T8 + P5 - Via gustativa. Espaços Comuns ao crânio e à Face. Gânglios do SNA parassimpático Flashcards
Quais são as fibras responsáveis pelo gosto/paladar?
Fibras aferentes viscerais especiais
Quais são os sabores fundamentais?
Doce, salgado, ácido, amargo, umami
Quais os principais processos da via gustativa?
1- percepção dos sabores primários através da estimulação química direta dos corpúsculos gustativos (sensibilidade gustativa)
2- estimulação dos recetores olfativos por vapores da comida;
3- estimulação de terminais livres somatosensitivo chemical-sensitive do trigémio e de outros nervos na mucosa oral ou nasal mas também a temperatura, textura, irritabilidade ( que é causada em terminais nervosos quando uma comida é mais picante (excitabilidade dos terminais nervosos do nervo trigémio, que no teto da
cavidade oral, quer na mucosa nasal).
Onde se localiza a área gustativa central?
Está situada na parte inferior e anterior da circunvolução pós-central e no córtex insular adjacente
Que estruturas são responáveis pela sensibilidade gustativa doa face dorsal da língua anteriormente às papilas valadas ?
Prolongamentos periféricos das células do gânglio geniculado do nervo facial: sucessivamente no nervo facial, no nervo corda do tímpano e no nervo lingual (papilas fungiformes e foliadas anteriores)
Prolongamentos centrais: no nervo intermédio e incorporação na parte rostral do feixe solitário
Que estruturas são responáveis pela sensibilidade gustativa da face dorsal da língua, ao nível e posteriormente às papilas valadas?
Prolongamentos periféricos : neurónips do gÂnglio inferior do glossofaríngeo que seguem no tronco do nervo e depois nos ramos linguais
Prolongamentos centrais: pentram no bolbo raquidiano incorporados no nervo glossofaríngeo e terminam na parte intermédia do feixe solitário
Que estruturas são responsáveis pela sensibilidade gustativa da porção mais posterior (posteriormente ao sulco terminal) do dorso da língua e da face posterior dda epiglote?
Prolongamentos periféricos: gânglio inferior do vago que seguem o seu tronco e depois o nervo laríngeo superior e o seu ramo interno
Prolongamentos centrais: seguem o tronco do nervo vago terminando na parte inferior do feixe solitário
Que estruturas são responsáveis pela sensibilidade gustativa da face anterior do véu palatino e do arco palatoglosso?
Prolongamentos periféricos: gânglio genicular e seguem sucessivamente no nervo grande petroso, nervo do canal pterigoideu, gânglio pterigopalatino e nervos pequenos palatinos
Prolongamentos centrais: Nervo intermédio e incordporação na parte rostral do feixe solitário
Embora algumas fibras gustativas destas regiões são prolongamentos periféricos de neurónios do gÂnglio inferior do glossofaríngeo atingindo o seu alvo através dos ramos amigdalinos, terminando na parte intermédia do feixe solitário
Que estruturas são responsáveis pela sensibilidade gustativa da parede posterior da orofaringe?
Prolongamentos periféricos: gânglio inferior do glossofaríngeo seguindo o tronco do nervo e depois os seus ramos faríngeos
Prolongamentos centrais: parte intermédia do feixe solitário
Quais as características de um corpúsculo gustativo?
É formado por várias células de gostoentre as quais receptores epiteliais que sofrem uma regeneração rápida. Ele apresenta um poro gustativo onde se vêm as vilosidades dos recetores epiteliais, as quais captam as moléculas associadas aos sabores primários.
Exatamente onde se encontram os terminais nervosos associados aos pares cranianos que vão transmitir a informação da via gustativa para o SNC?
Na parte terminal do gomo gustativo
Qual o mecanismo de transdução associado aos sabores ácido e salgado?
Difusão facilitada: iões H+ e Na+ difundem-se para o interior da célula, sendo os primeiros sabores a serem identificados.
Ácidos mais relacionados com o pH. Salgados mais associados à transdução de NaCl
Qual o mecanismo de transdução associado ao sabor amargo?
São 30 diferentes recetores acoplados a uma proteína G, o que permite que sejam despolarizados por vários químicos
Qual o mecanismo de transdução associado ao sabor doce?
Ligam-se a receptores acoplados a uma proteína G que através de um mensageiro secundário leva a canais de catiões a abrir noutras partes da célula
Quais as diferentes papilas existentes na face dorsal da língua?
Filiformes
fungiformes
Foliadas
Circunvaladas
Quais as papilas que não possuem corspúculos gustativos?
Papilas filiformes
Quais as papilas que possuem corpúsculos gustativos, por ordem crescente?
Fungiformes, foliadas e circunvaladas
Quanto menor o nº de papilas, maior a sua capacidade deiscriminativa em termos de percepção dos sabores primários
Entre que estruturas ocorre a sinapse neuro-epitelial na via gustativa?
Entre o gomo gustativo e um prolongamento periférico de um neurónio unipolar gustativo localizado nos gÂnglios pertencentes aos nervos facial, glossofaríngeo e vago