TP L2 Flashcards
1
Q
Qu’est-ce que l’activité enzymatique ?
A
Pour lysozyme : quantité d’enzyme qui provoque une diminution de 0,001 unité d’absorbance à 450 nm par minute dans la sol de micrococus à ph 6,2
2
Q
Comment calculer l’activité enzymatique ?
A
Unité/mL
3
Q
Comment calculer l’activité spécifique ?
A
U/mg
4
Q
Enrichissement ?
A
Aspé (Fraction finale) / Aspé (Fraction initiale)
5
Q
Bradford ?
A
Dosage colorimétrique se basant sur le chgt d’absorbance du bleu de comatie lorsque celui-ci se lie avec des acides aminés, indiquant ainsi la présence de protéine.
