tema 5 : amino acidos part5 Flashcards
como la glicina permite a la cadena peptidica de girar facilmente
es pequena y flexible
de que depende los tipos de giros
dependiendo de la geometría específica de los enlaces y las posiciones de los átomos
cuales la principal diferencia entre los giros beta tipo I y tipo II
la conformación específica de los aminoácidos en las posiciones segunda y tercera del giro
giro beta def
es cuando la lámina no ocurre en un sentido lineal, hay un giro de la lámina, un cambio de sentido en los aminoácidos en la lamina beta
aa especificos que permiten los giros ?
glicina y prolina
cual aa se gira en el giro tipo I
la prolina
cual aa se gira en el giro tipo II
la glicina
como se clasifican las proteinas
como simples o complejas
como se llama la porcion noproteica de las proteinas
grupo prostetico
def de las proteinas conjugadas
Proteínas unidas a otros compuestos.
Esa parte que está conjugada se denomina PROSTETICO.
pq la queratina se considera una proteina simple
está formada por muchas cisteninas
que da a la proteina su funcionalidad
sur estructura terciara
cuando la proteina pierde su estructura terciara y su funcion
cuando se desnaturaliza
el enlace peptidico se rompe cuando la proteina se desnaturaliza ?
no
cuales el primer paso esencial en el conocimiento de la función de una proteina
su purificacion
como se determinan las secuencias de aa
por degradación de Edman automatizada (decir que aa y en que orden forman una proteína)
como se pueden sintetizar los peptidos
por métodos automatizados en fase sólida
como se puede determinar La estructura tridimensional de las proteínas
por espectroscopía de NMR y cristalografía de rayo X.
condiciones para la purificacion de la proteina
- liberada de la celula
- con centrifugacion
con que las porteinas pueden purificar
➢ Solubilidad : precipitación
➢ Tamaño: cromatografía de filtración por gel
➢ Carga: cromatografía de intercambio iónico
➢ Capacidad de unión: cromatografía de afinidad
para que se usa la precipitacion en proteinas
para concentrar las proteinas
como se elimina la sal
por dialisis
def de la solubulidad
es la capacidad de disolverse
ej de un metodo de deteccion de proteinas
el gel poroso, bloquea las moleculas grandes y pequenas
una vez estan diferenciadas usamos anticuerpos para diferenciarlas
para que sirve saber la secuencia de proteinas
- comparar con otras conocidas para averiguar si existen similitudes
- para determinar la presencia de elementos internos
- proporciona información sobres su evolución
como saber si hay proteina o no con la ELISA indirecta
Añadimos el anticuerpo específico de la proteína y sobre ese anticuerpo añadimos otro y se genera una luminiscencia que nos indica si hay proteína o no.
