Intro digestivo Flashcards
El aparato digestivo es:
Un tubo dividido en segmentos
Qué hay entre cada segmento del tubo digestivo?
un esfínter que regula el tránsito entre estos
Acompañan al tubo digetsivo
glándulas y tejidos accesorios (glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas).
Funciones principales del aparato digestivo:
- procesar alimentos para usarlos como fuente de energía
- Absorción de nutrientes
Tipos de digestión
- Mecánica: convierte algo grande a pequeño
- Química: convierte sustancia químicamente compleja a una sencilla (polisacáridos-monosacáridos).
origen de las sustancias o del jugo secretado a lo largo del tubo:
- De la pared (jugo gástrico o intestinal)
- o Accesorio (glándulas o tejido, saliva, jugo pancreático, biliar)
- Endócrino (incretinas, páncreas)
Intestino y cerebro se comunican para:
cuestiones de ingesta y saciedad
Otras funciones principales:
1.- Ingestión - Comes pedazos grandes
2.- Secreción - Secretamos jugo
3.- Motilidad - Movimientos para juntar jugo con los pedazos
4.- Digestión - convertir el pedazo grande en pedazos lo suficientemente pequeños (moléculas)
5.- Absorción - moléculas pasan al torrente sanguíneo o la parte linfática para ir al tejido.
6.- Defecación - Lo que no se absorbió se queda, se procesa y se elimina
A- La excreción es todo el proceso que no se hizo digestión, ni que se absorbió, ej. Las fibras nosotros no tenemos la capacidad de digerir la fibras porque están hechas de celulosas y nosotros no tenemos enzimas que degraden las celulosas. Fibras mejoran el tránsito, pueden agarrar agua y estirar el músculo, músculo que se estira se contrae= mejor peristalsis.
B- Lípidos son muy malos para el tránsito, se hace muy lento cuando se come lípidos, se asocia a problemas de digestión.
C- Antibiótico neomicina es para problemas intestinales, se usa porque no se absorbe, se queda ahí, sirve para eliminar las infecciones en el tracto.
Por qué se usa el antibiótico neomicina para problemas intestinales?
porque no se absorbe, se queda ahí, sirve para eliminar las infecciones en el tracto.
Excreción:
Excreción - lo que no se hizo digestión ni absorción
Capas del tracto:
- Mucosa: donde hay alcance de la glándulas y algunas células de la pared
- Submucosa: vasos sanguíneos y el tracto linfático para la absorción.
- Capas musculares: muscular de la mucosa y 2 externas (longitudinal externa y circular interna), en estómago hay una capa más (oblicua), en intestino grueso menos desarrollo de capas musculares por eso ahí el tránsito está muy lento.
- Serosa: capa preventiva, está el mesenterio (tejido conectivo, importante porque ahí pasan los vasos sanguíneos principales del abdomen).
La circulación abdominal es de
ucho volumen, le cabe mucha, por eso nadie quiere que se vaya la sangre al abdomen porque se tarda mucho en regresar.
Qué hace simpático en los vasos sanguíneos abdominales?
vasoconstricción
Sistema nervio intestinal/entérico:
Sistema dentro de la pared: es un conjunto de neuronas que son aisladas del SN, su inicio de actividad no viene del SN, sin embargo, el SNC podría regular su actividad a través del SNA
Plaxos del cerebro intestinal
Submucoso (Meissner)
Mientérico (Auerbach)
modulación autónoma del Sistema nervio intestinal/entérico:
Simpático: disminuye
Parasimpático: aumenta
NADA que se reabsorba en el intestino a través de la sangre puede entrar a la circulación sistémica sin antes:
pasar por el hígado
Recorrido de lo que se reabsorbe en el intestino:
- Entra a la vena intestinal
- Intestinal y esplénica se juntan y forman vena porta
- Vena va al hígado donde se va a filtrar, metabolizar y se va a juntar para formar la vena hepática
- Vena cava
Hay 2 tipos de movimiento a lo largo del tracto:
- Avance (peristalsis) (la ley del intestino)
- Mezcla: lo que busca es combinar el contenido de la comida con el jugo que se está secretando.
Principal sitio de digestión mecánica:
boca
si chocan 2 moléculas hay temperatura porque hay fricción, cómo garantizamos que la temperatura no vaya a dañar el tejido en la boca?
Con un lubricante para la fricción que es el agua por eso la saliva es 99.5% agua, o sea su principal función es lubricar.
Principal función de la saliva
Lubricar la fricción producida por el choque de moléculas en la boca y evitar que la temperatura dañe el tejido
Componentes de la saliva:
- 99.5% agua
- 0.5% solutos (amilasa y lipasa, no dependemos mucho de ellas), IgA
Cómo es la posición de la lengua normalmente?
la parte posterior está levantada porque necesita tapar la entrada y anterior libre porque es esta la que mueve el contenido.
Principal función de la lengua:
Gusto
el tercio anterior de la lengua está inervado por
el facial
dos tercios posteriores de la lengua están inervados por
glosofaríngeo
Epiglotis está inervada por
el Vago
3 fases de la deglución (pasar la comida desde la boca al estómago)
- Voluntaria: Tú decides si pasar la comida, la información llega al núcleo del tracto solitario donde se toma la decisión, lo manda la amígdala, si la amígdala si quiere pasarlo lo deja pasar
- Involuntaria faríngea: Epiglotis tapa la laringe para que la comida vaya al esófago
- Involuntaria esofágica: cuando pasa el quimo, el músculo estira, músculo que se contrae y lo manda al siguiente, sucesivamente= peristalsis.
La activación del centro de deglución:
Inhibe al grupo dorsal inspiratorio
Qué hace el esfínter esofágico inferior cuando llega el alimento?
Se relaja (relajación receptiva)
¿Qué pasa en acalasia?
El esfínter esofágico inferior no hace relajación receptiva cuando llega el alimento
Contrario al resto del esófago, al estirar el músculo del esfínter esofágico inferior este:
se relaja
¿qué pasa cuando no hay comida y el esfínter esofágico inferior se relaja?
no hay comida y se relaja ⇒ contenido se mueve del estómago al esógafo (reflujo) ácido va agnerar irrritación e inflamación (irritación obliga a las células formando algo atípico, cáncer; inflamación forma cicatriz - fibrosis, no hay capacidad de relajación receptiva, la comida se atora, acalasia)
pero hay 2 problemas que puede haber con el EEI:
- Llega la comida y no se relaja - acalasia
- No hay comida pero aun así se relaja - reflujo
Para qué se modifica el estilo de vida en en reflujo o se dan antiácidos?
promover mejor peristalsis y disminuir la liberación de ácido para que cuando llegue el reflujo no sea tan masivo
Principal función del estómago:
almacenar y mezclar
Por qué necesita el estómago una capa muscular extra?
porque genera mucho movimiento de mezcla.
Papel del estómago limitado a la presencia de:
lipasa y pepsina
Cuánto tiempo se queda la comida en el estómago?
4 horas aprox
una comida que consumiste dura por lo menos ______ horas en el tracto,
10
parte del tracto con la peristalsis más lenta:
intestino grueso
cuánto tiempo puede llegar a estar la comida en el intestino grueso?
hasta 12 horas
Vas al baño más rápido si tienes una peristalsis
aumentada, tipo diarrea.
Vas tardar más en ir al baño si la peristalsis está
disminuida, como estreñimiento.