Historie Flashcards
Hvilke land blir kalt vinens vugge og har 8000 års vinhistorie?
Georgia og Armenia
Hva er kvervo/qvervi?
En stor eggeformet amfora som brukes til fermentering og lagring av vin.
Mest kjent fra Georgia og Armenia.
Hvilken stil av vin er Brasil mest kjent for å lage?
Musserende.
Espumante.
Navn så mange kinesiske vinproduserende områder som mulig
Ningxia
Shanxi
Hebei
Sahndon
Xinjang
Yunnan
Hvilket jordsmonn dominerer Kapp Verde?
Vulkansk jordsmonn
Hvilket land i “nye verden” supplerte Frankrike med vin under phylloxera-tiden?
Algerie.
Fortsatte også etter phylloxera.
Spesielt i Sør-Frankrike hvor vinene ble blandet med fransk vin for å gi farge og struktur.
Hvilken stedsegen vindrue er mest kjent fra Japan?
Koshu.
Hvitvinsdrue.
Står for ca. 95% av vindrueproduksjonen.