Loire Flashcards
1
Q
Klima / Wetter Loire
A
- generell Kühl, kontinental bis maritim
- Randklimazone für Weinbau
2
Q
Boden Loire
A
- warme Steinige Böden
- Tonböden
3
Q
Rebsorten Loire
A
- Sauvignon Blanc / Sancerre, Pouilly-Fumé
- Chenin Blanc / Vouvray
- Melon Blanc / Muscadet
4
Q
Weinanbau Loire
Wetter & Lage
A
- sehr unterschiedliche Jahrgänge
- Pilzkrankheiten
- Starke Niederschläge
- beste lagen; Süd Ausrichtung, Hangmitte, Fluss zugewandt
5
Q
Markt gesetzliche Bestimmungen Loire
A
- keine regionalen, generischen Appellationen
- Mehrheitlich unkomplizierte, frisch und leicht
- Wenige Spitzenproduzenten
- Berühmte Brands; Sancerre, Pouilly Fume
- starke Gewichtung von Cremants
6
Q
Kellerwirtschaft Loire
A
- sehr unterschiedlich
- von trocken bis süß
- Stahltanks und Holzfass
