Druer Flashcards

1
Q

Hvilken hvit drue er New Zealand spesielt kjent for å lage vin på siden 1980-tallet?

A

Sauvignon blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Temperanillo er kjent fra hvilket område?
Og hvilke andre navn er den kjent under?

A

Rioja.
Tinta roriz, aragonez, tinto fino, Cencibel, tinta de toro, ull de llebre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvilken drue lages Barolo & Barbaresco på? Og hvilket område lages vinen?

A

Nebbiolo.
Piemonte, Italia.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvilken hvit drue lages sancerre på?

A

Sauvignon blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Nevn en eller fler druer som benyttes får å lage rød Bordeaux-vin

A

Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Sangiovese er mest kjent for å dyrkes i hvilket område?

A

Toscana, Italia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvor er grüner veltliner mest kjent? og hvilken farge har druen?

A

Østerrike.
Grønn.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hvilken grønn drue er i Europa særlig kjent fra Tyskland og Alsace

A

Riesling

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvilken grønn drue er kjent fra Burgund og Champagne og dyrkes over hele verden med stort spenn i kvalitet?

A

Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Forklar krysning

A

I denne sammenheng;
Krysning av to ulike sorter av samme art.
eks. vitis vinifera som resulterer i ny sort. -> riesling+trollinger=kerner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Forklar hybrid

A

I denne sammenheng;
en krysning mellom to ulike arter.
eks. vitis vinifera og vitis labrusca. -> ugni blanc+rayon d’or=vidal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hva kalles pinot noir i Tyskland?

A

Spätburgunder

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly