Razgradnja aminokiselina

Question 1

U koja dva koraka se odvija razgradnja proteina?

Answer 1

1. uklanjanje a-amino skupine aminokiselina(transaminacija ili deaminacija) i sinteza uree
2. razgradnja preostalog ugljikova lanca aminokiselina tj. pretvorba u osnovne metaboličke međuprodukte

Question 2

Kako se odvija početak probave egzogenih proteina u želucu?

Answer 2

• želučana mukoza luči gastrin => on stimulira lučenje HCL-a i pepsinogena
• niski pH u osigurava da se dogodi autokatalitička hidroliza pepsinogena => nastaje aktivni pepsin
• aktivni pepsin => katalizira hidrolizu peptidnih veza na N-strani aromatskih i razgranatih aminokiselina
• djelovanjem pepsina nastaje kiselina smjesa malih peptida koja odlazi u tanko crijevo

Question 3

Kako dolazi do aktivacije probavnih enzima za proteina u tankom crijevu nakon što sadržaj dođe iz želuca?

Answer 3

• kiselina smjesa peptida koja dolazi iz želuca aktivira lučenje sekretina u krvotok
• sekretin stimulira gušteraču da luči HCO3- u tanko crijvo pri čemu dolazi do neutralizacije kiselog soka
• neutralna smjesa uzrokuje otpuštanje kolecistokinina u krv i dio neaktivnih oblika probavnih enizma(npr. enteropeptidaze)
• kolecistokinin uzrokuje također lučenje neaktivnih probavnih enizma

Question 4

Koji su probavni enzimi za proteine i što oni rade?

Answer 4

1. tripsin
2. kimotripsin
3. elastaza
4. karboksipeptidaze A i B
5. aminopeptidaza

• 1,2,3 => kataliziraju hidrolizu peptidnih veza
• 4,5 => kataliziraju sukcesivno uklanjanje ostataka peptida

Question 5

Što se događa sa slobodnih a.k. nastali u probavi?

Answer 5

• prenosi se u epitelne tanice crijeva od tamo odlaze u krvi pa krvlju dolaze do jetre

Question 6

Kako se razgrađuju izvanstanični, unutarstanični a kako ošećeni proteini?

Answer 6

• izvanstnični = endo ili egzo peptidazama unutar lizosoma, bez potrebe za ATP-om
• unutarstanični = endopeptidazama, karboksipeptidatama i aminopeptidazama
• oštećeni = djelovanjem ubikvitina i proteasoma, u citosolu uz ATP

Question 7

Što se za razliku od ugljikohidrata i m.k. događa sa viškom aminokiselina?

Answer 7

• ne mogu se uskladištiti ni izlučiti
• višak se upotrebljava kao metaboličko gorivo

Question 8

U koje tri okolnosti dolazi do toga da aminokiseline podliježu oksidativnoj razgradnji?

Answer 8

1. tijekom normalne sinteze proteina nastaju a.k. koje nisu potrebne te oni podliježu oksidativnoj razgradnji
2. kod prehrane bogate proteinima, višak a.k. se razgrađuje
3. u stanjima gladovanja ili neliječenog dijabetesa razgrađuju se a.k. kak bi se dobilo gorivo

Question 9

Kako se ukratko razgradnjom a.k. može doći do prekursora nekih energetskih procesa odnosno do energije?

Answer 9

• a.k. gube a-NH3 i ostaje kao kostur
• taj kostrur može:
  1. oksidirati do CO2 i H2O
  2. prevest se do C jedinica pogodnih za glukoneogenezu ili ketonskih tijela za ketogenezu

Question 10

Gdje se u tijelu razgrađuju a.k.?

Answer 10

• u jetri
• s alifatskim lancem mogu se i u mišićima

Question 11

Što se događa sa amonijakom nastao razgradnjom a.k.?

Answer 11

• ponovno se koristi u biosintetskim putevima
• amonijak nastao ekstrahepatičkim putevima transportira se u jetru te se mijenja u oblik povoljan za izlučivanje tj. urea

Question 12

Zašto je urea pogodna za izlučivanje?

Answer 12

• netoksična, nenabijena
• lako se prenosi krvlju
• izlučuje se bubrezima

Question 13

Koje 4 a.k. su važne u metabolizmu dušuka i u koje međuprodukte CLK se prevode?

Answer 13

• glutamin i glutamat → α-ketoglutarat
• alanin → piruvat
• aspartat → oksaloacetat

Question 14

Koja je razlika između transaminacije i deaminacije?

Answer 14

• transaminacija = nije potpuna deaminacija jer se - NHC3 prenosi s a.k. na ketokiselinu
• deaminacija = amino-skupina se oslobađa u obliku amonijaka

Question 15

Koje postoje vrste deaminacije i koje su njihove razlike?

Answer 15

1. oksidacijska: Glu, enzim glutamat dehidrogenaza, stvara se NADPH
2. hidrolitička: hidrolizom amidne skupine bočnog ogranka nastaje NH4+
3. eliminacijska: eliminacijom vode nastaje nezasićeni međuprodukt koji nakon pregradnje u imin daje alfa-keto kiselinu i NH4+

Question 16

Koji enzimi kataliziraju transaminaciju?

Answer 16

• aminotransferaze ili transaminaze
• po donoru amino-skupine se određuje ime enzima

Question 17

Kako se odvija odgrdnja a-amino skupine s a.k.? 2

Answer 17

1. transaminacija na a-ketoglutarat= nastaje glutamat
2. dušik glutamata se oksidacijskom deaminacijom prevodi u amnoijev ion(enzim glutamat-dehidrogenaza, oksidans NAD+ ili NADP+

Question 18

Kako se odvija oksidacijska deaminacija? I gdje?

Answer 18

• mitohondriji hepatocita
• enzim glutamat-dehidrogenaza
• dehidrogenacija C-N veze=» nastaje Schiffova baza
• oksidans= NAD+, NADP+
• ireverzibilna reakcija
• oslobađa se amonijak NH4 i nastaje a-ketoglutarat

Question 19

Što se događa sa amonijakom koji se oslobodio oksidativnom deaminacijom glutamata?

Answer 19

• uključuje se u ciklus uree
• nakon toga se transportira u bubrege i izlučuje se urinom

Question 20

Kako se zove i kako glasi sumarna reakcija transaminacije i oksidacijske deaminacije?

Answer 20

• transdeaminacija

α-aminokiselina + NAD(P)+ ⇄ α-ketoglutarat + NH4++ NAD(P)H + H+

Question 21

Koja je proestetička skupina aminotransferaze?

Answer 21

• piridoksal-fosfat
• PLP

Question 22

Kako funkcionira PLP kao prostetička skupina aminotransferaze?

Answer 22

• služi kao prenositelj amino-skupine
• prihvaća amino-skupine AK te prelazi iz aldehidnog(PLP) oblika u amino oblik(PMP)
• PMP oblik predaje NH3 skupinu a-ketokiselini

Question 23

Gdje i zašto u esktrahepatičnim tkvima nastaje amonijak?

Answer 23

• npr. mišići za gorivo
• npr. u mnogim tkvima npr. mozak nastaje razgradnjoj nukleotida

Question 24

Koje aminokiseline su najzastupljenij u tkivima i cirkulaciji?

Answer 24

Glutamin i glutaminska kiselina