Anatomie der Verdauung Flashcards

Question

Wiederkäuermagen - Pansen - Schleimhaut | Welche, wie aufgebaut? Wie kommt es zu unterschiedlichen Zotten bei den jeweiligen Tieren?

Answer 1

Kutane Schleimhaut trägt Muskellose kegel- bis zungenförmige Zotten (ca. 1 cm) -> Oberflächenvergrößerung zur Resorption kurzkettiger Fettsäuren Regionale Unterschiede Ventral= hohe Zotten (13 mm) Dorsal= kurze Zotten Länge und Dichte der Zotten sind abhängig von: Futterangebot Geringer Fettsäuren-Anfall -> niedrige Zotten (Winter, Trockenzeit) Üppiges Futter -> innerhalb weniger Wochen Zunahme der Zotten Fütterungstyp Konzentratselelektierer Wildwiederkäuer = hohe Zotten Grasfresser (Rind, Schaf) = niedrigere und weniger Zotten Intermediärtyp: Ziege

Answer 2

Misch- und Separationsmagen bildet eine funktionelle Einheit zusammen mit dem Pansen «Ruminoretikulum» Gesamte Nahrung (auch Fremdkörper) gelangt zunächst in den Netzmagen -> Weiterleitung in Pansen oder in Blättermagen Fremdkörper, vorbeugend Käfigmagnete unterschlucken Schleimhaut trägt Netzwerk von muskelhaltigen Schleimhaut-Leiste (Cristae reticuli, ca. 1 cm) Die leisten begrenzen wabenförmige Kästchen (Cellulae reticuli) Haubenzellen (Cellulae reticuli)

Answer 3

liegt rechts von Netzmagen und Pansen im Schutze des Rippenbogens Schleimhaut trägt Blätter (Laminae omasi) • ca. 100 parallel liegende halbmondförmige Blätter (bis zu 30 cm) Funktion • Transport des Futterbreies in den Labmagen • Zurückhalten gröberer Futterpartikel • Resorption (Wasser, Fettsäuren, Elektrolyt)

Answer 4

kürzeste Verbindung zwischen Speiseröhre und Labmagen bzw. Zwölffingerdarm -> Bypass für die Milch zwischen Speiseröhre und Labmagen • Netzmagenteil (Sulcus reticuli) • Blättermagenteil (Sulcus omasi) • Labmagenteil (Sulcus abomasi) Auslösen des Schlundrinnenreflexes durch bestimmte Chemikalien (Natriumsalze beim Rd., Kupfersulfat beim Schf.) -> Arzneimittel direkt in den Labmagen

Answer 5

Der Labmagen ist nur am Eingang und am Ausgang befestigt -> Seine Lage ist nicht stabil

Answer 6

Hauben-Pansen-See in den Pausen zwischen den Kontraktionen In den Vormägen herrscht ein anaerobes Milieu -> Bakterien produzieren v.a., Methan und CO2 (Treibhausgase!) Gase werden durch den Ructus über die Speiseröhre -> Luftröhre -> nach Außen abgegeben; täglich ca. 500 - 1500 l

Answer 7

``` Hauben- und Pansenkontraktionen Primärer Zyklus (A-Welle) -> Biphasische Haubenkontraktion -> Inhalt in den Schleudermagen -> Kontraktion des dorsalen Pansensackes -> Kontraktion des ventralen Pansensackes (Kontraktion verläuft von kranial nach kaudal) Sekundärer Zyklus (B-Welle) Kontraktionswelle von caudal nach kranial ohne Beteiligung von Schleudermagen & Netzmagen -> Ructus (Gasentleerung) ``` Pansenkontraktionen (Rd. 7–12, kl. Wdk. 6–16 in 5 Minuten), spürbar in der linken Hungergrube, gesteuert durch N. vagus

Answer 8

- > frisches Futter wenig gekaut - > in den Pansen/Netzmagen - > zurück in die Mundhöhle (Rejektion) zum Wiederkauen (Bis zu 12 Stunden) - > in den Pansen/Netzmagen - > fein zerkleinerte Futterbrei in den Blättermagen - > Labmagen - > Dünndarm

Answer 9

Rückbeförderung des Futters in die Maulhöhle zum Wiederkauen Zusammenwirken von Ruminoreticulum, Zwerchfell und Stimmapparat Netzmagenkontraktion -> Erhöhung des Drucks im Ostium cardiacum & tiefe Einatmung bei geschlossenem Stimmapparat -> Erhöhung des Unterdrucks im Brustraum (führt zu) -> Entfaltung der Speiseröhre -> Öffnung des Ostium cardiacum (Mageneingang) -> Mageninhalt in die Speiseröhre !Ansaugphase! -> antiperistaltische Bewegung der Speiseröhre !Auspressphase! -> in die Mundhöhle Reflektorisches Zentrum in der Formatio reticularis

Answer 10

