Preisfaktoren & Bestimmungen Flashcards

1
Q

Faktoren für den Preis

A
  • Produktionskosten
  • Verpackung
  • Transport, Vertrieb, Verkauf
  • Steuern, Zölle
  • Wertschöpfungskette ( Importeure, Großhändler, Fachhändler )
  • Marktkräfte ( Angebot & Nachfrage )
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2
Q

Produktionskosten

A
  • Weinbau ( Bodenpreis, Bepflanzung, Unterstützungssysteme, Unterhaltskosten wie Arbeitskraft und Maschinen )
  • Weinbereitung ( Einrichtung der Kellerei, Geräte, Lagerung, Fasskeller )
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3
Q

Arten von Weinerzeugern

A
  • Genossenschaften
  • Handelshäuser
  • Weingüter
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4
Q

Etikettenangaben

A
  • Vorgaben der Eu
  • Nicht EU
  • Gesetzlich festgelegte Angaben zu Qualität und Stil
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5
Q

Risikoarmer Alkoholkonsum

A
  • Beschränkung im Marketing
  • Warnhinweis auf dem Etikett
  • Medizinische Hintergründe
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6
Q

Gesetzliche Bestimmungen Weinetikett

A
  • Lebensmittelrecht
  • Etikettenangaben
  • Risikoarmer Alkoholkonsum
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