques, le muscle cardiaque, le cerveau, le foie et les reins

Question 22

Quels sont les processus physiologiques d’élimination du lactate, notamment en termes de conversion en glucose et en protéines? La convertion du lactate en protéines est-elle négligeable en importance?

Answer 22

• Le lactate peut être converti en glucose via le cycle de Cori, synthétisant du glucose pendant la récupération pour le stocker dans le foie ou le libérer pour réguler la glycémie
• Oui (faible importance)

Question 23

Quelle est la voie d’élimination négligeable du lactate pendant l’exercice?

Answer 23

L’élimination par les urines (diurèse) et la sueur

Question 24

Quelles onst les différences entre la récupération passive et la récupération active en termes de durée et d’efficacité pour éliminer le lactate après des sprints?

Answer 24

• Récupération passive (on ne bouge pas) => permet une récupération totale en 90 min
• Récupération active (sollicitation des muscles et mouvement) => permet une récupération en 55 minutes

Question 25

Quelle est la zone optimale d’intensité de l’exercice pour une récupération active plus efficace? Que ce passe-t-il au-dessus de cette intensité? Pour les sportifs, quelle est la zone optimale? Que permet la récupération passive à ces intensités?

Answer 25

• 30 - 40% de la VO2max
• La production de lactate augmente
• 50 - 60%
• Permet d’augmenter le débit ventilatoire, le débit cardique, le flux sanguin et la régénération des stocks d’oxygène dans les muscles

Question 26

Quelles sont les explications physiologiques de l’efficacité de la récupération active par rapport à la récupération passive? Que permet cela?

Answer 26

• Pendant la récupération active, la filière aérobie au sein des muscles est maintenue à un nv. supérieur qu’au repos
• Un apport d’oxygène aux muscles à un nv. supérieur, les capillaires sanguins restent ouverts, facilitant l’utilisation du lactate et permettant une diminution plus rapide de la concentration de lactate pendant la récupération active

Question 27

Quelles sont les 3 raisons du pourquoi la récupération active est-elle particulièrement adaptée aux exercices à 30 - 40% de la VO2max?

Answer 27

• À ces intensités il n’y a pas d’accumulation d’acide lactique
• Les adaptations cardio-respiratoires restent à un nv. élevé
• Les fibres de type I, plus aptes à utiliser le métabolisme aérobie et le lactate comme substrat, sont principalement recrutées à ces intensités

Question 28

Qu’est-ce que la surconsommation d’oxygène post-exercice? Comment se manifeste-t-elle dans la récupération?

Answer 28

• Consommation d’oxygène (VO2) supérieure à celle de repos, même en l’absence de contraction musculaire
• Par un declin rapide du volume maximal d’oxygène (VO2) à la fin de l’exercice, suivi d’une récupération avec une composante rapide (2 - 3 min) et une composante lente

Question 29

À quoi est associée la composante rapide de la surconsommation d’oxygène post-exercice? Quels processus physiologiques y sont associés?

Answer 29

• À la reconstitution des stocks en phosphagènes
• L’ATP fourni par le métabolisme aérobie n’est plus utilisé pour les contractions musculaires, mais est mis en réserve dans le muscle. L’oxygène est consommé par le myocarde et les muscles respiratoires

Question 30

À quoi est associée la composante lente de la surconsommation d’oxygène post-exercice? Quels processus y contribuent principalement?

Answer 30

• À l’oxydationdes lactates
• Elle comprend le VO2max de l’oxydation des lactates, l’activité des muscles cardio-respiratoires, et en moindre mesure, le catabolisme/anabolisme (processus de casse et de réparation musculaire)