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Exam 1, 2 et 3 - MMD1043 > (suite) métabolisme des lipides > Flashcards

(suite) métabolisme des lipides Flashcards

1
Q

Les acides gras monoinsaturés sont formés à l’aide d’un système enzymatique.

Quel est le nom de ce système? Quelle molécule utilise-t-il comme substrat?

A

Système delta 9 désaturase

Utilise acide gras saturé comme substrat

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Q

Les acides gras polyinsaturés sont formés à l’aide d’un système enzymatique.

Quel est le nom de ce système? Quelle molécule utilise-t-il comme substrat?

A

Système désaturase/élongase

Utilise acide gras insaturé comme point de départ

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3
Q

Les systèmes de formations de gras monoinsaturés et polyinsaturés se trouvent où dans la cellule?

A

Les deux systèmes sont dans le réticulum endoplasmique

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4
Q

Décrit le système delta 9 désaturase

A

Ajoute une liaison double en position omega 9 sur un acide gras saturé

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5
Q

Décrit le système désaturase/élongase

A

(Ajoute une liaison double en position omega 9 sur un acide gras saturé - système delta 9 désaturase)

Les doubles liaisons additionnelles sont toujours séparées d’un groupement méthylène (1 carbone)

Chez les animaux, les doubles liaisons sont toujours rajoutées entre la liaison
double existante et le carboxyle (carbone en position 1)
- D’où le caractère essentiel des acides gras omega3 et omega6

À partir d’acide linolénique et linoléique, on peut former tous les acides gras polyinsaturés

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6
Q

La lipogenèse s’effectue où?

A

dans le cytosol

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7
Q

La lipogenèse s’effectue comment?

A

La lipogénèse s’effectue dans le cytosol à l’aide de deux systèmes enzymatiques

  • Acétyl-CoA carboxylase
  • Acide gras synthétase
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8
Q

La lipogenèse forme quoi? À partir de quoi?

A

La lipogénèse forme du palmitate à partir d’acétyl-CoA
- NADPH, ATP, biotine, HCO3, vitamine b5

Par la suite, l’allongement des acides gras et leur désaturation a lieu dans le réticulum endoplasmique

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9
Q

Les acides gras sont stockés sous forme de ______

A

triglycérides

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10
Q

Comment est-ce que les triglycérides sont formés?

A

Les triglycérides sont formés lorsque 3 acides gras sont estérifiés sur une molécule de glycérol

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11
Q

Où s’effectuent les réactions d’estérification? Où se trouve la réserve principale?

A

dans le cytosol

Réserve principale dans le tissus adipeux

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12
Q

Qu’est ce que la lipolyse? Par quoi est-elle catalysée?

A

La lipolyse est l’hydrolyse des triglycérides pour libérer les acides gras

Elle est catalysée par la lipase hormono-sensible (HSL)

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13
Q

La lipolyse est une voie important pour quelle structure?

A

les adipocytes

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14
Q

Quelle substance inhibe la lipolyse?

A

L’insuline inhibe la lipolyse

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15
Q

Vrai et Faux: La lipogènèse et l’oxydation des acides gras sont des reactions inverses l’une de l’autre

A

FAUX

La lipogènèse et l’oxydation des acides gras ne sont pas l’inverse l’une de l’autre

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16
Q

Où se produit la lipogenèse et que nécessite-t-elle?

Où se produit l’oxydation? Que génère-t-elle?

A

Lipogénèse: cytosol
Nécessite de l’ATP et du NADPH

Oxydation: mitochondrie
Génère NADH

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17
Q

Que nécessite l’oxidation des acides gras?

La beta-oxydation génère quoi?

A

Comme son nom l’indique, l’oxydation des acides gras nécessite de l’oxygène

La beta-oxydation génère des corps cétoniques

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18
Q

Les acides gras en circulation: (2)

A

Sous forme de triglycérides dans les chylomicrons ou les VLDL

Sous forme « libre », transportés par l’albumine

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19
Q

Dans la cellule, les acides gras sont oxydés où?

Par quelles méchanismes? (3)

A

dans les mitochondries

L’alpha-oxydation et la omega-oxydation (très mineur)
La beta-oxydation → majeur

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20
Q

La beta-oxydation nécessite d’abord la formation de quoi? Quelle enzyme est utilisée? Cela requiert-il des molècules d’ATP?

A

d’acyl-CoA « activés »

  • Synthèse à l’aide d’acyl-CoA synthéthase
  • Requiert 2 ATP
  • Plusieurs isoenzymes existent, avec spécificités variables pour différents acides gras
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21
Q

Est ce que les acides gras à longue chaine peuvent entrer directement dans les mitochondries?

A

Les acides gras à longue chaîne ne peuvent pas entrer directement dans la mitochondrie
- Acide gras >14 carbones
- Nécessitent de la carnitine pour le transport à travers la membrane mitochondriale
interne

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22
Q

Une déficience en carnitine entraine quoi? Ces déficiences sont-elles fréquentes?

