6.1 - 6.3 Zelftoetsing Flashcards
Hoe worden pro-enzymen (zymogenen) geactiveerd?
Zymogenen zijn inactieve enzymvoorlopers die worden geactiveerd door proteolytische splitsing (afbraak van een stukje van het eiwit). Een voorbeeld is pepsinogeen, dat in de maag door maagzuur wordt omgezet in pepsine.
Hoe verloopt de katabolisme van eiwitten?
Eiwitten worden eerst afgebroken tot aminozuren via enzymen zoals pepsine (maag) en trypsine (pancreas). Vervolgens ondergaan aminozuren deaminatie waarbij de aminogroep wordt verwijderd en ammoniak vrijkomt. Ammoniak wordt via de ureumcyclus uitgescheiden en de overgebleven koolstofskeletten worden gebruikt voor enenrgieproductie (glyconeogenese of citroenzuurcyclus)
Hoe kunnen vetten worden gevormd uit eiwitten?
Sommige aminozuren worden omgezet in acetyl CoA, een bouwsteen voor vetzuursynthese. Dit gebeurd wanneer er een overschot aan eiwitten is het lichaam energie opslaat als vet. acethyl-CoA kan via lipogenese worden omgezet in triglyceriden.
Hoe worden eiwitten opgebouwd?
Eiwitten worden gesynthetiseerd door translatie, waarbij ribosomen MRNA gebruiken om een polypeptideketen te vormen. Aminozuren worden door tRNA aangeleverd en gekoppeld via peptide bindingen. De primaire structuur (poypeptide) vouwt zich verder toot functionele eiwitten met secundaire, tertiaire en soms quaternaire structuren.
Wat zijn essentiële, semi essentiële en niet essentiële aminozuren?
➝ Essentiële aminozuren: Moeten via voeding worden verkregen, omdat het lichaam ze niet zelf kan maken (bv. leucine, lysine).
➝ Semi-essentiële aminozuren: Kunnen door het lichaam worden aangemaakt, maar soms onvoldoende (bv. arginine bij kinderen).
➝ Niet-essentiële aminozuren: Kunnen volledig door het lichaam worden gesynthetiseerd (bv. alanine, glutamine).
