Mavetarmkanalen og fordøjelse Flashcards
Mund og svælg på latin?
Cavum Oris og Pharynx
Tænder på latin?
Dentes
Mavesæl på latin?
Ventrikel
Bugspytkirtel på latin?
Pancreas
Lever på latin?
Hepa
Tyndtarm på latin?
Intestinum tenue
Tyktarm på latin?
Intestinum crassum
Hvad hedder de 3 dele i tyndtarmen på både dansk og latin?
Jujenum = Hungertarmen. Ileum = Krumtarmen. Duodenum = Tolvfingertarmen.
Hvad hedder de 3 dele i tyktarmen på både dansk og latin?
Colon = Stortarmen Caecum = Blindtarmen Endetarm = Rectum
(Endetarmsåbning = Anus)
Brysthule, mellemgulv og bughule på latin?
Thorax, diafraghma og abdomen.
Hvilket dyr har bl.a. en stor blindtarm og hvorfor?
Hesten. Da hesten er en planteæder, skal blindtarmen bruges til at fordøje fibre.
Hvad skal kroppen bruge næringstoffer og dermed foder til?
- Produktion af energi til kroppens celler.
- Materiale til vækst og vedligehold.
- Materiale til at erstatte udslidte væv.
Hvad er formålet med fordøjelse?
Det skal nedbrydes til mindre dele og absorberes, så det kan optages i kroppen. Her optages det til blodbanen og spredes rundt i kroppen og kan bruges med det samme eller lagres.
Hvad sker der med de af foderets bestandele som ikke absorberes?
De udskilles som fæces. F.ek.s fibre absorberes ikke.
Hvilke grundbestanddele skal et foder indeholde?
Proteiner, kulhydrater, lipider (fedtstoffer), uorganiske forbindelser (mineraler), vitaminer og vand.
Hvorfor skal foderet fordøjes før det kan optages?
For at få dem nedbrudt til små kemiske forbindelse, så det kan optages til blodbanen.
Hvad nedbrydes kulhydrater til under fordøjelsen?
Til simple sukkerstoffer/monosakkarider, især glucose.
Hvad nedbrydes proteiner til under fordøjelsen?
Aminosyrer, som er byggesten i proteinstoffer.
Hvad nedbrydes fedtstoffer til under fordøjelsen?
Fedtsyrer og glycerol.
Hvad er enzymer?
Et stof som udskilles til tarmen og i spyt. De er med til at katalysere/fremskynde fordøjelsesprocesserne.
Nævn eksempler på nogle enzymer.
Lipase, amylase, protease og laktase.
Hvilke dyr har ikke amylase i spyttet og hvorfor?
Rovdyr, da de ikke er bygget til at skulle optage kulhydrater på samme måde som planteædere.
Strubehovede på latin?
Larynx.
Beskriv foderets vej gennem fordøjelsessystemet.
Mund, tænder, svælg, spiserør, mavesæk, tyktarm (doudenum, jejunum, ileum), tyktarmen (caecum, colon, rectum), anus.
Hvilke strukturer afgrænser mundhulen?
Tænder, gane, tunge og svælg.
Hvad hedder den hårde og den bløde gane på latin?
Palatum duom (blød) og Palatum molle (hård)
Strubelåg på latin og hvad gør det?
Epiglottis. Lukker af for spiserøret, når man ikke spiser. Når man synker, flyttes låget henover trachea (luftrøret), så foderet kommer ned i spiserøret og ikke luftrøret.
Hvor er spiserøret placeret og hvad hedder det på latin?
Esophagus. Ligger dorsalt for trachea.
Hvilke knogler er med til at afgrænse mundhulen? (Dansk+Latin)
Overkæben - Maxilla.
Ganebenet - Os Palatum.
Mellemkæben - Os Insicivum.
Underkæben - Mandibula.
Den hårde gane på latin og dens placering?
Palatum durum. Ligger rostralt for den bløde gane og er den forbenede del.
Den bløde gane på latin og dens placering?
Palatum molle. Ligger i den caudale ende af ganen.
Hvilken muskulatur består kinden af?
Tværstribet muskulatur.
Hvad udgør mundhulens laterale afgrænsning og hvad består det af?
Kinder/buccae, hud på ydersiden, slimhinde på indersiden og tværstribet muskulatur.
