Olfato Flashcards
que tipo de energía se transduce en el olfato
- son partículas qcas que impactan en las células especializadas
- Energía es discontinua (partículas no impactan constantemente) y receptores son abundantes
- los olores se clasifican en el prisma de Henning —> los olores + fuertes estan en las puntas y en las caras están los olores mixtos
características generales del epitelio olfatorio
- Está en la parte superior de c/fosa nasal
- Pigmentado de color amarillento
- Mucosidad que permite disolver las sustancias es producida x glándula de Bowmann.
- Capas:
- Células de soporte: Brindan soporte, nutrición y mantienen ambiente iónico necesario para transducción
- Células basales: Son células madre —-> permiten el reemplazo de todos los tipos celulares c/30-120 días
- Neurona bipolar:
** transducen las señales de los odorantes cuando llegan a los cilios olfatorios (maquinaria de transducción)
** sus axones son los que forman el nervio olfatorio
** en sus dendritas tienen cilios rígidos que contactan con el moco
** Tienen respuesta diferencial → Hay neuronas para distintos odorantes
características generales del epitelio olfatorio
- Está en la parte superior de c/fosa nasal
- Pigmentado de color amarillento
- Mucosidad que permite disolver las sustancias es producida x glándula de Bowmann.
- Capas:
- Células de soporte: Brindan soporte, nutrición y mantienen ambiente iónico necesario para transducción
- Células basales: Son células madre —-> permiten el reemplazo de todos los tipos celulares c/30-120 días
- Neurona bipolar:
** transducen las señales de los odorantes cuando llegan a los cilios olfatorios (maquinaria de transducción)
** sus axones son los que forman el nervio olfatorio
** en sus dendritas tienen cilios rígidos que contactan con el moco
** Tienen respuesta diferencial → Hay neuronas para distintos odorantes
donde se excitan las neuronas olfatorias
- se excitan en el cilio
- se probó x tests de voltaje donde se exponían distintas partes (soma, axón, etc) al odorante
como es el mecanismo de transducción de los receptores acoplados a proteína G
- Receptor se une al odorante
- cambio conformacional que activa una proteína Gs.
- Activación de adenilato ciclasa —> hidroliza ATP y produce AMPc
- Aumentan AMPc y se promueve entrada de Ca+ y Na (se abre canal de calcio que tmb deja entrar un poco de sodio)
- Calcio activa canal de Cl- y se produce salida de cloruro —-> evento más clave en la despolarización
cuales son y características de las vías de adaptación para apagar la señal olfatoria
- Desensibilización directa del canal
- Cuando los receptores Beta-adrenérgicos están mucho tiempo activados llegan proteínas quinasas (del receptor olfativo o quinasas A) que los fosforilan para apagar su señal
- fosforilación genera endocitosis temporal de estos receptores (“ se guardan”).
- Disminución de niveles de AMPc:
- calcio activa a una fosfodiesterasa que destruye el AMPc a AMP, lo que genera baja en la conductancia y desensibilización
- Complejo CaBP (calcium binding protein) y disminución de conductancia:
- Es un complejo que se puede unir a un canal de calcio —-> bloquea toda la señalización
- hay menor conductancia
cuantos receptores tiene c/neurona y cuántos olores puede percibir los receptores
- 1 neurona tiene 1 tipo de receptor
- 1 odorante puede activar varios tipos de receptores
como se puede detectar la diferencia entre olores
- 1 neurona tiene 1 receptor capaz de responder a distintos odorantes —> un mismo odorante es capaz de activar varios receptores
- esto permite la formación de un código de activación
- Con pocos receptores podemos detectar billones de olores distintos.
- Receptor exige ciertas características que pueden ser comunes a varias moléculas para lograr activarse
- 1 olor tiene un patrón único de activación de neuronas olfatorias, y c/neurona expresa 1 receptor
como cambia la disposición de las neuronas olfativas si se van regenerando y que consecuencias puede tener eso
- epitelio olfativo se regenera —-> produce un cambio en ubicación y proporción de las neuronas que lo forman
- siempre todos los axones convergen en glomérulos del bulbo olfatorio (app 1800 glomerulos x persona, y cada neurona va a 1 o 2)
- cambia el ordenamiento en epitelio, pero no en ubicación de los axones
cuales son las características de la organización morfológicas del glomérulo del glomérulo
- En el bulbo olfativo hay alrededor de 1800 glomérulos —> c/u está asociado a distintos tipos neuronales
- los glomérulos se pueden conectar a dendritas de células en ovillo o a dendritas de células mitrales
- dentro del glomérulo hay células periglomerulares —> interneuronas inhibitorias (GABA)
- arriba hay células en ovillo o mitrales (excitatorias) y células granulosas (inhibitorias)
cuales son las características de la organización funcional del glomérulo
- Potencial de acción del estímulo llega al glomérulo —> pudiendo activar dendritas de células en ovillo o mitrales
- los axones de las células en ovillo y mitrales forman el haz olfatorio lateral (vía aferente) que llega hasta corteza olfatoria 1º
- las células de la granulosa hacen sinapsis dendro-dendríticas con las células mitrales —> depende de con que dendrita de la célula mitral haga sinapsis las respuestas serán distintas
- Dendrita 1º de célula mitral → Sinapsis excitatoria que activa a la granulosa
- Dendrita 2º de célula mitral → Sinapsis inhibitoria que va desde granulosa a otra mitral
- las diferencias en la señalización permite que solamente la señal + potente, y la primera que llega avance mientras las otras se inhiben
- las células periglomeruales tmb modulan/filtran la señal, pero sus sinapsis son siempre inhibitorias dendro-dendríticas —-> cuando se activan x una sinapsis axo-dendrítica con neurona sensoria producen una inhibición en una célula mitral de menor importancia, para filtrar información
que es el circuito reverberante y que permite
- Permite la filtración de info a nivel del glomérulo
- son las diferencias en la señalización que permite que solamente la señal + potente, y la primera que llega avance mientras las otras se inhiben
cuales son las zonas de la corteza olfatoria 1º y su f(x)
- Núcleo olfatorio anterior
- Tubérculo olfatorio
- Corteza piriforme: Reconocimiento y memoria del odorante —> hay muchos músculos piriforme en el cuerpo, hay que tener mucha memoria para reconocerlos todos
- Núcleo amigdalino: Conexión del odorante con memoria emotiva (hacia hipotálamo) –> el amor-tito el bambino
- Corteza entorrinal: Codificación de intensidad del odorante para distinción de olores fuertes y débiles
hacia que zonas de la corteza llegan las aferencias de las células en ovillo y las mitrales
- Células en ovillo: proyectan principalmente a núcleo olfatorio anterior y tubérculo olfatorio.
- Células mitrales: Proyectan todas las partes de la corteza olfatoria 1º
hacia donde van las aferencias dsps de pasar x la corteza olfatoria 1º
- Tálamo:
- La info de todas las cortezas (excepto núcleo olfatorio anterior) se proyectan al tálamo
- tálamo es estación de relevo que dsps manda info hacia la corteza orbitofrontal
- no toda la info olfatoria debe pasar x el tálamo, solo la que va a la corteza orbitofrontal
- en la corteza orbitofrontal se genera el componente hedónico del odorante —-> placer
- en esta corteza tmb ocurre integración con el gusto para la experiencia del sabor
- básicamente la corteza orbitofrontal es la corteza del Espech
- Corteza frontal:
- Sirve para discriminar conciencia del odorante
- Si info llega a corteza frontal estamos siendo concientes de la presencia de un olor