Assemblages classiques et synonymes de cépages Flashcards
1 Assemblage du vinho verde
Loureiro
x
Trajadura
1 Assemblage du douro
Touriga National x Touriga Franca x Tinta Roriz
1 Assemblage du Bairrada
Cercial x Bical
1 Assemblage du Dao
Touriga National x Alfrocheiro x Jaen
2 Assemblages de Lisbonne et du Tejo
Arinto x Chardonnay
Touriga National x Syrah
1 Assemblage de la Péninsule de Sétubal
Castelao x Touriga National
1 Assemblage de l’alentejo et l’Algarve
Aragones x Trincadeira x Alicante Bouchet
1 Assemblage de Madère et des Açores
Malvasia Fina x Verdelho
Qu’est-ce que le Pera Manca ?
Assemblage d’Alentejo
Trincadeira x Aragones
Qu’est-ce que le Barca Velha ?
Assemblage du Douro
Touriga National x Touriga Franca
Ou trouve t’on l’assemblage classique Arinto x Fernao Pires ?
Bairrada
Beira Interior
Lisbonne
Tejo
Nommez 3 assemblages classiques avec des cépages internationaux.
Arinto x Chardonnay
Touriga National x Syrah
Aragones x Cabernet Sauvignon
Tinta Roriz (Douro)
Aragones
Arinto
Pederna (VV)
Fernao Pires (Lisboa)
Maria Gomes (Tejo et Bairrada)
Trincadeira
Tinta Amarela (Douro)
Tinta Roriz (nord)
Aragones
Sousao (Douro)
Vinhao (VV)
Gouveio (Douro)
Verdelho
Espagne : Godello
Boal
Bual
Malvasia Fina
Sercial
Esgana Cao
Jean
Mencia
Bastardo
Trousseau
Codega
Siria