Assemblages classiques et synonymes de cépages Flashcards
1 Assemblage du vinho verde
Loureiro
x
Trajadura
1 Assemblage du douro
Touriga National x Touriga Franca x Tinta Roriz
1 Assemblage du Bairrada
Cercial x Bical
1 Assemblage du Dao
Touriga National x Alfrocheiro x Jaen
2 Assemblages de Lisbonne et du Tejo
Arinto x Chardonnay
Touriga National x Syrah
1 Assemblage de la Péninsule de Sétubal
Castelao x Touriga National
1 Assemblage de l’alentejo et l’Algarve
Aragones x Trincadeira x Alicante Bouchet
1 Assemblage de Madère et des Açores
Malvasia Fina x Verdelho
Qu’est-ce que le Pera Manca ?
Assemblage d’Alentejo
Trincadeira x Aragones
Qu’est-ce que le Barca Velha ?
Assemblage du Douro
Touriga National x Touriga Franca
Ou trouve t’on l’assemblage classique Arinto x Fernao Pires ?
Bairrada
Beira Interior
Lisbonne
Tejo
Nommez 3 assemblages classiques avec des cépages internationaux.
Arinto x Chardonnay
Touriga National x Syrah
Aragones x Cabernet Sauvignon
Tinta Roriz (Douro)
Aragones
Arinto
Pederna (VV)
Fernao Pires (Lisboa)
Maria Gomes (Tejo et Bairrada)