Abbau der Aminosäuren A

Question 1

Was passiert mit Aminosäuren, die bei der Verdauung oder beim Umsatz von Proteinen frei werden?

Answer 1

1. Nutzung als Bausteine für Biosynthesereaktionen
2. Rest wird zu Verbindungen abgebaut,
   die in den Hauptstoffwechselstrom einfließen können

Question 2

Wo findet der AS Abbau statt?

Answer 2

• hauptsächlich in der Leber
• Verzweigtkettige AS werden auch im Muskel abgebaut
  (Leucin, Isoleucin, Valin)

Question 3

Beschreibe grob den Weg des Aminosäurenabbaus!

Answer 3

1. Aminogruppe wird abgespalten
2. Weiterverarbeitung des Kohlenstoffskeletts zu:
   - Glucose
   - einem der Zwischenprodukte des Citratzyklus
   - oder Acetyl-CoA

Question 4

Wie werden kleine Mengen an Ammoniak metabolisiert?

Answer 4

• Wird in der Leber in Harnstoff umgewandelt,
• dann über Niere mit Urin ausgeschieden

Question 5

Wie werden AS als Bausteine der Proteine “gespeichert”?

Answer 5

Große Menge des Muskelproteins dient als Reservoir für Aminosäuren.

Question 6

Wie lautet der häufigste Akzeptor der Aminogruppe?
Welche Produkte entstehen dabei?

Answer 6

α-Ketoglutarat + AS →
α-Ketocarbonsäuren + Glutamat

[Transaminase]

Question 7

Welche besondere Rolle hat Glutamat im AS-Stoffwechsel?

Answer 7

Sammelstation für α-Aminogruppen
auf ihrem Weg/Transit zum Harnstoffzyklus.

Question 8

Wie heißt das Coenzym aller Transaminasen?
Wovon leitet es sich ab?

Answer 8

• Pyridoxalphosphat (PLP)
• leitet sich von Pyridoxin (Vitamin B6) ab

Question 9

Welche Produkte entstehen bei der Transaminierung von Alanin?

Answer 9

α-Ketoglutarat + Alanin →
Pyruvat + Glutamat

[Transaminase]

Question 10

Was ist die Desaminierung und welche Formen der Desaminierung gibt es?

Answer 10

Reaktion, in der die Aminogruppe einer Aminosäure nicht auf eine andere Kohlenstoffverbindung übertragen,
sondern in Form von Ammoniak freigesetzt wird.

1. Oxidative Desaminierung
2. Eliminierende Desaminierung
3. Hydrolytische Desaminierung

Question 11

Welche klinische Bedeutung hat die Glutamat-Dehydrogenase (GLDH)?

Answer 11

Diagnostisches Kriterium für Lebergewebezerfall

Question 12

Welche Aminosäuren können direkt desaminiert werden?

Answer 12

1. Glutamat (mit NAD(P)+)
2. Serin
3. Threonin

Question 13

Nenne die Reaktionsgleichung der oxidativen Desaminierungen von:

1. Glutamat
2. Serin
3. Threonin

Answer 13

1. Glutamat + NAD(P)+ + H20 →
   α-Ketoglutarat + NAD(P)H+H+ + NH4+
2. Serin → Pyruvat + NH4+
3. Threonin → α-Ketoglutarat + NH4+