Enzymologie I Flashcards
Nenne 4 Punkte in denen sich Enzyme (Biokatalysatoren) von chemischen Katalysatoren unterscheiden!
- Höhere Reaktionsgeschwindigkeit
- Mildere Reaktionsbedingungen
- Größere Reaktionsspezifität
- Fähigkeit zur Regulation
Welche Vorraussetzungen müssen für eine Substratbindung bei Enzymen gegeben sein?
- Geometrische Komplementarität
- spezifische nichtkovalente Wechselwirkungen
Was ist der Unterschied zwischen Cosubstraten und prosthetische Gruppen?
- Cosubstrate:
transient (vorübergehend) mit ihrem
Enzym verbunden - prosthetische Gruppen:
verbleiben dauerhaft am Enzym
Was ist die Funktion von Kinasen?
Vermitteln den Transfer einer Phosphatgruppe von ATP auf ein Substrat
Was macht die Aldolase (Lyasen)?
Reaktionsschritt 4 der Glykolyse:
katalysiert die Spaltung von Fructose-1,6-bisphosphat
zu den beiden Triosen Glycerinaldehyd-3-phosphat und
Dihydroxyacetonphosphat
Was macht die Glucosephosphatisomerase?
Glucose-6-Phosphat zu Fructose-6-Phosphat
Nenne die drei wichtigsten Enzymeigenschaften!
- Hohe Substratspezifität
- Starke Beschleunigung chemischer Reaktionen
- Aktiv in wässriger Lösung unter milden Temperatur- und pH Bedingungen
Was ist die Funktion des Lysozyms im menschlichen Körper?
- Zerstört bakterielle Zellwände
(Hydrolyse der Peptidoglykane) → bakterizid - Spaltung von β-1,4-glycosidischen Bindungen der Mureinsäuren (Peptidoglykanen)
Nenne die Formel enzymatischer Reaktionen!
Beschreibe wie die einzelnen Komponenten der Formel in Beziehung zueinander stehen!
E + S -><- ES -><- EP -><- E + P
Die Geschwindigkeit [v] hängt von den Konzentrationen [E] und [S] ab und von einer Proportionalitätskonstanten [k].
[k] wird auch als Geschwindigkeitskonstante der Hin- [k1] oder Rückreaktion [k-1] bezeichnet.
Wo liegt das Absorptionsmaximum von
NADH bzw. NADPH?
bei 340 nm
(260 nm)
Wo liegt das Absorptionsmaximum von
NAD+ bzw. NADP+?
bei 260 nm
Was ist die Internationale Einheit IU?
Was ist ein Katal?
Eine Einheit ist diejenige Enzymmenge,
die den Umsatz von 1 µmol Substrat pro Minute
unter Standardbedingungen katalysiert.
1 katal → Umsatz von 1 mol Substrat pro Sekunde
Was ist der Orientierungseffekt?
Durch benachbarte Bindungsplätze positionieren Enzyme die Reaktionspartner, deren Begegnung ansonsten von zufälliger Kollision abhängig wäre, in unmittelbare Nachbarschaft zueinander.
Das Enzym gewährleistet dabei eine präzise, die Reaktion begünstigende Orientierung der Reaktanden zueinander.
Was ist die Kollisionstheorie?
Besagt dass Moleküle zusammenstoßen müssen, damit sie reagieren können
Wie unterscheiden sich Lysozyme von Penicillin?
Lysozym: Zerstört bakterielle Zellwände
Penicillin: hemmt die Biosynthese der Mureinsäuren