``` Dünndarm Zwölffingerdarm (Duodenum) Leerdarm (Jejunum) Hüftdarm (Ileum) Dickdarm Blinddarm (Caecum) Grimmdarm (Colon) Mastdarm (Rectum) Analkanal und After ```

Answer 11

Dünndarm Fortführung der im Magen begonnenen Aufspaltung des Futters • Verdauungsbrei wird durchmischt & versetzt mit Sekreten der Darmschleimhaut Sekreten der Bauchspeicheldrüse Galle • Enzymatische Spaltung von Proteinen Fetten Kohlenhydraten • Resorption der Einzelbausteine der enzymatischen Spaltung Wasser Elektrolyte Vitamine

Answer 12

Dickdarm • Darminhalt wird eingedickt und gleitfähig gemacht • Wasserrückresorption • Sekretion von Schleim -> Schutz d. Schleimhaut Pfd & Sw: Abschluss der begonnen Verdauungsprozesse in den Gärkammern des Dickdarms

Answer 13

– Fleischfresser: kurz (Hund 2-7 m) – Pflanzenfresser: sehr lang – Allesfresser: intermediär

Answer 14

``` Dünndarm Drüsenartige Vertiefungen (Krypten) Dünndarmzotten (Villi intestinales) Fingerförmig Ausstülpungen, ca. 0,5 - 1,5 mm lang, 20 - 40 pro mm² -> Oberflächenvergrößerung bis zu 20 fach Bürstensaum Aus luminal gerichteten Mikrovilli, 1-2 μm lange -> Oberflächenvergrößerung: ca. 30 fach Insgesamt -> 600fache Vergrößerung der Darmoberfläche ```

Answer 15

``` Dickdarm Einfacher gebaut • Keine Zotten • Tiefere Krypten • Zahlreiche Schleimproduzierende Zellen • Lymphatisches Gewebe ```

Answer 16

• bildet U-förmige Schleife um die Gekrösewurzel • «U» ist nach Kranial offen In seinem Anfangsteil münden der Gallengang der Bauchspeicheldrüsengang

Answer 17

* Längster Darmabschnitt * Arkadenförmige Schlingen * Sehr beweglich – > Drehung

Answer 18

* Kurz ( beim Sw. bis >1 m) * Gerader Verlauf * mündet zwischen Blind- und Grimmdarm * Lymphatisches Gewebe

Answer 19

* Anfang des Dickdarms * Blindsack Blinddarm • Groß (50 – 70 cm lang) • Wurstförmig, glatt • Spitze zeigt nach kaudal

Answer 20

U-förmige Schleife um die Gekrösewurzel, «U» ist nach Kranial offen • 3 Abschnitte: Aufsteigender Grimmdarm (Colon ascendens) Querverlaufender Grimmdarm (Colon transversum) Absteigender Grimmdarm (Colon descendens)

Answer 21

Darmkonvolut liegt im | rechten Teil der Bauchhöhle

Answer 22

``` Aufsteigender Grimmdarm Form einer flachen Scheibe -> Colonscheibe • Proximale Schleife S-förmig • Spirale -> Colonscheibe Auf der linken Seite des Gekröses verwachsen Zentripetale Windungen Zentrale Biegung Zentrifugale Windungen • Distale Schleife ``` ``` 3-4 m lang • liegt in Form eines doppelten, übereinanderliegenden Hufeisens • Die Scheitel liegen dem Zwerchfell an Die Umschlagstelle = Beckenflexur • Engste Stelle • keine Fixierung durch Gekröse -> Abknickung ```

Answer 23

Dickdarm Eine riesige Gärkammer Biologisch # Pansen der Wiederkäuer Fassungsvermögen: Blinddarm= 30 (bis 70) Liter Aufsteigender Grimmdarm= ca. 100 (55-130) Liter Basis des Blinddarms ist mit der dorsalen Körperwand verwachsen und liegt an der rechten Hungergrube Dickdarm Bildung von Bandstreifen (Taenien) und Poschen Bandstreifen (Taenien) • Durch elastische Fasergeflechte verstärkte Verdickungen in der Längsschicht der Darmmuskulatur • raffen den Darm in Verlaufsrichtung • dienen der Peristaltik Poschen • Ausbuchtung der Darmwand zwischen den Taenien • sind durch halbmondförmige Falten in einzelne Aussackungen geteilt -> Verlangsamung des Transports (mehr Zeit für Verdauung)

Answer 24

``` Blinddarm (Caecum) • 30-40 cm lang • stumpf kegelförmiger Sack • 3 Taenien Aufsteigender Grimmdarm kegelförmig (= Kolonkegel) ```