Hvad er forskellen mellem huden og slimhinden på kinderne?
Hud består af forhornede epithelceller og slimhinden består af uforhornede epithelceller.
Hvad er forskellen på forhornede og uforhornede epithelceller?
De forhornede = De yderste celler er døde og består af hård cytoplasma.
De uforhornede = Alle cellerne er levende.
Hvad kaldes de muskler som udgør mundhulens rostrale afgrænsning og hvad er disse beklædt med?
Over og underlæbe.
Beklædt med hud på ydersiden og slimhinde på indersiden.
Hvad forstås ved philtrum og hvordan opstår dette?
Kløften/furen mellem overlæbens to dele. Opstår fordi overlæben under fosterudviklingen udvikles fra hver side og vokser sammen på midten.
I hvilke knogler er mundens tænder placeret?
Overkæben (overmundens hjørne og kindtænder), mellemkæben (overmundens fortænder)og underkæben (alle undermundens tænder)
Hvad bruges tænderne til?
Knuse, finfordele og fastholde foderet.
Hvad kaldes det hulrum i knoglen hvor tanden er placeret?
Alveolen.
Tankød på latin?
Gingiva
Hvad består det meste af tanden af?
Dentin
Hvad er cement?
Beklæder dentinen nede i alveolen (yderste lag nede i tandkødet)
Hvad sidder der fra cementen til knoglen?
Ligamenter, som gør tanden sidder fast til knoglen.
Hvad er pulpa?
Det inderste i tanden hvor der ligger nerver, blodkar og bindevæv.
Hvad er det hårdeste væv i kroppen?
Emaljen (yderste lag ovenpå tanden). Det er det hårdeste, men ikke det mest modstandsdygtige.
Hvad er alveolen?
Hulen tanden sidder i, som former sig efter tanden.
Beskriv tandens opbygning.
Pulpa: Nerver, blodkar og bindevæv. Dentin: Tandben. Rod: Beklædt med cement Krone: Beklædt med emalje Tyggeflade.
Hvilke typer af tænder skelnes der i mellem?
Insisivi - Fortænder
Canini - Hjørnetænder
Præmolarer - Forkindtænder
Molarer - Kindtænder
Hvad adskiller kindtænder og forkindtænder?
Kindtænderne har ikke mælketænder.
Hvilken tand er den største hos hunde?
Præmolaren i overmunden (P4). Molaren i undermunden (M1)
Hvad er forskellen mellem mælketænder og blivende tænder?
Mælketænderne (deciduate) er midlertidige og udskiftes gradvist med de blivende tænder. Af pladsmæssige årsager er der færre tænder en blivende tænder, men dette varierer mellem arter.
Hvor mange tænder har hunde?
42 blivende tænder og 28 mælketænder. Hundens mælketænder har ikke den forreste præmolar.
Hvor mange tænder har katte?
30 blivende tænder. 26 mælketænder.
Hvilken tand er den største hos kat?
Præmolaren i overmunden (P3) og molaren i undermunden (M1)
Hvilke numre har tænderne i munden?
Højre overmund - 100
Venstre overmund - 200
Venstre undermund - 300
Højre undermund - 400
Hvad nummer har rovtænderne?
108, 208, 309, 409
Hvilke tænder har 3 rødder hos hund og kat?
Rovtænderne i overmunden, 2 hos hund og 1 hos kat.
Hvor er tungen placeret i munden?
Ventralt.
Hvilken muskulatur er tungen?
Tværstribet muskulatur beklædt med slimhinde (flerlaget uforhornet pladeepithel)
Tungen på latin?
Lingua.
Hvad er os hydoideum?
Tungebenet, som er en knogle der sidder og fæstner ned til laryns.
Hvad består larynx af?
Brusk
Hvad ses der på selve tungen?
Små tappe/papiller på overfladen. Især hos katte og kreaturer.
Hvad er spytkirtlernes funktion?
- Producerer spyt, som er med til at blødgøre maden og derved lette passagen og optagelsen.
- Varmeregulering. Der fordamper en masse fra tungen.
- Amylase hos planteædere, som bidrager til fordøjelsen.
Hvad udløser spytsekretion?
