Ernæring oplæsning Flashcards

1
Q

Hvornår er hunden biologisk voksen?

A

Defineret fra kønsmodenhed indtræder til fysiologiske aldersforandringer indtræder

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvornår begynder man at give voksenfoder?

A

Ved 90% af den forventede voksenhøjde eller ved 80% af voksenvægten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvilke behov har den voksne raske hund?

A
  • Foderet til være komplet og velafbalanceret
  • Foderet skal opfylde dyrets individuelle behov

Protein: 18-20%
Fedt: 5,5%
Ca:P-forhold: 1:1-2
Aske 5-10%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvad er det klassiske Ca:P forhold i voksen foder?

A

1:1,3

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvilke vitaminer er vand -og fedtopløselig?

A

Vandopløselige: BC

Fedtopløselige: KEDA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvilke faktorer afhænger mængden af foder til hunden?

A
  • Kvalitet
  • Stofskifte (str/race)
  • Mængde af motion
  • Intakt/neutraliseret
  • Opstaldningsforhold
  • Optafelse/mave-tarmfunktion
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvorfor har den neutraliserede hund større risiko for overvægt?

A
  • Tendes til at spise mere, da kønshormonernes appetitregulering forsvinder.
  • Nedsat energibehov
  • Tendens til at oplagre mere fedt
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hvad sker der ved overfodring af hvalpe af små -og store racer?

A

Små racer:

  • Antallet af fedtceller dannet i hvalpetiden er større og giver derfor større risiko for fedme senere.
  • Fedme belaster skelttet (knogledeformiteter+hofteledsdysplasi)

Store racer:
-Øget væskthastighed og derved risiko for fejl i skeletudviklingen (hofteledsdysplasi, albueledsarthrose, osteochondrose)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvordan skal fedt -og proteinfoderet være i hvalpefoder?

A

Højere end hos voksne hunde.

Protein under 14 uger: min. 25%
Protein over 14 uger: min. 20%.
Da det skal bruges til at vedligeholde syntese af nye væv ifm vækst. De kan ikke få for meget protein.

Fedt min. 8,5%. Især EPA og DHA er essentielle for hjerneudviklingen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvad er konsekvenserne hvis hvalpe får for meget eller for lidt calcium?

A

-Calciummangel:
Knogleskørhed.

-Calium+d-vitamin mangel:
Engelsk syge (bløde knogler).

Calciummangel ses især ved barffodring.

-Calcium overskud:
Albueledsdysplasi, osteochondrose, wobblersyndrom.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hvilket nærringsstofbehov er også større hos hvalpe?

A

Større behov af D -og E-vitamin, men især større behov for mineraler generelt, men selvfølgelig i korrekt mængde og forhold.

Så generelt har hvalpe større behov for:

  • Energi
  • Proteiner
  • Mineraler
  • Nogle vitaminer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvad kan aldersproccessen påvirkes af?

A
  • Generiske faktorer
  • Miljømæssige faktorer
  • Fodring
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvilke udfordringer ses med alderen?

A
  • Gigt
  • Nedsat nyrefunktion
  • Grå stær
  • Nedat hørelse
  • Demens
  • Tandproblemer
  • Tumores
  • Hud/pels
  • Vægt
  • Muskelmasse
  • Lever-
  • Inkontinens
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvornår er en hund gammel?

A

Størrelse og race spiller en rolle.

Seniorfoder anbefaler:
Små - 8 år
Mellem - 7-8 år
Store og gigant - 5 år

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvordan skal energiindholdet i seniorfoderet være?

A

Mindre energi, men evt højt fiber -og proteinindhold. Protein med høj biologisk værdi.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hvad sker der ved for meget eller for lidt protein i seniorfoder?

A

Mangel: Reduktion i muskel -og knoglemasse.

For meget:
Ved evt nedsat nyrefunktion hos ældre hunde, kan evne til at udskille produkter fra proteinnedbrydningen være nedsat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hvordan skal fedtindholdet i seniorfoder være?

