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PHT-3320 > Tome 1 cours 2 (début chap 2 page 1-16) > Flashcards

Tome 1 cours 2 (début chap 2 page 1-16) Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que l’état absorptif?

A

La phase où les nutriments ingérés pénètrent dans le sang à partir du tube digestif

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Q

Qu’est-ce que l’état post-absorptif?

A

La période où le tube digestif est vide et où les propres réserves de l’organisme lui fournissent de l’énergie

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3
Q

Que se produit-il à la fin de l’état absorptif?

A

La synthèse nette de glycogène, de lipide et de protéines s’interrompt et le catabolisme net de ces substrats commence

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4
Q

Lorsque la synthèse nette de glycogène de lipides et protéines s’interrompt, est-ce que le tube digestif absorbe encore du glucose?

A

Non

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5
Q

Pourquoi la concentration du glucose plasmatique doit être maintenue même lorsque le tube digestif n’absorbe plus de glucose?

A

Car le glucose constitue la seule source énergétique de l’encéphale.

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6
Q

Comment notre organisme arrive à maintenir la concentration de glucose lorsque que le tube digestif n’en absorbe plus?

A
  • néoglucogénèse

- Épargne du glucose par l’utilisation des lipides

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7
Q

Où se produit la néoglucogénèse?

A

Dans le foie et un peu dans les reins

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8
Q

Quelle est la différence entre un acide cétonique et un corps cétonique?

A

Acide cétonique provient d’acide aminé

Corps cétonique provient d’acide gras

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9
Q

Vrai ou Faux?
Plusieurs régions cérébrales sont capables d’utiliser les corps cétoniques pour satisfaire leurs besoins énergétiques au cours du jeûne.

A

Vrai

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10
Q

Qu’est-ce que permet le résultat de l’utilisation des acides gras et des corps cétoniques au cours du jeûne?

A

Un apport d’énergie pour l’organisme et une épargne du glucose pour l’encéphale

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11
Q

Quels sont les principaux éléments de régulation des transitions de la satiété au jeûne et inversement?

A
  • Les hormones pancréatiques, l’insuline et le glucagon
  • Adrénaline libéré par médullo-surrénales
  • Nerfs sympathiques du foie et du tissu adipeux
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12
Q

Qu’est-ce qui sécrètent l’insuline et le glucagon?

A

Les îlots de Langerhans (amas de cellules endocrines)

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13
Q

Quelle est l’hormone sécrétées par les ilots de Langerhans qui est la plus abondante?

A

Insuline

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14
Q

Vrai ou Faux?

La sécrétion d’insuline augmente au cours de l’état absorptif et diminue au cours de l’état post-absorptif

A

Vrai

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15
Q

Quelles sont les principales cibles de l’insuline?

A

Muscle squelettique
muscle cardiaque
Tissus adipeux
Foie

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16
Q

À quoi sert le cortisol?

A

aintient les concentrations des enzymes clés nécessaires à la néoglucogénèse et à la lipolyse dans le foie et tissus adipeux

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17
Q

Par quoi est produit le cortisol?

A

Cortex surrénal

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18
Q

Lors de l’état absorptif, quelles sont les caractéristiques des glucose?

A
  • source d’énergie
  • mis en réserve sous forme de glycogène dans le foie et le muscle
  • mis en réserve sous forme de lipides dans le tissu adipeux
  • le muscle en est le principal consommateur même au repos
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19
Q

Lors de l’état absorptif, quelles sont les caractéristiques des triacylglycérols?

A
  • mis en réserve dans le tissu adipeux

- source d’énergie dans divers organes (dépend de la teneur en glucides et en lipides du repas)

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20
Q

Lors de l’état absorptif, quelles sont les caractéristiques des acides aminés?

A
  • source d’énergie pour le foie par l’intermédiaire du catabolisme des acides cétoniques qui entrent dans le cycle de Krebs
  • synthèse des prot dans le muscle +++, le foie et tous les tissus
  • synthèse des lipides dans le foie
21
Q

À quoi sert la synthèse des protéines dans le muscle?

A

Sert à remplacer les protéines qui sont catabolisés au cours de l’état post-absorptif

22
Q

Vrai ou Faux?

Le surplus des acides aminés n’est pas mis en réserve sous forme de protéines mais converti en glucides et lipides

A

Vrai

23
Q

Que se produit-il lors de l’état post-absorptif?

A

Catabolisme des glucides, lipides et protéines

24
Q

Où et comment se fait la néoglucogénèse de l’état post-absorptif?

A

dans le foie par la dégradation du glycogène

dans le foie et les reins par les intermédiaires du catabolisme des lipides et des protéines

25
Q

Où se produit la glycogénolyse lors de l’état post-absorptif?

