Lipide

Question 1

Wie heißen die wichtigsten essentiellen Fettsäuren?

Answer 1

• Linolsäure: Omega-6-Fettsäure
• Linolensäure: Omega-3-Fettsäure

Question 2

Was sind Antioxidantien?

Answer 2

Bieten Schutz gegen freie Radikale

Question 3

Wie ist ein Phosphoglycerin aufgebaut?

Answer 3

Kopf:
- Aminoalkohol (Cholin, Serin, Ethanolamin) oder Polyalkohol (Inositol)
- Phosphat

Schwanz:
- Glycerinrest
- 2 langkettige Fettsäure-Reste über Esterbindung mit Glycerin verknüpft

Question 4

Wie ist ein Sphingomyelin aufgebaut?

Answer 4

• Kopf: Phosphocholingruppe
• C18-Sphingosin
• Fettsäurerest

Question 5

Wie ist ein Glykolipid (=Sphingoglykolipid) aufgebaut?

Answer 5

• Grundkörper Ceramid (mit Sphingosin)
• Ceramid wird glykosyliert

Question 6

Was ist ein Cerebrosid?

Answer 6

• glykosyliertes Sphingoglykolipid (wie Gangliosid)
• mit Galactose

Question 7

Welche Aufgaben hat Cholesterin im menschlichen Organismus?

Answer 7

Ausgangspunkt Synthese von:
- Steroidhormonen
- Vitamin D
- Gallensäure (Ausscheidung)

Question 8

β-Oxidation:

Wie hoch ist die Ausbeute an ATP nach Einschleusen in den Citratzyklus und Atmungskette bei folgenden Produkten:
1. FADH2
2. NADH+H+
3. Acetyl-CoA

Answer 8

1. FADH2: 1,5 ATP
2. NADH+H+: 2,5 ATP
3. Acetyl-CoA: 10 ATP

Insgesamt 14 pro Zyklus

Question 9

β-Oxidation:

Wie hoch ist die ATP-Ausbeute der Palmitinsärure?

Answer 9

7 Zyklen (C16):
- 7 FADH2
- 7 NADH+H+
- 8 Acetyl-CoA

(-2 ATP in FS-Aktivierung)
→ 106 ATP