中国文化 - 饺子

Question 1

Quando vengono mangiati i jiaozi?

Answer 1

Durante banchetti

Question 2

Di dove vengono i jiaozi?

Answer 2

Il Ristorante-Ravioleria di Xi’an

Question 3

Quali sono gli altri due piatti più famosi di Xi’an?

Answer 3

I piatti alla Tang

Paomo (zuppa di pane e carne)

Question 4

Qual’è l’espressione famosa sui jiaozi?

Answer 4

Cento ravioli, cento sapori

Question 5

Quali sono i 5 livelli di banchetto?

Answer 5

• Banchetto Imperiale
• Banchetto degli otto tesori
• Banchetto del Drago e della Fenica
• Banchetto della Peonia
• Banchetto dei Cento Fiori

Question 6

Cosa si mangia al banchetto imperiale?

Answer 6

• nidi di rondine
• zampe di ordo
• tartaruga

Question 7

cosa si mangia al banchetto degli otto tesori?

Answer 7

ingredienti rari e preziosi

Question 8

cosa si mangia al banchetto del Drago e della Fenica?

Answer 8

frutti di mare

Question 9

cosa si mangia al banchetto della Poenia

Answer 9

frutti di mare

Question 10

cosa si mangia al banchetto dei Cento Fiori

Answer 10

verdure e carne

Question 11

quanti sapori di jiaozi vengono serviti a un banchetto?

Answer 11

circa 108

Question 12

qual è l’ordine dei modi di cucinare durante un banchetto?

Answer 12

1. fritti
2. al vapore
3. bolliti

Question 13

qual è l’ordine dei gusti durante un banchetto?

Answer 13

1. salati
2. dolci
3. “frizzanti”
4. piccanti

Question 14

Come si forma un jiaozi salato?

Answer 14

• Frutti di mare
• Pollo
• Verdure
• Presentato in una zuppa di funghi

Question 15

Qual è l’espressione sul Ristorante-Ravioleria di Xi’an?

Answer 15

“If you haven’t been to the Great Wall you can’t say you’ve been to China; if you haven’t been to the X’ian Jiaozi restaurant, you can’t say you’ve been to Xi’an”

Question 16

Quali sono gli altri due grandi ristoranti di Jiaozi a Xi’an?

Answer 16

• Defachang restaurant

- Hotel Guanghua