Øges ved synet af foder (eller signaler dyret forbinder med foder). Sekretionen øges ydeligere når det kommer ind i munden.
Hvad hedder spytkirtlerne, hvor sidder de og hvor mange er der?
- Glandula Zygomaticus . Sidder op mod næsen. 2 stks i hver side.
- Glandula Sublingualis/Tungespytkirtlen. Ligger under tungen. 2 stks i alt.
- Glandula Parotis/ørespytkirtlen. Ligger ved siden af øret. 2 stks i alt.
Glandula mandibularis. Ligger ‘‘nederst’’ mod halsen. 2 stks i alt.
Hvordan kommer spyttet ud i mundhulen?
Via. udførselsgange. Hvis der lukkes af for disse, kan der dannes cyster.
Hvad er pharynx?
Svælget, som er det område foder og luft kommer igennem og fordeler det.
Her findes lymfoide områder/den lymfale svælgring, som er et område med en masse lymfeceller, som er en del af immunforsvaret.
Hvad er tonsillerne?
Mandlerne, som er et område i den lymfale svælgring (immunforsvar)
Hvad er spiserøret lavet af?
Glat muskulatur og slimhinder.
Hvor ligger spiserøret?
Dorsalt for trachea.
Hvordan transporteres foderet gennem spiserøret?
Ved hjælp af peristaltiske bevægelser, som er cirkulære kontraktioner af musklerne. De bevæger sig i bølger fra den craniale mod den caudale ende af spiserøret.
Hvad hedder overgangen fra esophagus til ventriklen ?
Cardia.
Hvor er placeringen af cardia?
Caudalt for diaphragma
Hvad hedder overgangen fra ventrikel til duodenum?
Pylorus
Hvad er sphinctere?
Lukkemuskel i mavesækken (ved cardia og pylorus), som åbner når foderet skal passere.
Fra kirtler i maveslimhinden udskilles mavesaft. Hvad består dette af og hvilken funktion har de enkelte dele?
- Slim: Beskytter indersiden mod syrer og enzymer, mekanisk beskyttelse.
- Enzymer: Nedbryder næringsstoffer. Pepsin nedbryder protein, Lipase nedbryder fedt. Amalyse nedbryder kulhydrater.
- Saltsyre: Skaber et surt miljø, som er nødvendigt for at pepsin virker.
Hvad kaldes ventriklens indhold?
Chymus.
Hvor længe bliver foderet i mavesækken?
Det flydende bliver ca en halv time. Det faste mindst 3 timer. Varierer mellem arter og afhænger af foderets konsistens/type.
Hvad er peritoneum?
Bughinde. Tyndtarmen er beklædt med dette.
Hvad er mesenterium?
Tarmkrøs som tyndtarmen hænger fast i. Tyndt bindevæv, fedt og blodkar. Er tarmens blodforsyning.
Hvad er tyndtarmens væsentligste funktion?
Fordøjelse og absorption.
Hvilke 3 dele består tyndtarmen af?
Doudenum - Tolvfingertarmen
Jejunum - Hungertarmen
Ileum - Krumtarmen
Hvad er villi?
Mikroskopiske udvækser på tyndtarmens overflade.
Hvad er mikrovilli?
Mikroskopiske udposninger på epithelcellernes overflade i tarmen.
Hvad er funktionen af villi og mikrovilli?
Øger tarmens overfladeareal, som så øger absorptionen.
Hvilke to sekreter udskilles til duodenum og hvilke kirtler kommer disse sekreter fra?
Bugspyt fra bugspytkirtlen og galde fra galdeblæren
Hvilken form har duodenum?
Tolvfingertarmen - Uformet.
Hvor ligger bugspytkirtlen?
Mellem duodenum og ventrikel i højre side af abdomen.
Hvad består pancreassekret af og hvad er funktionen af disse bestanddele?
Høj koncentration af bicarbonat ioner og fordøjelsesenzymer.
- Bicarnonationer sørger for et basisk miljø, som neutralisere syren fra chymus.
- Lipase, nedbryder fedt.
- Amylsase, nedbryder kulhydrater.
- Trypsin, nedbryder protein.
- Pepsidase, nedbryder polypeptider.
Hvad er hovedbestandelene i galden og hvad er disse stoffers funktion?
