Synthèse des AG et des TAG Flashcards
Sachant que la majorité des AG proviennent de la diète, mais pas la totalité, d’où proviennent les autres AG emmagasinés dans le corps?
Des excès de glucides et de protéines provenant de la diète sont convertis en TAG.
À quel endroit se produit la synthèse des AG?
Majoritairement dans le foie et les glandes mammaires
De quoi a besoin le processus de synthèse des AG?
- Acétyl-CoA
- NADPH
- ATP
Que subit l’acétyl-CoA produit dans la mitochondrie à la suite de l’oxydation du pyruvate et de la bêta-oxydation?
Il doit être transféré dans le cytosol. Comme il ne passe pas la membrane interne de la mitochondrie, il est condensé avec l’oxaloacétate. Le produit du citrate peut alors être transporté par un transporteur spécialisé. C’est la citrate lyase qui permet de libérer l’acétyl-CoA cytosolique
Quel est le nom de l’enzyme catalysant la caroboxylation de l’acétyl-CoA pour former du malonyl-CoA?
Acétyl-CoA carboxylase (ACC)
Comment se fait la régulation allostérique de l’acétyl-CoA carboxylase?
- Activation: [citrate] élevé
- Inhibition: Augmentation de la concentration d’acides gras à longue chaîne
Comment se fait le contrôle hormonal de l’acétyl-CoA carboxylase?
ACC est inactive lorsque phosphorylée et active lorsque déphosphorylée
- Insuline active le cycle P/déP, donc active l’ACC
- Glucagon inhibe le cycle, donc inactive l’ACC
Quel est le nom de l’enzyme catalysant les autres réactions de la synthèse des AG?
Acide gras synthase
Quelles sont les particularités de l’acide gras synthase?
- Peut réaliser 7 activités catalytiques différentes
- Possède un domaine “Acyl Carrier Protein” capable de transporter le groupement acyl de l’acétyl-CoA
- Biosynthèse des AG par l’enzyme va majoritairment mener à la synthèse du palmitate (AG à 16C)
Quel est le rôle du NADPH dans la synthèse des AG?
- Il est l’agent réducteur (donneur d’électrons)
- La réduction NADP+ en NADPH se fait majoritairement par la voie des pentoses phosphate
- Le NADPH peut également être produit par la conversion de l’oxaloacétate en pyruvate dans le cytosol
À quel endroit se fait l’élongation des AG?
Réticulum endoplasmique lisse
Quel est le rôle du malonyl-CoA dans l’élongation supplémentaire des chaînes d’AG?
Il est toujours utilisé comme donneur de carbones (NADPH comme donneur d’électrons)
Quelle est la particularité du cerveau en lien avec l’élongation supplémentaire des chaînes d’AG?
Capacité de synthétiser de très longues chaînes d’AG (plus de 22C) qui composeront la myéline
À quel endroit se déroule la désaturation des AG?
Dans le réticulum endoplasmique lisse
Qu’est-ce que la désaturation des acides gras?
- Ajout de double liaison dans la chaîne de carbone afin de former des AG insaturés (déshydrogénation)
- Se fait à l’aide de l’enzyme acide gras désaturase
- Consommation de NADH