A

Entraîne diminution beta-oxydation → hypoglycémie

Déficience rare:
Viande, produits laitier, légumineuse (+synthèse)

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23
Q

Où se produit la synthèse de la Carnitine?
À partir de quoi se fait-elle?
Où est-elle abonsante?
il y a formation de quoi? À l’aide quelle enzyme?
Où est-ce que la carnitine est régénérée?

A

Carnitine synthétisée par le foie et les reins

À partir lysine ou de méthionine

Abondante dans les muscles

Formation d’acylcarnitines
- Carnitine palmitoyl-transferase

Les acylcarnitines peuvent utiliser un transporteur

La carnitine est régénérée dans la mitochondrie

24
Q

Décrit le processus de la bêta oxydation.

Chaque cycle de beta-oxydation génère quoi? (3)

A

Une fois dans la mitochondrie, les acyl-CoA peuvent entreprendre la beta-oxydation

Clivages successifs des acyl-CoA en unités de 2 carbones
- Acétyl-CoA

Chaque cycle de beta-oxydation génère:

  • 1 acétyl-CoA
  • 1 FADH2
  • 1 NADH+H+
25
Q

Quelle famille d’enzymes est utilisée lors de la beta-oxydation?

Quelle enzyme spécifique libère l’acétyl-CoA à la fin d’un cycle de beta oxidation?

A

Plusieurs enzymes désignées sous le nom collectif d’oxydase des acides gras

Thiolase libère l’acétyl-CoA

26
Q

Quelle est le bilan énergétique de la bêta oxydation? Celui-ci varie selon quoi?

A

Chaque cycle génère 17 ATP

•1 FADH2 - 2 ATP
•1 NADH+H+ - 3 ATP
•1 acétyl-CoA 12 ATP (via cycle de Krebs)
« L’activation » des acides gras en acyl-CoA nécessite 2 ATP (ATP → AMP)

Donc, le bilan de la bêta-oxydation est très élevé, mais varie selon:

  • La longueur de l’acide gras
  • La présence de liaisons doubles

(Plus l’acide gras est long, plus on va generer de l ATP (car on peut faire plusieurs cycles de beta oxydation) – les liens doublent influencent aussi car on est pas capable de prendre en charge les liens doubles)

27
Q

Des enzymes additionnelles sont requises pour prendre en charge les liens doubles rencontrés dans les acides gras insaturés.
Chaque lien double additionnel a quel effet au niveau du bilan énergétique?

A

Chaque lien double diminue le rendement énergétique

  • pas de FADH2
  • Réductase qui requiert NADH
28
Q

Le bilan de la bêta-oxydation d’une molécule de palmitate (16 C saturés) donne combien d’ATP?

A

129

(Activation en parmityl-CoA (-2 ATP)
7 cycles de beta-oxydation
•7 FADH2 → 14 ATP
•7 NADH+H+ → 21 ATP
•8 acétyl-CoA → 96 ATP)
29
Q

Quel est le bilan de la bêta-oxydation d’une molécule en abscence d’oxygène?

A

SI ON EST EN ABSCENCE D OXYGENE LE BILAN DE LA BETA-OXYDATION C 0, donc fonctionne juste lorsqu’on est en condition aérobique

30
Q

La production des corps cétoniques se produit dans quelle condition?

A

La production des corps cétoniques se produit lorsque le taux de beta-oxydation dans le foie est élevé

(Si bcp de beta oxydation -> genere bcp d acetyl CoA -> forme acetyl CoA -> peut former du HMG CoA qui pourra etre transformé en acetoacetate -> pourra etre transformé en beta-hydroxybutyrate
Ces corps cetoniques sont importants pour nourrir les tissus glucodependants lorqu on est en jeune prolongé)

31
Q

Nomme 3 types de corps cétoniques

A

Le beta-hydroxybutyrate (majeur chez l’humain)
L’acétoacétate
L’acétone

32
Q

Les enzymes de la cétogénèse se trouvent où?

A

dans la mitochondrie

Avec les enzymes de la beta-oxydation…

33
Q

L’acétoacétate peut être transformée en quelles deux substances?

A

Acétone (en enlevant un CO2 de façon spontanée)

3-Hydroxybutyrate (à l’aide de la D(-)-3-hydroxybuuutyrate déshydrogénase)

34
Q

En période de jeûne prolongé qu’arrive-t-il au nombre de corps cétoniques?

A

ils augmentent

35
Q

Les corps cétoniques sont une source d’énergie importante pour quel organe?

A

le cerveau

36
Q

Acidocétose diabétique peut être très grave à cause de quoi?

A 
Baisse oxydation du glucose
(baisse insuline ou résistance à l’insuline)
Augmentation de la lipolyse
Augmentation des acides gras libres
Augmentation de la lipolyse
Augmentation des corps cétoniques
37
Q

Le cholestérol est essentiel à quelle structure?

A

les membranes cellulaires

il est également retrouvé dans tous les tissus

  • Libre
  • Ester d’acide gras à longue chaîne
38
Q

Le cholestérol est synthétisé à partir de quoi?

De quelles sources provient-il?

Quelles sont les sources alimentaires d’importance?

Comment est-il éliminé?