- Galdesyrer/salte. Nedsætter overfladespændingen mellem fedt og vand, så fedt kan nedbrydes. Fedt emulgere så lipase nemmere kan nedbryde det.
2- Bilirubin/galdefarvestof. Kommer fra nedbrydningen af hæmoglobin fra de røde blodlegemer og er med til at give fæces dens farve.
Hvilken del fylder mest i tyndtarmen?
Jejunum.
Hvor føres alle de stoffer som optages fra tarmen hen?
Alle vener fra tarmen samles i én stor vene (vena portae, portåren), som fører det venøse blod fra tarmen gennem leveren.
Hvad er mucus?
Slim som produceres i hele fordøjelseskanalen - Funktionen er at virke som smørelse.
Hvad findes helt inderst i tanden?
Pulpa, som er en blød masse af nerver, blodkar og bindevæv.
Hvad kaldes den del af tanden om rager op over kæben?
Kronen.
Hvad består kronen af?
Dentin beklædt med emalje.
Hvad kaldes mælketænder på latin?
Deciduate.
Sig hundens tandformel.
I 3/3 C 1/1 PM 4/4 M 2/3
Sig kattens tandformel
I 3/3 C 1/1 PM3/2 M1/1
Hvor mange mælketænder og blivende tænder har hunde?
28 mælketænder og 42 blivende tænder.
Hvor mange mælketænder og blivende tænder har kat?
26 mælketænder og 30 blivende tænder.
Hvad er placeringen af glandula zygomaticus?
Ligger i orbita (øjenhulen), tæt på øjenæblet og er beskyttet af kindbuen.
Hvad er placeringen af glandula sublingualis?
Medialt for mandiblen (underkæben), lige under slimhinden, som forbinder underkæben til tungen.
Hvad er placeringen af glandula mandibularis?
Er oval og ligger caudalt for underkæbevinklen.
Hvad er placeringen af glandula parotis?
Udfylder rummet mellem gl. mandubularis og basis af øret. Par = ved siden af. Otos = Øre.
Mandler på latin?
Tonsiller.
Hvad hedder forbindelsen mellem spiserør og mavesæk?
Cardia.
Hvad kaldes overgangen fra mavesækken til tyndtarmen?
Pylorus
Hvad er chymus?
Det mere eller mindre flydende indhold i ventriklen.
Er nået til 3. forelæsning og til tyndtarmen i kompendiet.
BOM
Hvad er peritoneum?
Bughinden, som bekæder tyndtarmen og hænger fast i den dorsale del af bugvæggen.
Hvad er mesenterium/krøs?
Et ophæng for tyndtarmen. Blodkar, lymfekar og nerver.
Hvilken del af tyndtarmen er u-formet?
Duodenum (tolvfingertarmen)
Hvilket organ ligger i ´´u-et´´ i duodenum?
Pancreas/bugspytkirtlen. som udskiller sekret via udførselsgange til duodenum.
Hvad indeholder pancreassekret?
Højt indhold af bicarbonationer, samt en række fordøjelsesenzymer.
Hvad gør bicarbonationerne, som findes i pancreassekret?
Giver et basisk miljø, som er med til at neutralisere den sure chymus fra mavesækken.
Hvad gør fordøjelsesenzymerne amylase, trypsin, lipase og peptidase?
Amylase - Kulhydratnedbrydning
Trypsin - Virker på proteinerne + nedbrydningsprodukter fra pepsin
Lipase - Fedtnedbrydningen til fedtsyrer og glycerol
Peptidaserne - Frigør frie aminosyrer fra polypeptodkæderbe.
Hvorfor er galden vigtigt?
Er essentiel for nedbrydning af fedtstoffer
Hvad gør galdesyrer?
Nedsætter overfladespændingenm ellem fedt og vand og muliggør fedtets nedbrydning/emulsion.
Hvor findes bilirubin?
I galden. Det er et restprodukt fra nedbrydningen af de røde blodlegemer. Det er også dette er der er skyld i farven på fæces.
Findes der villi i tyktarmen?
Nej.
Hvad er tyktarmens hovedopgave?
Væskeabsorption/absorption af vand.
Har hund og kat lille eller stor blindtarm?
Lille. Planteædere har en stor.
Hvad hedder tyktarmen på latin?
Intestinum crassum.
