Energi och metabolism Flashcards
Vad innebär hunger?
Tom magsäck, hormonell påverkan, blodglukos lågt, glykogenlager låga, koncentration av fria fettsyror låg
Vad innebär mättnad?
Uttänjd magsäck, näringsämnen når tunntarmen som skickar ut hormoner
Vad innebär aptit?
Man är sugen på en smakupplevelse
Vad ger effektivast mättnad?
Protein och mat med låg energitäthet
Vad består den totala energiomsättningen av?
Basalmetabolism, matens termogena effekt och fysisk aktivitet
Vad påverkar BMR?
Mängden muskelmassa, fettvävnad, hormoner, feber, svält osv
Vad innebär BMR?
Hur mycket energi kroppens organ behöver för att fungera
Vad innebär matens termogena effekt (TEF)?
Extra värmen som kroppen producerar till följd av omsättningen av födoämnen i samband med en måltid, det varierar för olika makronäringsämnen. Detta sker eftersom matsmältningen kräver energi.
Vad innebär PAL?
Physical Activity Level innebär faktorn på en individs genomsnittliga fysiska aktivitetsnivå under ett dygn. Beräknar alltså hur mycket av den totala energiförbrukningen som krävs under ett dygn för aktiviteter utöver BMR.
Vad innebär MET?
Metabolic Energy Turnover innebär hur mycket energi som förbrukas vid en viss aktivitet.
Hur kan man bestämma energiförbrukningen?
Direkt eller indirekt kalorimetri
Vad innebär direkt kalorimetri
Mäter hur mycket värmeenergi som personen avger
Vad innebär indirekt kalorimetri?
Mäter hur mycket syrgas som tas upp, och/eller hur mycket koldioxid som avges
Hur beräknas PAL?
TEE/BMR
Anabolt hormon i kroppen?
Insulin