Cours 8 VITAMINES ET MINÉRAUX 4 Flashcards
complet
Le zinc peut se retrouver dans plusieurs aliments de notre consommation.
Parmi ces choix, lesquels sont sources de zinc ?
a) huîtres
b) légumes verts foncés
c) bouillions de commerce
d) marinades
e) viandes rouges
a) huîtres
e) viandes rouges
Le zinc peut se retrouver dans plusieurs aliments de notre consommation.
Parmi ces choix, lesquels sont sources de zinc ?
a) chocolat
b) fruits et légumes
c) céréales à grains entiers
d) noix
e) légumineuses
c) céréales à grains entiers
d) noix
e) légumineuses
VF ? La carence en zinc…
- est plutôt rare :
- peut causer des troubles de vision nocturne :
- peut être due à un défaut d’absorption :
La carence en zinc…
- est plutôt rare : FAUX, fréquente
- peut causer des troubles de vision nocturne : VRAI
- peut être due à un défaut d’absorption : VRAI
Quelle serait la fonction des 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 de citrate de 𝘇𝗶𝗻𝗰?
Réduire la gravité et la durée des symptômes du 𝗿𝗵𝘂𝗺𝗲
VF ? Les besoins en calcium sont toujours les mêmes pour les hommes vs les femmes.
FAUX
Lors de la ménopause : besoin de la femme ⬆⬆
Hors de la ménopause : besoins égaux
Lequel de ces minéraux augmente la stabilité du calcium dans les os ?
a) magnésium
b) potassium
c) phosphore
d) zinc
a) magnésium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Formation et structure des os et des dents. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
Calcium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Abaisser la tension artérielle due aux excès de sel. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
e) Potassium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Contraction musculaire : antagoniste du calcium. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
c) Magnésium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Défense immunitaire et transport de l’O2. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
b) Fer
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Régulation du volume du liquide extracellulaire et du plasma. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
f) Sodium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Maintien du pH sanguin. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
e) Potassium
🛑 Associer cette fonction à un minéraux.
« Calcification des os et des dents. »
a) Calcium
b) Fer
c) Magnésium
d) Phosphore
e) Potassium
f) Sodium
d) Phosphore
Lequel ou lesquels de ces minéraux sont 𝗽𝗲𝗿𝗱𝘂𝘀 lors du 𝗿𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝗴𝗲 des grains ?
a) calcium
b) magnésium
c) potassium
d) zinc
b) magnésium
d) zinc
Pour les multivitamines, il existe 3 types de suppléments en fonction de la dose.
Lesquels ?
• Doses prophylactiques
• Doses thérapeutiques
• Doses pharmacologiques
