monde fongique 2 (1) Flashcards
les mycétismes sont
des intoxications alimentaires provoquées par l’ingestion de sporophores de macromycètes toxiques
… cas d’intoxication sont déclarés chaque année
1200 à 1600
… cas sont très graves
30
… cas sont mortels
3
dans 93% des intoxications, les champignons proviennent
de cueillettes
… d’espèces sont réellement toxiques
une centaine
… espèces sont susceptibles d’être mortelles
10 à 20
si la durée d’incubation est courte (<6h), les syndromes sont dits
précoces= troubles fonctionnels
si la durée d’incubation est longue (6 à 14h parfois plus), les syndromes sont dits
tardifs= destruction d’organes
… de syndromes ont été décrits
une quinzaine
les syndromes psilocybiens sont des
intoxications assez rares mais le plus souvent volontaires dans un usage récréatif
le principe actif lié aux syndromes psylocybiens est
la psilocybine
dans les années 70, la consommation de champignons hallucinogènes se répand dans le contexte de
toxicomanie pour l’activité psychodysleptique
plus de … espèces de champignons sont hallucinogènes
150
la spilocine a une structure proche de celle de la
serotonine