Vätske- och syrabalans Flashcards
Varför har kvinnor större andel intracellulär vätska än män?
Kvinnor har större andel fettvävnad
Vad är vattnets funktion i kroppen?
Vattenlösningar i kroppen, kemiska reaktioner, transport, reaktant/resultant i reaktioner, förhindrar överhettning
Hur mycket vatten ska man ungefär få i sig inklusive mängden i mat?
2,5-3,5 L
Hur mycket vatten finns det i 1 g fett, kolhydrater och protein?
Fett: 1,07 g
Kolhydrater: 0,60 g
Protein: 0,41 g
Faktorer som ökar vattenbehovet:
Hög temperatur, låg luftfuktighet, hög höjd, fysisk aktivitet, feber, diarré, kräkningar, läkemedel, högt fiberintag (fibrer binder vatten) högt saltintag, starka kryddor osv
Vad innebär osmotiskt tryck?
Trycket på cellen beroende på hur mycket vatten som går igenom membranet. Trycket är proportionerligt med koncentrationen av de lösta partiklarna.
Vad sker med vattnet i en hypoton lösning?
vattenmolekyler vandrar in i cellen
Vad sker med vattnet i en hyperton lösning?
Vattenmolekyler vandrar ut ur cellen
Njurarnas funktion?
Utsöndrar ämnen kroppen ska göra sig av med
Vilka buffertsystem i kroppen kan ta upp H+?
Koldioxid/kolsyra - vätekarbonat
Divätefosfat-vätefosfat
Proteiner med amino- och karboxylgrupper
Lungornas roll I syrabasbalansen
Lungor: Sänker pH stimulerar andning. Då avgår koldioxid, och därmed elimineras H+.
H+ + HCO3- → H2CO3 → H2O + CO2
När koldioxid tas bort dras reaktionen åt höger och därmed elimineras H+. På motsvarande sätt dämpar högt pH andningen, och när mindre mängd koldioxid försvinner så finns det också kvar mer H+.
Njurarnas roll I syrabasbalansen
Njurarna kan reglera urinens pH. Om blodets pH är lågt utsöndras H+ med urinen, inte som fria joner utan i kombination med NH3, HPO4- och HCO3- som NH4+, H2PO4- och CO2/H2CO3.
Matens roll för syrabasregleringen
Det viktiga är om maten ger upphov till sura eller basiska restprodukter efter katabolism.
Basbildande mat innehåller mycket katjoner som natrium, kalium och magnesium. Efter katabolism återstår katjonerna som balanseras av hydroxid eller vätekarbonat.
Proteinrik mat är syrabildande, svavlet i metionin och cystein blir svavelsyra.