Glycérophospholipides Flashcards
Vrai ou faux : Les glycérophospholipides sont un sous-type d’acides gras.
Vrai
Composition des glycérophospholipides
2 acides gras, 1 glycérol, 1 groupement phosphate (sur le glycérol)
Très amphipathiques (tête polaire, queue hydrophobe)
Quels sont les rôles des glycérophospholipides (3)?
-Second messager
-Stockage de l’énergie sous forme de composés acryliques gras (seulement lors de conditions extrêmes tel un jeûne prolongé)
-Lipides prépondérants des membranes cellulaires (agit comme une barrière)
Comment est la distribution des lipides dans les membranes plasmiques?
Asymétrique : pas la même composition dans la membrane intra- et extra-cellulaire
Types de phosphatidates (5) et où on les retrouve/rôles
1-Céphalines : principalement dans les cellules nerveuses, très abondant dans les bactéries.
2-Lécithines : très abondant dans le tissu nerveux des animaux (30% du poids sec du cerveau et 15% du poids sec des nerfs)
3-Phosphatidylinositols : second messager
4-Phosphatidylglycérols : précurseurs de surfactant alvéolaire
5-Cardiolipines : composé (exclusif) important de la membrane interne des mitochondries
Quels sont les deux sous-groupes des glycérophospholipides?
Plasmalogènes et phosphatidates
Composition des plasmogènes
Ressemblent aux phosphatidates mais avec un acide gras en C1 attaché par un lien vinyl éther
Où retrouve-t-on les plasmogènes?
Composent 25% des phospholipides du cerveau
Composition des phosphatidates
Comme un glycérophospholipide, mais avec un groupement attaché sur le O du groupement phosphate