Stofskifte Emma Flashcards
Hvad nedbrydes protein til efter foderindtag?
Aminosyre
Hvad anvendes aminosyren til?
- byggesten i nye proteiner
- dannelse af nukleotider = indgår i dna
- energikilde
- omdannes til glukose
Hvad nedbrydes fedt til efter foderindtag?
Glycerol og fedtsyrer
Hvad anvendes glycerol og fedtsyrer til?
- byggesten i fosfolipider (cellemembranen) og andre lipider
- energikilde
- oplagres som triglycerider
Hvad nedbrydes kulhydrat til efter foderindtag?
Monosakkarider
Hvad anvendes monosakkarider til?
- energikilde
- oplagres som glykogen (i lever + muskler)
Hvilke monosakkarider er der tale om?
glukose, fruktose og galaktose
Efter monosakkaridernes passage i leveren, hvilket monosakkarid vil være det eneste tilbage i blodet?
Glukose. Da fruktose og galaktose enten blive forbrændt med det samme el. omdannet til glukose i leveren
Hvad vil glukose blive brugt til i fedtvævet (ved glukoseoverskud)
dannelse af fedt (frie fedtsyre og glycerol)
Hvad vil glukose blive brugt til i lever og muskelvæv?
oplagres som glykogen
Hvad vil glukose blive brugt til i mange forskellige væv?
dannelse af ATP = energi
Hvad betyder aerob omsætning? og hvad omdannes her?
= tilstrækkelig ilttilførsel
omdannes til CO2 + H2O + ATP (meget) + varme
Hvad betyder anaerob omsætning? og hvad omdannes her?
= utilstrækkelig ilttilførsel
omdannes til mælkesyre + ATP (betydelig mindre) + varme
Hvad gør plasmaprotein
er med til at stabilisere blodets pH, og har betydning for det osmotiske tryk mellem blodplasma og ekstracellulær væske + koagulationsevne + nogle fungerer som transportprotein
Hvor dannes og nedbrydes plasmaprotein
i leveren
Hvad betyder transaminering
Flyttelse af en aminogruppe til en organisk syre. Dannelsen af andre aminosyre
Hvordan foregår transaminering
Leveren kan omdanne aminosyre, til andre aminosyre. Ved at aminogruppen (-NH2) flyttes fra aminosyre over på en anden organisk syre, som da omdannes til aminosyre
Hvad betyder deaminering
Nedbrydning af aminosyrer / dannelse af fedt el. glukose.
Deaminering (fjerne aminogruppe= til syrer, som omdannes til glucose tiller triglycerid. Aminogruppen tisses ud og aminosyren kan omdannes til glucose eller triglycrid.
Hvordan foregår deaminering
Hvis kroppen skal bruge energi, frakobles aminogrupper (NH2) fra aminosyren og syren kan nu omdannes til til glukose el. triglycerid
Efter deaminering, hvad sker der med de kvælstofholdige (NH2)
Omdannes til urinstof
Hvad bruges lipoprotein til
transport af fedtstoffer
Hvad består lipoprotein af?
protein og fedtstofferne triglycerid, fosfolipid og cholesterol
Hvad inddeles lipoprotein efter
størrelse og densitet (=massefylde)
Hvad er de 4 inddelinger af lipoprotein
- Chylomicroner
- VLDL
- LDL
- HDL
Hvilken af lipoproteinerne er størst
Chylomicroner
Hvordan bliver fx VLDL til LDL
ved fraspaltning af triglycerider
Hvad oplagres glukose som i leveren?
glykogen
Hvad oplagres fedt som i fedtcellerne
triglycerider
Kan aminosyre oplagres
nej, men kan omdannes til glukose og på den måde oplagres
Hvilke 5 hormoner har betydning for oplagring og frigivelse af næringsstoffer. Og hvilke af disse er de vigtigste?
