Tyskland Flashcards
Nevn de 4 stegene i Tysk vinlov
- Deutcher Tefelwein
- Landwein (Må komme fra 1 av 26 landweingebite)
- QBA/Qualitetswein bestimmer anbaugebite (Må komme fra 1 av 13 kvalitet distrikter)
- QMP/Qualitetswein mit Prädikat (Må komme fra ett “Anbaugebite” og et “bereich” (distrikt))
Nevn 3 grønne druer som er vanlig å bruke i Tyskland
Riesling, Silvaner, Müller Thurgau, Grauburgunder (Pinot gris), Weissburgunder (Pinot blanc)
Hvilket jordsmonn dominerer i Moseldalen?
Devonskifer. Svart, grå eller rød.
Hvilket klima finner vi i Pfalz?
Solrikt, tørt og varmt klima med god soleksponering
Nevn 2 blå og 4 grønne druer som benyttes til vinproduksjon i Tyskland.
Spätburgunder (pinot noir), Trollinger, Portugeiser, Schwartz riesling, regent, Lemberger
Riesling, Silvaner, Weissburgunder, Grauerburgunder, Müller thurgau, kerner, bacchus
+enkelt internasjonale sorter
Hvilke druer kan brukes til GG-vin i Pfalz?
Riesling, weissburgunder & spätburgunder
Hva er mosel arch?
Oppbindingsmetode
Nevn alle prädikatene i Tyskland
(Trocken) Kabinett, Spätlese, auslese, Berenauslese, Eiswein, Trockenberenauslese
Hva betyr “alte reben”?
Gamle vinstokker