New Zealand Flashcards
Hva er gimblet gravel?
Jordsmonn.
Sand og grusholdig som minner om det man finner i Medoc (Bordeaux)
Hva heter verdens mest sydlige vinregion?
Central Otago.
Ligger på Syd-øyen
Hva heter den eldste vinregionen på New Zealand og når ble den etablert?
Mission vineyards.
Etablert i 1851 i Hawkes Bay regionen.
Hvilket år ble sauvignon blanc plantet på New Zealand?
1973
Fortell kort om vinloven i New Zealand
G.I - Geographical Indication
Lovgivning ble besluttet på New Zealand i 2016.
Betegnelsen brukes på vin som kommer fra et spesifikt geografisk område.
85% av vinen må bestå av druen på etiketten.
Ingen regler for vanning, beskjæring, utbytte eller øvrige grep som syrejustering eller chaptalisering.
Vin kan benevnes med;
“Wines of New Zealand”, “North-“ eller “South island” eller region som “Central Otago”