A

d’acétyl-CoA

Le cholestérol provient environ à 50% de l’alimentation et 50% de la synthèse endogène

  • Biosynthèse: environ 500 mg/jour
  • Alimentation: 200 – 500 mg/jour

Toutefois, effet mineur de la diète sur le cholestérol sanguin

  • Baisse de 100 mg/jour baisse d’environ 0,1-0,2 mmol/L dans la sang
  • Synthèse endogène adaptative

Sources alimentaires d’importance:
Viande, jaunes d’œuf, produits laitiers
Pas de cholestérol dans les végétaux!

Éliminer dans la bile

  • Sous forme de sels biliares
  • Sous forme de cholestérol
39
Q

En circulation, comment se retrouve le cholestérol?

A

En circulation, il se retrouve dans les lipoprotéines

40
Q

Quel organe est un site important de synthèse du cholestérol?

Quel type de cellule peut synthétiser le cholestérol à partir de l’acétyl-CoA?

A

le foie

Toutes les cellules peuvent synthétiser le cholestérol à partir de l’acétyl-CoA

41
Q

Où se trouve la voie de synthèse du cholestérol?

A

Voie de synthèse dans cytosol et dans réticulum endoplasmique

42
Q

Quelle est l’enzyme clé de la biosynthèse du cholestérol?

A

HMG-CoA réductase

43
Q

Quelles sont les 5 étapes clés de la biosynthèse du cholestérol?

A
  1. Synthèse du mévalonate à partir d’acétyl-CoA
  2. Formation d’unités isopréniques (via perte CO2)
  3. Six unités isopréniques se condensent pour former le squalène
  4. Cyclysation du squalène
  5. Formation du cholestérol
44
Q

Quelle est l’étape limitante de la biosynthèse du cholestérol?

A

l’étape 1: Formation du mévalonate

L’HMG-CoA réductase est l’étape limitante dans la synthèse du cholestérol
La synthèse du cholestérol est donc contrôlée par régulation de l’activité de
l’HMG-CoA réductase

45
Q

L’activité de l’HMG-CoA réductase est stimulée par quoi? et inhibée par quoi?

A

L’activité de l’HMG-CoA réductase:
Est stimulée par l’insuline, possiblement via cascades de phosphorylation
Est inhibée par rétrocontrôle (cholestérol cellulaire)

46
Q

Quels sont les facteurs influençant le cholestérol cellelaire? (5)

A
  1. Biosynthèse via HMG-CoA réductase
  2. Incorporation de LDL via récepteurs (via la circulation)
  3. Voie sans récepteur (non régulée)
  4. Capture de cholestérol par HDL (Le HDL est capable de venir nous enlever du cholesterol de notre cellule)
  5. Synthèse/hydrolyse de cholestérol estérifié (Conversion entre cholesterol libre et l ester de cholesterol)
47
Q

Qu’arrive-t-il si le cholestérol cellulaire

augmente? (3)

A
  1. Baisse activité HMG-CoA réductase
  2. Baisse de synthèse du récepteur LDL (Pour diminuer le montant qu on capte de la circulation)
  3. Augmentation activité ACAT (Acyl-CoA cholestérol acyl transférase) (Vient esterifier le cholesterol libre pour venir le transformer en cholesterol esterifié)
48
Q

Pour les gras saturés, quelle est la relation entre. la longueur de la chaîne du gras et le point de fusion du gras?

A

+ long -> plus haut point de fusion

Donc certain gras à la température corporelle sont des liquides alors que d’autres sont des solides

49
Q

Explique comment se fait la Numérotation oméga

A
  • Les lettres de l’alphabet grec sont données aux carbones adjacents au carbone de l’acide carboxylique
  • Le carbone 2 est donc alpha, le 3 est beeta et ainsi de suite
  • Le dernier carbone de la chaîne est toujours nommé omega
50
Q

Par exemple, où se trouve la première liaison double des oméga-3 et oméga-6?

A

Les oméga-3 et oméga-6 sont des acides gras dont la première liaison double est à 3 ou 6 carbones du carbone omega (donc à partir de la fin de la chaine de carbones)

51
Q

Quels sont les “bons” gras et les “mauvais” gras?

A

les acides gras saturés et les gras trans et les oméga 6 sont tous des «mauvais gras»

les oméga 3 ou les polyinsaturés cis non trans serait les «bons gras»

52
Q

Quel est le principal phospholipide des membranes cellulaires?

A

Lécithines (phospholipide avec choline liée au phosphate)

53
Q

Quelle enzyme s’assure normalement qu’il n’y ait pas de phosphatidylsérine dans la membrane externe de la bicouche des membranes cellulaires?

A

des flipases

54
Q

Quelle est la forme active de la vitamine D?

A

1,25-dihydroxyvitamine D3

55
Q

Une inhibition de la réabsorption des sels biliaires à quel effet?
Donne un exemple de molécule qui cause cela.

A

Une inhibition de la réabsorption des sels biliaires diminue le cholestérol
Ex: Cholestyramine

Exam 1, 2 et 3 - MMD1043 (19 decks)

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