Answer 25

``` Kolonkegel Spirale (Anas spiralis coli) • Gyri centripetales 2 Taenien, weitlumig, aussen • Zentrale Biegung • Zentrifugale Windungen glatt, enger, liegen innen ```

Answer 26

Bauchspeicheldrüse (Pankreas) Leber Beide Drüsen geben ihren Sekret in den Anfangsteils des Zwölffingerdarms

Answer 27

• liegt dem Duodenum eng und an. • nahe des Magens • eingelagert ins Magen- und Dünndarmgekröse Einteilung • Pankreaskörper • Rechter Pankreaslappen (Dünndarmschenkel) • Linker Pankreaslappen (Milzschenkel) Je nach Tierart ein bis zwei Ausführungsgänge (Hauptgang & Nebengang) Der Hauptgang mündet zusammen mit dem Gallengang auf der großen Duodenalpapille in den Zwölffingerdarm

Answer 28

Drüse mit 2 unterschiedlichen Anteilen Endokriner Anteil (Inselapparat / Langerhans-Inseln) (2% der Organmasse) -> Hormone • Insulin (senkt den Blutzuckerspiegel) • Glucagon (hebt den Blutzuckerspiegel an) -> Abgabe der Hormone direkt ins Blut Exokriner Anteil Drüsenendstücke mit Ausführungsgangsystem -> Synthese und Sekretion von Verdauungsenzymen (Pnkreassaft: Pfd. bis 35 l) -> Abgabe in den Zwölffingerdarm Pankreassaft Vorstufen von • eiweißspaltenden (z.B., Trypsinogen) • fettspaltenden (Lipase), • und kohlenhydratspaltenden (Amylase) Enzymen ->Erst im Darm werden sie zu aktiven Enzymen Puffersubstanzen (HCO3, Bikarbonat), Pankereasenzyme brauch alkalisches Milieu Regulation der Ausschütung • Nerval (N. vagus) • Hormonell (Durch Eintritt des Nahrungsbreis in den Dünndarm) Flfr.: Ausschüttung nur nach der Nahrungsaufnahme Pfd., Wdk., Sw.,: Ständiger Übertritt von Nahrungsbrei -> eine Dauersekretion

Answer 29

Zentrales Stoffwechsel-Organ und größte Drüse des Körpers Vielseitige Funktionen • Galleproduktion -> Duodenum • Stoffwechselorgan für Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweiß-Stoffwechsel • Speicherorgan (Glykogen, fettlösliche Vitamine, Fett) • Entgiftungsorgan (z.B. Ammoniak; Alkohol, Medikamente) • Harnstoffbildung aus Eiweißabbau • Bildung von Proteinen für Blutgerinnung -> Die Funktionen werden von einem einzigen Zelltyp wahrgenommen -> Leberzellen (Hepatozyten), langlebige Zellen (ca. 150 Tage) hohes Regenerationsvermögen

Answer 30

Liegt zwischen Zwerchfell und Magen im Schutz der Rippen. Farbe: Dunkelbraun (abhängig vom Blut- und Fettgehalt) Konsistenz: Fest, gumiartig - brüchig Die Gallenblase befindet sich an der Eingeweidefläche (fehlt beim Pferd)

Answer 31

``` Blutzufluss Arteriell, nutritiv (30%) Durch Leberarterie Blutzufluss Venös, funktionell (70%) Leberpfortader aus Kapillaren der Bauchorgane Blutabfluss Lebervenen o Hintere Hohlvene ```

Answer 32

Leber durch tierartlich unterschiedlich tiefe Einschnitte in Lappen untereingeteilt (Am meisten gelappt: Flfr. -> Sw. -> Pfd. -> Wdk.)

Answer 33

Bauplan der Leber: Parenchymatöses Organ Leberkapsel (Glisson-Kapsel) Kollagenfaserbündel (bindegewebige Septen) -> Interstitium (Stroma) Gerüst, Versorgungsbahnen Klassische Leberläppchen (Lobuli hepatici)

Answer 34

Leberzellen bilden Leberzellplatten (Radiär um die Zentralvene) Zwischen den Platten verlaufen die Lebersinusoide (Weitlumige, diskontinuierliche Kapillaren) Zwischen eng aneinander liegenden Leberzellen entstehen Gallenkanälchen Flussrichtung der Gallenflüssigkeit (Zentrifugal) Flussrichtung des Blutes (Zentripetal)

Answer 35

- > Gallenkanälchen Im Lebergewebe - > Kleinere Gallengänge - > Größere Gallengängen An der Oberfläche der Leber - > Lebergang - > Blasengang (Ductus cysticus) - > Gallengang (Ductus choledochus) -> In Zwölffingerdarm Die Gallenblase dient nur der Speicherung und der Eindickung der der Gallenflüssigkeit!

Answer 36

Leber - Gallenflüssigkeit • Sie wird kontinuierlich gebildet • Sie besteht aus Abfallprodukten des Stoffwechsels: Puffersubstanzen (HCO3) und Elektrolyte, Gallensäuren, Schleim, Gallenfarbstoffe (Bilirubin, Biliverdin beim Pflanzenfresser) Wirkung in der Verdauung • Alkalisierung des Nahrungsbreis -> optimales Milieus für die Pankreasenzyme • Emulgierung der Fette (Umwandlung der großen Tropfen der Nahrungsfette in viele kleine) -> besserer Angriff der Lipase • Anregung der Darmperistaltik • Hemmung der Fäulnisbakterien