- Insulin (pancreas)
- Glucagon (pancreas)
- Adrenalin (glandulae adranalis (binyre)) → mest ved høj fysisk aktivitet
- Cortisol (binyrebark)
- Væksthormon
Insulin og glucagon er vigtigst
Hvornår er insulin især aktiv, og hvad fremmer insulin
under og efter fødeindtag + fremmes af en stigning af glukosekoncentrationen i blodet
Insulin er det eneste hormon som kan hvad?
der kan få glukosekoncentrationen til at falde
Hvad betyder faciliteret diffusion
At insulin hjælper cellen med at optage glukose → ved at give besked til transportproteinerne + de skal arbejde hurtigt
Insulinens opgave er at reducere glukosekoncentrationen i blodet. Hvordan sker dette
- ved at fremme opbygningen af glykogen (lever, muskulatur) = glykogendepoterne i lever og muskelceller øges
- ved at fremme glukoseoptagelse i cellerne (muskulatur, fedtvæv)
Hvad er de vigtigste energikilder til kroppens
celler?
- monosakkarider (især glukose)
- triglycerider
Hvad sker der generelt mellem måltiderne
- ingen absorption fra tarmen
- ophøre af depot-opbygning
- forbrænding af fedtsyre (spare på glukosen, som reserveres til nerveceller og røde blodlegemer)
- ønskes til stabilt blodsukker (glukoneogenese)
Hvad betyder glukoneogenese, og hvor sker denne
glukose-nydannelse + i leveren
Hvornår er glukoneogense nødvendigt
mellem foderindtag, for at holde til stabilt blodsukker
Hvad sker der med triglyceriderne i fedtdepoterne mellem fodring
nedbrydes til frie fedtsyre og glycerol = energi
Hvilket organ optager størsteparten af fedtsyrer
leveren
Ved længerevarende sult. Hvad omdanner lever fedtsyrer til
ketonstoffer
Hvad bruger hjernen og centralnervesystemet ketonstoffer til?
Energikilde
Ved længerevarende sult. Hvordan kan aminosyre frigøres?
Ved nedbrydning af vævsprotein, transporteres til leveren og omdannes til glukose (Deaminering?)
Hvilke hormoner kan få glukosekoncentrationen til at stige
- Glukagon
- Adrenalin
- Væksthormon
- Cortisol
Hvor bliver glukagon dannes
pancreas (bugspytkirtlen) (langerhanske cellerøer)
Hvad er glukagons funktion
at øge mængden af glukose og fedtsyre i blodet
Hvilket hormon er det vigtigste reguleringshormon mellem måltiderne
glukagon
Hvad er glukagons vigtigste indflydelse på næringsstofomsætning i levervæv
- Fremme nedbrydningen af leverens glykogendepoterne + hæmme deres opbygning
Først betydning ved længerevarende sult:
- Fremme glukoneogenesen ud fra aminosyre (når glykogendepoterne er brugt op)
- Fremmer dannelsen af ketonstoffer
Har glukagon indflydelse på næringsstofomsætning i muskelvæv
nej.muskelvæv kun adrenalin
Hvad er glukagons vigtigste indflydelse på næringsstofomsætning i fedtvæv
- Fremmer nedbrydningen af fedtdepoter til fedtsyre og glycerol
- Fremmer fedtvævets oxidation af fedtsyre i energistofskifte
Samlet set de vigtigste virkninger af glukagon
- Leverens glykogendepoter nedbrydes
- Blodets koncentration af glukose øges
- Fedtsvæves triglyceriddepoter nedbrydes
- Koncentrationen af fedtsyre i blodet øges
Hvor dannes adrenalin
binyremarv
Hvilken virkning har adrenalin
- Forstærker glukagons virkning, især ved fysisk aktivitet
- Stimulerer glykogennedbrydning i muskelvæv
En forskel mellem adrenalin og glukagon
adrenalin stimulerer glykogennedbrydningen i muskelvæv
Hvad er væksthormonet knyttet til
- vækst og opbygning
+ Påvirker næringsstofomsætning under længerevarende sult (hvor glukoseindholdet falder)
Hvordan påvirker væksthormonet næringsstofomsætning under længerevarende sult
- Stimulerer nedbrydning af fedtdepoter i fedtvæv
- Stimulerer glukoneogenesen i leveren
- Reducerer glukoseoptag i celler
= glucosekoncentration i blodet vil stige
Hvor dannes cortisol
binyrebark
Er cortisol det vigtigste stresshormon
ja
Hvornår vil udskillelsen af cortisol øges
når blodets glukoseindhold falder
Cortisols opgaver
- Nedbryder fedtdepot og vævsprotein
- Gluconeogenese fremmes
- Reducerer glucoseudnyttelse i celler – fremmer
fedtsyreudnyttelse - Ketonstofdannelse i lever øges
