Introdução Alimentar Flashcards
1
Q
Consistência, temperos?
Se sede?
A
- Amassada com garfo, depois progredir para pedaços pequenos.
- Pouco sal (sal é ideal após 1 ano, mas NÃO É PROIBIDO antes de 1 ano) temperos naturais.
- dar água e evitar bebidas açucaradas até 2 anos se idade.
2
Q
O que são os primeiros mil dias da criança e o que promove?
A
- Da gestação (270 dias) até o 2o ano de vida (730 dias)
- melhorar a condição nutricional para obter melhora na estatura e prevenir doenças metabólicas como obesidade e suas complicações
3
Q
Quando iniciar a alimentação complementar e qual a Composição da alimentação?
A
- Iniciar aos 6 meses
Com 6 meses
1 fruta + 1 refeição/dia
Com 7-8 meses
Fruta + 2 refeições/dia
Refeição = papa principal
(1 alimento de cada grupo)
- cereal/tubérculo
- leguminosa
- proteína
- hortaliça
Adicionar óleo vegetal ou azeite no preparo
4
Q
Quando pode dar mel? Qual o risco?
A
Após 2 anos, pelo risco de botulismo
5
Q
Fatores negativos do Leite de vaca
A
▪️Alto teor de:
Proteinas
Sódio, Potássio e fósforo
▪️Baixo teor de:
Vitaminas, minerais, carboidratos, ác graxos
▪️proteína alergênica:
Beta-Lactoglobulina