A

Generelt nedsat, men der skal tilfølgelig tages højde for det hvis der er undervægt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hvordan skal calcium og fosfor være i seniorfoderet?

A

Let nedsat calcium, da det spiller en rolle ved forhøjet blodtryk og hjerte -og nyresygdomme. Derfor også let nedsat fosfor, så forholdet passet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hvordan skal vitaminindholdet i senior foder være?

A

Let øget

  • Zink
  • Vit E
  • Vit A
  • Vit B
  • Vit C
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Hvilke nutraceuticals er gode i seniorfoder?

A

-Gigt:
Glucosamin, GLM

-Demens, led, hud og pels:
Omega 3

-Muskelmasse og vægt:
L-Carnitin

-Tænder:
Polyfosfat

-Blære -og urinveje:
Artiskok

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hvad er en hårdtarbejdende hund?

A

Yder optimalt flere timer om dagen flere dage om ugen. Først da øges energibehovet væsentligt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Hvad skal sammensætningen af foder være hos en hårdtarbejdende hunde?

A
Protein: 40%
S. fedt: 15%
K. Fedt: 20%
E. Fedt: 5%
Kulhydrat: 15% 
Andet:  5% 

Øget mineral og øget vitaminindhold

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Hårdtarbejdende hunde skal også have ekstra væske, hvordan kan dette sørges for?

A
  • Vand i foder
  • Smag/bullion i vandet
  • Frisk vand
  • Vådfodertilskud
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Hvad er den mest udbredte fodringsbetingede lidelse der ses på klinikken?

A
  • Overvægt.
  • 60% af hundende i DK er overvægtige.
  • 85% af indekatte i DK er overvægtige
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Hvad er årsagerne til overvægt?

A
  • Arv (disponerede racer)
  • Ernæring (mængde, energi i foderet, godbidder, madrester)
  • Miljø (ejer adfærd, mangel på fysisk aktivitet)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Hvad er den primære årsag til overvægt?

A

Energi ind > Energi ud

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Hvad er konsekvenserne af overvægt?

A
  • Sukkersyge
  • Cancer/tumores
  • Slidgigt
  • Hjerte og respiratoriske lidelser
  • Forhøjet blodtryk
  • Inkontinens
  • Pancreatitis hos hund
  • Fedtlever hos kat
  • Komplikationer ved anæstesi
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Hvilken klientvejledning gives ved start på vægttab?

A
  • Forventningsafstem
  • Daglig fodermængde (målebæger kontra vejning)
  • Godbidder
  • Vandindtag
  • Afføringsmængde
  • Regelmæssig vejning
  • Diverse hjælpemidler til klienten
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Hvor meget anbefales det at hunden må tabe sig pr uge?

A

1-2,5% af kropsvægten per uge.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Hvilke tips kan gives til klienten ved vægttab?

A
  • Fodring i lille skål
  • Afvej foderet
  • Flere måltider
  • Seperat fodring ved flere dyr
  • Sunde godbidder
  • Alternative fodringsmetoder
  • Interesse for foder er ikke lig med sult
  • Giv dyret anden opmærksomhed end foder
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Hvilke forskellige tilgange findes der til slankefoder?

A
  • Lavt energiindhold
  • Nedsat fiberindhold
  • Øget fiberindhold
  • Kulhydrater med lavt glykæmisk indeks
  • Øget protein og lavt kulhydratindhold
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Hvad er ulemperne ved øget fiberindhold i slankefoder?

A
  • Nedsat næringsstoftilgængelighed
  • Nedsat palabilitet
  • Øget gasproduktion+fæces mængde
  • Risiko for forstoppelse hvis dyret ikke drikker nok.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Hvilke nutraceuticals er gode ifm vægttab?

