Sistema digestivo Flashcards

1
Q

Función principal general del sistema digestivo

A

Procesamiento(mecánico, químico) y absorción de

nutrientes.

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Q

Otras funciones del sistema digestivo

A

Excreción de sustancias.

Función endocrina.

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3
Q

¿Qué esfínteres separan al tubo digestivo?

A

Esfínter esofágico superior, esfínter esofágico inferior, esfínter pilórico, Esfínter ileocecal, esfínteres anales interno y externo

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4
Q

Resumen de las funciones principales del sistema digestivo

A

Ingestión, Secreción, Mitilidad, Digestión, Absorción, Defecación

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5
Q

Capas generales del tracto digestivo

A
  1. Mucosa
  2. Muscular de la mucosa
  3. Submucosa
  4. Muscular externa: Capa muscular longitudinal externa, capa muscular circular interna.
  5. Serosa
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6
Q

¿Cuál es el “cerebro intestinal”?

A

Sistema nervioso entérico

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7
Q

Neuronas del sistema nervioso entérico

A

• Tiene
aproximadamente 100 millones de neuronas.
• N sensitivas- interneuronas – N motoras.

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8
Q

Plexos del sistema nervioso entérico

A
Plexo mientérico (de Auerbach)
Plexo submucoso (de Meissner)
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9
Q

Modulación del sistema nervioso entérico

A

Es autónomo, pero a su vez por
el simpático (inhibe) y
parasimpático
(estimula).

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10
Q

Irrigación del sistema digestivo

A

Tronco celíaco Arterias mesentéricas superior e inferior

Vena porta

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11
Q

Movimientos del aparato digestivo

A
  • Peristalsis (la ley del intestino).

* Mezcla.

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12
Q

Composición de la saliva

A
  • 99.5% agua, 0.5% solutos.

* Contiene amilasa, lipasa lingual, inmunoglobulina A, lisozima

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13
Q

Inervación de la lengua

A

El tercio anterior de la lengua está inervado por el facial y el tercio posterior por el glosofaríngeo.

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14
Q

Fases de la deglución

A

(1) Voluntaria, (2) Involuntaria faríngea, (3) Involuntaria esofágica.

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15
Q

Centro de deglución

A

Bulbo y puente -> Coordinan cierre de paladar blando, levantamiento de la úvula y cierre de epliglotis

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16
Q

¿Qué pares craneales están involucrados en el reflejo de deglución?

A

V, IX, X y XII

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17
Q

¿A qué inhibe la activación del centro de deglución?

A

Inhibe el grupo dorsal inspiratorio

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18
Q

¿Cuándo se relaja el esfínter esofágico inferior?

A

Al pasar el alimento (relajación receptiva)

En la acalasia no lo hace

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19
Q

Función del estómago

A

Cámara de almacenamiento y mezclado (comida + saliva + jugo gástrico)

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20
Q

Componentes del jugo gástrico

A

HCl, pepsina, factor intrínseco, lipasa gástrica.

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21
Q

¿Cuántas capas musculares tiene el estómago?

A

3 capas, útil en los movimientos de mezclado

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22
Q

Función de la gastrina

A

Incrementa secreción de HCl, de pepsinógeno y contractilidad del estómago.

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23
Q

Función del moco

A

Recubrimiento gelatinoso, protege del pH ácido y enzimas.

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24
Q

¿Qué estimula la síntesis de moco?

A

PGE2

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25
Q

¿Qué es la fosa gástrica?

A

Columna de células secretoras de diferentes tipos.

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26
Q

Células oxínticas

A

HCl y factor intrínseco

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27
Q

Movimientos del estómago

A

Propulsión y retropulsión.

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28
Q

Importancia del HCL en el estómago

A

Destruye bacterias, alimentos y ambiente ácido, permite acción de la pepsina

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29
Q

¿Quién secreta HCL?

A

Mastocitos en la lámina propia

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30
Q

¿Cuándo se libera somatostatina?

A

Cuando el pH <3, por células delta en antro pilórico, inhibe la
secreción gástrica

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31
Q

Función de Omeprazol

A

Inhibidor de bomba de protones

32
Q

Función de ranitidina

A

Antagonistas del receptor H2 de histamina

33
Q

Fases de la secreción de ácido gástrico

A

Fase cefálica
Fase gástrica
Fase intestinal [mecanismos nerviosos y hormonales]

34
Q

¿Qué secreta el duodeno?

A
  • HCO3 (glándulas de Brunner)
  • Secretina (cel S)
  • CCK (cel I)
  • GIP (cel K)
  • Motilina (cel M)
35
Q

Función del HCO3

A

Equilibrio del pH en la luz intestinal

36
Q

Función de la Secretina

A

Secreción de HCO3,flujo biliar y vaciamiento gástrico

37
Q

Función de CCK

A

Secreción de HCO3,flujo biliar y vaciamiento gástrico

Vaciamiento vesícula biliar

38
Q

Función de GIP

A

Inhibe secreción de ácido gástrico y aumenta secreción de insulina

39
Q

Función de Motilina

A

Aumenta motilidad GI

40
Q

Componentes del jugo pancreático

A
  • Amilasa
  • Tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasa, elastasa
  • Lipasa
  • Desoxirribonucleasa y ribonucleasa
41
Q

Parte exocrina del páncreas

A

Acinos >90%

  • Células acinares (enzimas)
  • Células ductales (H2O y HCO3
42
Q

Parte endócrina del páncreas

A

Islotes de Langerhans

43
Q

¿Qué causa la pancreatitis?

