Tørring Flashcards
Hvad er tørring?
En proces, hvorved en væske fjernes fra fast, flydende eller gasformede stoffer under ændring af væskens fasetilstand.
Hvordan kan luftens tørreevne udtrykkes
Ved luftens fugtighedsgrad eller ved det relative damptryk.
Hvad er enthalpi og hvad kan den bruges til?
Enthalpi er ændringer i luftens varmeindhold, og bruges til beregning af den varmeenergi, der skal tilføres under tørringprocessen.
Hvad afhænger luftens enthalpi af?
Luftens enthalpi afhænger af dens temparatur og vandindhold.
Højere temperatur og højere luftfugtighed resulterer i højere enthalpi.
Hvad er pykrometri?
Karakterisering af luft-vanddampblandingers egenskaber.
Hvordan er en psykrometrisk kort opbygget? og indebærer de lodrette, de krumme og de skrå linjer?
Den absolutte fugtighed er på x-aksen, og luftens temperatur på y-aksen.
De lodrette linjer beskriver ændringerne i luftens tilstand ved opvarmning eller afkøling.
De krumme linjer beskriver tilstand med konstant relativ fugtighed.
De skrå linjer beskriver tilstande med konstant enthalpi, og værdierne aflæses i kJ/kg tørluft.
Hvad er adiabatisk afkøling?
Når strømmende luft befugtes uden varmeudveksling med omgivelserne dvs. afkøling ved konstant enthalpi.
Nævn forskellige apparatur til måling af luftfugtigheden.
- psykrometer
- Spejlhygrometer
- Hårhygrometer
- polymerfølere
- modstandsføler
- kapacitetsføler
Hvad er hygroskopisk stoffer?
Stoffer som optage vand fra fugtig luft.
Hvad er sorption?
Sorption er en fællesbetegnelse for optagelse af vand i kapillarkondensation, absorption og/eller overfladeadsorption.
Hvad angiver sorptionsisotermer?
Sorptionsisotermer angiver stoffets ligevægtsfugtighed som funktion af det relative damptryk i luften ved en bestemt temperatur.
Hvordan bestemmes sorptions- og desorptionsisotermer?
Sorptionsisotermer bestemmes ved, at man lader fuldstændigt tørre stoffer optage vand ved stigende luftfugtighed.
Desorptionsisotermer bestemmes ved at lade fuldstændigt fugtede stoffer afgive vand ved faldende luftfugtighed.
Nævn to metoder til bestemmelse af sorptions- og desorptionsisotermer.
- Stoffet anbringes i en hygrostater med varierende luftfugtighed.
- gravimetrisk vanddampsorption (GVS).
Beskriv forskellige metoder til måling af vandindhold i faste stoffer.
Gravimetrisk bestemmelse: vandindholdet bestemmes ved at bestemme massen af en prøve af stoffet før og efter tørring. Tørring kan ske i tørreskab, ekssikkator eller infrarøde lampe.
Gravimetrisk analyse (TGA): en lille prøve placeres på en mikrovægt, og vægttabet registerets kontinuert som funktion af temperatur eller tid, indtil prøvens masse er konstant.
Kemiske metoder f.eks. Karl-Fischer.
Nær-infrarød spektroskopi (NIR): en prøve udsættes for elektromagnetisk stråling i en bestemt bølgelængdeområde, hvor den reflekterede stråling måles. Vand detekteres ved en bølgelængde på ca. 1940 nm. Denne metode er kompliceret men meget hurtig.
Nævn tre måder hvor på varme kan overføres.
Konvektion, konduktion og varmestråling.