A

Dans le foie et le muscle squelettique

26
Q

Où se produit la lipolyse lors de l’état post-absorptif?

A

dans le tissu adipeux

27
Q

Quelle est la principale source du glucose lorsque le jeûne dure plusieurs heures?

A

Protéines

28
Q

Dans le foie, la majeure partie de l’acétylCoA formé sert à quoi?

A

À produire les corps cétoniques qui sont libérés dans le sang

29
Q

Vrai ou Faux?

Plusieurs régions cérébrales sont capables d’utiliser les corps cétoniques pour produire de l’énergie

A

Vrai

30
Q

L’augmentation de la sécrétion de l’insuline est causé par quoi?

A
  • Aug concentration du glucose sanguin
  • Aug concentration plasmatique de certains acides aminés
  • GIP : hormone sécrétée par le tube digestif
  • Activation des neurones parasympathiques
31
Q

La diminution de la sécrétion de l’insuline est causé par quoi?

A
  • activation des neurones sympathiques des îlots

- Aug concentration plasmatique de l’adrénaline

32
Q

Quels sont les systèmes hyperglycémiants qui permettent la régulation des états absorptif et post-absorptif?

A
  • glucagon
  • adrénaline et nerfs sympathiques du foie et du tissu adipeux
  • cortisol
  • hormone de croissance
33
Q

L’augmentation de la sécrétion du glucagon est causé par quoi?

A
  • Aug concentration plasmatique des acides aminés

- Nerfs sympathiques et parasympathiques

34
Q

Vrai ou Faux?

Le taux de sécrétion de cortisol varie selon les états absorptif et post-absorptif

A

Faux, ne varie pas

mais augmente avec l’exercice

35
Q

À quoi sert le cortisol?

A
  • maintient les concentrations des enzymes de la néoglucogénèse et de la lipolyse
  • hormone de croissance : rôle dans la croissance osseuse et l’anabolisme des protéines
36
Q

lors de l’exercice ou d’un stress, quels sont les substrats utilisés pour la contraction musculaire

A
  • glucides
  • acides gras plasmatique
  • glycogène musculaire
37
Q

lors de l’exercice ou d’un stress, que se passe-t-il au foie et dans le tissu adipeau

A

foie: glycogénolyse et néoglucogenèse

tissus adipeux: lipolyse

38
Q

vrai ou faux? pour un exercice sous-maximal et prolongé, nous voulons augmenter la réserve de glycogène musculaire

A

vrai

39
Q

qu’est-ce que la surconsommation en glycogène (ancienne technique)

A
  • exercice exhaustif et diète faible en glucides suivi de diminution de l’intensité de l’entrainement et diète élevée en glucides
  • 1 journée de repos
40
Q

quelle est plutôt la technique utilisée pour augmenter le glycogène

A
  • modification des volumes d’entrainement

- augmentation du contenu en glucides dans la diète

41
Q

que peut causer une ingestion de glucides 30 à 60 minutes avant la tenue de l’exercice

A

augmenter l’insuline dans le sang et avec le catabolisme du glucose par le muscle squelettique quand l’exercice commence peut causer l’hypoglycémie de rebond

42
Q

que devrait-on prendre comme aliment avant l’exercice

A

-une collation de glucides prise 15 minutes avant l’exercice

43
Q

que permet la collation de 15 minutes avant l’exercice

A
  • réserve en glycogène musculaire et hépatique sont optimisés
  • court délai ne permet pas assez de temps à l’insuline pour augmenter dans le sang, surtout si l’exercice est précédée d’une période d’échauffement
44
Q

vrai ou faux? l’exercice exécuté peu après l’ingestion de glucides diminue la réponse de l’insuline associée à une augmentation donnée de la concentration de glucose dans le sang

A

vrai

45
Q

que se passe-t-il dans notre système après l’exercice

A

-synthèse de glycogène maximale immédiatement aprèes l’exercice et diminution de façon exponentielle par la suite

46
Q

comment explique-t-on la synthèse de glycogène maximale après l’exercice

A
  • activité de la synthétase du glycogène optimale à l’arrêt de l’exercice
  • apport du glucose optimisé du fait qu’il varie de façon inversement proportionnelle à la quantité de glycogène présent
47
Q

pour un exercice bref et intense, quelle devrait être notre alimentation et pourquoi?

A
  • ingestion de glucides car dégradation rapide du glycogène musculaire
  • augmentation des besoins en protéine car lésions musculaire et hypertrophie
48
Q

quelle devrait être notre diète pour un exercice bref et intense

A
  • diète normale en glucides
  • remplacement rapide des réserves en glycogène durant la période de récupération
  • ingestion de glucides pendant l’exercice n’est pas nécessaire

PHT-3320 (23 decks)

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