Verteringswegen

Question 1

Waar begint de vertering van koolhydraten?

Answer 1

In de mond, met speekselamylase

Question 2

Waarom stopt de koolhydraatvertering in de maag?

Answer 2

Het maagzuur inactiveert het enzym amylase

Question 3

Welke enzymen breken koolhydraten verder af in de dunne darm?

Answer 3

Amylase (pancreas), maltase, sucrase en lactase (disachariden)

Question 4

Wat is het eindproduct van de koolhydraatvertering?

Answer 4

Monosachariden: glucose, fructose en galactose

Question 5

Hoe wordt glucose opgenomen in het lichaam?

Answer 5

Via de dunnen darm naar het bloed en vervolgens naar de cellen

Question 6

Welke hormonen reguleren de bloedsuikerspiegel?

Answer 6

Insuline (verlaagt) en glucoagon (verhoogt)

Question 7

Waarom is de vetvertering complexer dan die van koolhydraten?

Answer 7

Vetten zijn niet oplosbaar in water en moeten eerst worden afgebroken

Question 8

Welke stof emulsifeert vetten in de dunne darm?

Answer 8

Gal uit de galblaas

Question 9

Welk enzym breekt vetten af en waar komt het vandaan?

Answer 9

Lipase uit de alvleesklier

Question 10

Wat zijn de eindproducten van de vetvertering?

Answer 10

Vetzuren en monoglyceriden

Question 11

Hoe worden vetzuren opgenomen in de darm?

Answer 11

Via micellen en vervolgens omgezet in chylomicronen

Question 12

Waar worden chylomicronen naartoe vervoerd?

Answer 12

Via het lymfestelsel naar het bloed

Question 13

Wat is de functie van chylomicronen?

Answer 13

Transporteren vetten uit de darmen naar de weefsels

Question 14

Wat is het verschil tussen LDL en HDL

Answer 14

LDL transporteert cholesterol naar cellen, HDL verwijdert overtollig cholesterol

Question 15

Wat gebeurt er met VLDL in de bloedbaan?

Answer 15

Het levert triglyceriden af en wordt omgezet in LDL

Question 16

Waarom wordt LDL het slechte cholesterol genoemd?

Answer 16

Het kan bijdragen aan plaquevorming in de bloedvaten

Question 17

Waarom is HDL gunstig voor het lichaam?

Answer 17

Het verwijdert cholesterol uit de bloedvaten en transporteert het naar de lever

Question 18

Waar begint de vertering van eiwitten?

Answer 18

In de maag

Question 19

Welk enzym breekt eiwitten af in de maag?

Answer 19

Pepsine, geactiveerd door maagzuur

Question 20

Welke enzymen uit de pancreas breken polypeptiden verder af?

Answer 20

Trypsine, chymotrypsine en carboxypeptidase

Question 21

Wat is het eindproduct van de eiwitvertering?

Answer 21

Aminozuren

Question 22

Waarvoor worden aminozuren in het lichaam gebruikt?

Answer 22

Voor eiwitsynthese, energieopslag of energieproductie

Question 22

Hoe worden aminozuren opgenomen in het lichaam?

Answer 22

Via de darmwand naar het bloed en vervolgens naar de lever en de cellen