A

Daño pancreático producido por autodigestión.

• Causado por daño en los acinos o por incapacidad de secretar las proenzimas

44
Q

¿Cuál es la unidad funcional del hígado?

A

Acino hepático

45
Q

Zona 1 del hígado

A

1ras en recibir oxígeno, nutrientes y toxinas. Almacenan y liberan glucógeno.
Rápida regeneración.

46
Q

Zona 2 del hígado

A

Características intermedias entre 1 y 2

47
Q

Zona 3 del hígado

A

Últimas en recibir oxígeno

48
Q

Composición de los ácidos biliares

A

Ácido cólico y quenodesoxicólico -> emulsificación de las grasas (permite absorción de lípidos).

49
Q

Funciones hepáticas

A
  • Metabolismo de carbohidratos -> Glucogenogénesis, glucogenolisis y gluconeogénesis-
  • Metabolismo de lípidos -> Almacén de triglicéridos, sintetizan lipoproteínas y colesterol.
  • Metabolismo proteico -> Desaminación de AA à Amonio à Urea.
  • Biotransformación (fase I - degradación y fase II- conjugación).
  • Almacenamiento vit A, B12, D, E, K.
  • Fagocitosis por células reticuloendoteliales estrelladas de Kupffer.
50
Q

¿Cómo se llaman las células que recubren los conductos?

A

Colangiocitos

Secretan agua y bicarbonato

51
Q

¿Dónde se encuentra el centro de vómito?

A

En bulbo raquídeo

52
Q

¿Cuál es el principal sitio de digestión y absorción de nutrientes?

A

Intestino delgado

Absorbe 90% de nutrientes y agua

53
Q

Localización del intestino delgado

A

• Del esfínter pilórico a válvula ileocecal.
• 3 m longitud y 2.5 cm de diámetro
Duodeno 25 cm, yeyuno 1 m, íleon 2 m.

54
Q

¿Cuánto tiempo permanece el quimo en intestino

A

3-5 hrs

55
Q

Digestión mecánica

A

Peristalsis

Segmentación

56
Q

Función del intestino grueso

A
Completa la absorción. Formación y expulsión de heces.
Funciones conocidas (vitaminas B y K) y en investigación de la microbiota
57
Q

Localización del intestino grueso

A
  • Desde válvula ileocecal hasta el ano.

* 1.5 m longitud y 6.5 cm de diámetro.

58
Q

Partes del intestino delgado

A

Ciego, colon, recto, conducto anal.

59
Q

¿Cuánto tiempo permanece el quimo en intestino grueso?

A

3-10 hrs

60
Q

¿Quién realiza la función enzimática en intestino grueso?

A

Microbiota

61
Q

Reflejo de defecación

A

Reflejo mientérico local (débil) + Reflejo parasimpático sacro + Deseo conciente

62
Q

Composición de las heces

A

30% bacterias, 10-20% grasas, 10-20% materia inorgánica, 2-3% proteínas, 30% residuos alimentarios, pigmentos (estercobilina) y células descamadas.

63
Q

¿En qué consiste la fase cefálica de la digestión?

A

Ver, oler, pensar en comida activa corteza, hipotálamo y tallo cerebral

64
Q

¿Qué pares activa la fase cefálica de la digestión?

A
Pares VII (facial) y IX (glosofaríngeo) -> Salivación.
Par X (vago) -> Estómago y páncreas.
65
Q

¿En qué consiste la fase gástrica de la digestión?

A

Distensión y cambio de pH -> Estimulan peristalsis y aumenta secreción de HCl. -> Estimulan secreción de gastrina (células G del antro)

66
Q

Función de la gastrina

A

Mayor secreción de jugo gástrico (HCl), relajación esfínter pilórico, contracción esfínter esofágico

67
Q

¿En qué consiste la fase intestinal de la digestión?

A
  • Distensión del duodeno activa reflejo enterogástrico.

* Inhibición vaciamiento gástrico, contracción esfínter pilórico.

68
Q

Función de CCK

A

Estimula secreción de jugo pancreático, contracción de vesícula biliar. Relajación del esfínter de Oddi y contracción del esfínter pilórico.

69
Q

Función de Secretina

A

Estimula secreción de jugo pancreático, inhibe secreción de jugo gástrico.

70
Q

¿Qué se secreta en la fase intestinal de la digestión?

A

CCK
Secretina
Incretinas (GIP, GLP), grelina, motilina, VIP, somatostatina.

71
Q

Tipos de reflejos gastrointestinales

A

Cortos

Largos: Periféricos o centrales

72
Q

Reflejos gastrointestinales cortos

A

Integrados por completo en el tracto digestivo.

Secreción, peristalsis, mezcla…

73
Q

Reflejos gastrointestinales largos periféricos

A

Se concretan en ganglios autónomos. Reflejo gastrocólico, enterogástrico, coloileal.

74
Q

Reflejos gastrointestinales largos centrales

A

Llegan a la médula espinal o al tallo. Algunos duodenales y gástricos. Reflejo doloroso y de defecación.

75
Q

¿Dónde se regula el apetito?

A

Hipotálamo

  • medial: saciedad [células anorexigénicas]
  • lateral: hambre [células orexigénicas]
76
Q

Regulación crónica del apetito

A

Adipositos -> Leptina

°Medial°

77
Q

Regulación aguda del apetito

A

Páncreas: Insulina
°Medial°
Estómago: Nervio vago, grelina
°lateral°