Hvilke 3 dele består tyktarmen af?
Colon - Stortarmen
Caecum - Blindtarmen
Rectum - Endetarmen
Hvor er blindtarmen placeret?
I overgangen mellem ilium og colon.
Hvilke 3 dele kan volon indeles i og hvordan forløber de i bughulen?
Colon ascendens: Løber i bughulens højre side i caudocranial retning.
Colon transversus: Løber på tværs fra højre mod venstre i den craniale del ag bughulen.
Colon descendens: Løber i bughulens venstre side i craniocaudal retning.
Hvad indeholder fæces?
Ufordøjet foder Vand Fibre Bakterier Afstødte tarmceller Analkirtelsekret
Hvad er sphincter-muskel?
Lukkemuskel. Sidder blandt andet ved endetarmen,men også ved spiserøret.
Hvilken slags muskulatur er endetarmsåbningens lukkemuskel lavet af?
Glat -og tværstribet muskulatur.
Den glatte muskulatur er den interne vi ikke selv kan styre. Den tværstribede muskulatur er den eksterne vi selv kan styre.
Hvor sidder analkirtlerne?
2 stks på hver side af endetarmsåbningen ca. kl 4 og kl 8.
Hvordan optages kulhydrat og hvad sker der ned det efter optagelsen?
- Absorberes som monosakkarider, især glucose.
- Glucose forarbejdes i leveren og sendes videre eller oplagres som glycogen.
- Glycogen kan konverteres tilbage til gluvose, hvis der er behov for det.
Hvordan reguleres omsætningen af glucose?
- Glucoseomsætningen reguleres af hormonerne insulin og glucagon fra bugspytkirtlen.
- Insulin fremmer passagen af glucose gennem cellemembranen -> Fremmer glucoseoptaelsen i cellerne -> Sænker blodsukkeret.
- Glucagon mobiliserer glucose fra leverens glycogenlager -> Hæver blodsukkeret.
Hvad nedbrydes protein til?
Aminosyrer
Foderets protein nedbrydes til aminosyrer, som optages- Hvad bruges aminosyrerne herefter til?
Til cellernes reperation, vækst og syntetisering af andre proteiner.
Hvad nedbrydes fedt til?
- Glycerol og frie fedtsyrer, som optages.
- Fedtsyrer kan omdannes til energi.
- Glycerol kan af omveje omdannes til glycogen.
- Fedt kan gendannes og med lymfen bliver transporteret til kroppens celler -> Fedtdepoter.
Hvad hedder de 4 maver hos drøvtyggere?
Vommen - Rumen (Den første og største)
Netmave - Reticulum
Bladmaven - Omasum
Løben - Abomasum/Kallun
Hvad produceres der hos drøvtyggere?
Eddikesyre, propionsyre, smørsyre.
Kuldioxid og methan.
Hvad er vommens funktion?
Fungerer som en gæringsbeholder. Udskiller ingen enzymer som kan nedbryde foderet, så derfor er det overladt til en masse mikroorganismer.
Hvad er netmavens funktion?
Sorterer det finfordelte foder der kommer fra vommen, så kun det mest finfordelte kommer videre til bladmaven.
Hvad er bladmavens funktion?
Vand optages fra foderet.
Hvad er løbens funktion?
Der udskilles saltsyre så ph´en falder. Fordøjelsesenzymer fra tarmenvæggen nedbryder mikroorganismerne og forpartikelrester, så de kan optages som nærringsstoffer i tarmvæggen.
Hvilken af koens 4 maver svarer til maven hos de enmavede dyr?
Løben
Tygger kalve og lam drøv?
Nej
Hvilke maver bruger kalve og lam ikke?
Vom, netmave og bladmave
Hvad er bollerenden?
Det er den fure som mælken passerer hos ungerne, da de ikke tygger drøv og derfor kun bruger en mave (løben).
Hvor foregår forgæringen af plantedele hos planteædere som ikke er drøvtyggere?
I den blindtarmen, som er meget stor hos f.eks. hest og kanin
Hvad forstås ved pseudodrøvtygning?
At kaniner og marsvin æder deres førstegangsafføring. Dette giver en bedre omsætning af foderet samt forsyning med vitamin B og K, som dannes af mikroorganismer i tarmkanalen.
