Histologie Flashcards
Quels sont les deux procédés permettant la transformation des aliments?
La digestion mécanique et la digestion chimique
Qu’est-ce qui assure la digestion mécanique?
Les dents et les différentes couches musculaires des parois du tube digestif qui vont malaxer, pétrir et segmenter le vol alimentaire pour faciliter la digestion chimique
Qu’est-ce qui assure la digestion chimique?
Tissu glandulaires de la bouche, de l’estomac, du pancréas et du foie, qui sécrètent des substances qui permette de réduire les composantes du bol alimentaire en molécules assimilables
Quel est le nom donné à la contraction ordonné du tube digestif pour faire bougé le bol alimentaire?
Péristaltisme
Quelles sont les deux autres fonctions du tube digestif outre l’absorption, le transport et la digestion chimique et mécanique?
La rentré et la sortie du bol alimentaire dans le corps
Quelles sont les deux régions du corps que comporte les voies digestives supérieurs ?
La bouche et le pharynx
Quelles sont les régions d’intérêts par rapport à la digestion de la bouche et du pharynx?
- La langue
- Les bourgeons du goûts
- Les glandes salivaires
- Les amygdales
- La luette
- L’épiglotte
Quel est le type d’épithélium qui recouvre la langue
Stratifié non kératinisé
Qu’est-ce qui se retrouve au sein de l’épithélium linguale?
Des petits replis, les papilles gustatives, où se trouvent des structures nerveuses spécialisés, les bourgeons du goût
Quel est le type de muscle au niveau de la langue et quel est l’orientation des fibres?
Musculaire strié squelettique et les fibres sont orientés dans toutes les directions
Quelles sont les types de glandes retrouvées au niveau de la langue
Des petites glandes exocrines séreuses, mixte et muqueuse
QSJ: Structures qui percent l’épithélium au niveau de pores où ils projettent des cils qui, au contact, de différentes molécules, produiront un influx nerveux qui sera traduit par le cerveau en saveurs?
Structure nerveuse spécialisé, les bourgeons du goûts
Quelles sont les 5 saveurs que peuvent percevoir les bourgeons?
Sucré
Salé
Amer
Acide
Umami
Quelles sont les trois autres glandes et leur type de glande au niveau de la bouche outre les glandes salivaires au niveau de la langue?
- Glandes parotides de type séreux
- Glandes sublinguales de type muqueux
- Glandes sous-maxillaires de type séromuqueux
Quel est le rôle des sécrétions aqueuse riches en enzymes des glandes parotides (séreuses) ?
Ces sécrétions composeront la salive et auront comme rôle l’humidification du bol alimentaire et le début de la digestion chimique
Vrai ou faux: les glandes séreuses ont un noyau périphérique et ont une grande affinité avec les colorants?
Faux, le noyau est central
Quel est le rôle des sécrétions riche en lipide des glandes sublinguales (muqueuses)?
Lubrification du bol alimentiare pour faciliter la descente
Vrai ou faux: les glandes muqueuses ont un noyaux central avec une petite affinité avec les colorants?
Vrai
À quoi ressemble les glandes sous-maxillaires sur une coupe histologique (séro-muqueuse) ?
Petites structures circulaires de cellules muqueuse, coiffées de capuchons de cellules séreuses
QSJ: Formations lymphoïdes incorporées dans le chorion de la muqueuse buccale (pharynx) qui jouent un rôle important dans la défense immunitaire des voies respiratoires et digestives?
Agmydales
Quel est le rôle de la luette?
Fermer le nasopharynx lors de la déglutition
Quel est la composition de la luette?
Épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé, d’une muqueuse riche en glandes séreuses et muqueuses, d’un tissu conjonctif lâche et de quelques fibres musculaires striées
QSJ: Je me trouve à la jonction entre les voies digestives et les voies respiratoires?
Épiglotte, elle possède donc deux faces histologiquement très différentes
Quel est le but de l’épiglotte?
Lors de la déglutition, l’épiglotte se replie et ferme les voies respiratoires pour les protéger en acheminant le bol alimentaire à l’eosophages.
Quelle est la composition de la face respiratoire de l’épiglotte?
Épithélium pseudostratifié cilié et des cellules caliciformes
Quels sont les rôle des cellules calciformes ? (2)
Sécrétion et propulsion du mucus
Quelle est la composition de la face digestive de l’épiglotte?
Épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé
Quel est la composition du centre de l’épiglotte?
Un coeur de cartilage élastique, lui donnant une rigidité et permettant d’éviter de s’étouffer avec cette structure
Quelles sont les 4 sections différentes des voies digestives inférieure ?
- L’oesophage
- L’estomac
- L’intestin grêle
- Le côlon (termine par rectum et anus)
Vrai ou faux: d’un point de vue histologique le tube digestif est constitué d’une muqueuse, d’une sous-muqueuse et d’une membrane séreuse ?
Faux, il manque la musculeuse entre la sous-muqueuse et la membrane séreuse
Quelles sont les trois couches de la muqueuse?
- Épithélium
- Chorion
- Musculaire muqueuse
Qu’est-ce qui se trouve au niveau de la sous-muqueuse?
C’est le tissu conjonctif où se trouvent les vaisseaux sanguins, les cellules caractéristiques du tissu conjonctif (fibrocytes), etc.
Quelles sont les deux couches de tissu musculaire lisse de la musculeuse qui permettent le péristaltisme ?
Circulaire interne
Longitudinale externe