Les lipoprotéines

Question 1

Vrai ou faux : Les substances liposolubles peuvent se dissoudre dans le sang.

Answer 1

Faux : Les substances liposolubles ne peuvent pas se dissoudre dans le sang.

Question 2

Que sont les lipoprotéines?

Answer 2

Système de transport de lipides via des protéines amphipathes.

Question 3

Composition des lipoprotéines

Answer 3

À la surface : cholestérol non estérifié, phospholipides, apoprotéines

À l’intérieur : ester de cholestérol, triacylglycérols, vitamine E

Question 4

Quelles sont les 4 classes de lipoprotéines et par quoi sont-elles caractérisées (2)?

Answer 4

Les 4 classes de lipoprotéines sont caractérisées par le type de lipoprotéines et par les proportions de cholestérol et triglycérides.

1-Chylomicrons (triglycérides)

2-VLDL (very low density lipoproteins) (triglycérides/cholestérol)

3-LDL (low density lipoproteins) (mauvais cholestérol) —> peut s’accumuler et bloquer les vaisseaux sanguins

4-HDL (high density lipoprotein) (bon cholestérol) —> stimule l’élimination du cholestérol

Question 5

Placer en ordre croissant de grandeur les classes de lipoprotéines

Answer 5

HDL < LDL < VLDL < Chylomicrons (CM)

Question 6

Placer en ordre croissant de composition en triglycérides les classes de lipoprotéines

Answer 6

HDL < LDL < VLDL < Chylomicrons (CM)

Question 7

Placer en ordre croissant de composition en protéines les classes de lipoprotéines

Answer 7

Chylomicrons (CM) < VLDL < LDL < HDL