A
  • L-carnitin øger fedtforbrænding og forebygger tab at muskelmasse
  • CLA, begrænser dannelsen af fedt
  • Vitamin A, mindsker dannelsen af væv
  • Antioxidanter, da oxidativ celleødelæggelse pga frie radikaler er højere hos overvægtige dyr og under vægttab
  • Glucosamin og chondriotinsulfat ifht ledpleje
  • Omega 3 ifht ledpleje+antiinflammatorisk
34
Q

På hvilke punkter skiller katten sig ud fra hunden, ifht ernæringsbehov

A

Højere behov end hunden:

  • Protein+fedt
  • Taurin
  • Aginin
  • A-vitamin
  • B3 vit
  • B12 vit
  • D vit
35
Q

Hvorfor har katten et højt proteinbehov?

A

Deres evne til regulering af aminosyrer er begrænset

36
Q

Hvordan er kattens ædemønster?

A

Langsomt og forsigtigt. Spiser mange gange i døgnet.

37
Q

Hvad er minimumsanbefalinger for næringstoffer til kat?

A

Protein 25g
Fedt 9g
Calium: 0,59g
Fosfor: 0,50g

38
Q

Hvilke problemer kan det give for nutidens katte, at de oprindeligt er ørkendyr?

A

Som ørkendyr drikkes der ikke meget vand, de får alt vand fra byttet. Derfor kan der opstå urinvejsproblemer, da de ikke indtager nok vand.

39
Q

Hvad sker der for katten ved mangel på taurin?

A
  • Central degeneration af retina/nethinden
  • Hjertelidelser
  • Killinger får kramper og epilepsi
  • Hunkatte får reproduktionsproblemer
40
Q

Hvordan beregnes fodermængde?

A

Daglig energibehov (kJ eller kcal) / Foderest energiindhold (kJ eller kcal pr g) = Daglig fodermængde i gram

41
Q

Kan hunde og katte selv danne proteiner

A

nej, det kommer fra fodret

42
Q

hvor mange aminosyre findes der?

A

22

43
Q

Hvor mange essentielle aminosyre er der for kat og hund?

A

10 for hund

11 for kat (taurin)

44
Q

Hvad er biologisk værdi (BV) en betegnelse for

A

Et udtryk for, hvor godt kroppen optager og udnytter et givent protein → Jo højere biologisk værdi, jo bedre udnyttelse = jo større del optages i dyret

45
Q

Minimum proteinbehov i % for kat, killing, hund og hvalp

A

Voksen hund = 18%
Hvalp = 20-25%
Kat = 25%
Killing 28-30%

46
Q

4 forskellige fedttyper, og hvad deres funktion er

A
  • Subkutant fedt = Isolerer
  • Organfedt = Fedt omkring vores organer → virke støddæmpende
  • Intramuskulært fedt = fedt i vores muskler
  • Brunt fedt = forbrændes til varmeenergi
47
Q

Fedt er oplagret som triglycerider, hvordan er denne opbygget

A

glycerol med tilkoblet 3 fedtsyre

48
Q

Fedtbehov for hund og kat i % i tørstof

A
Hund = 5,5 % af tørstof
Kat = 9 % af tørstof
49
Q

Kan essentielle fedtsyre dannes i dyret

A

nej, skal tilføjes med fodret

50
Q

De 2 “familier” af essentielle fedtsyre, og hvad er de vigtigste EFA herunder

A

Omega 3 og omega 6
Den vigtigste under omega 3 = ALA
Den vigtigste under omega 6 = LA

51
Q

Katte har svært ved at omdanne EFA, derfor har katten flere essentielle fedtsyre LA og ALA, hvilke?

A

AA, EPA og DHA

52
Q

Omega 6 funktion i kroppen

AA og LA

A
LA = intakt hudbarriere, hindrer vandfordampning
AA = reproduktion
53
Q

Omega 3 funktion i kroppen

EPA og DHA

A

EPA og DHA = Udvikling af hjerne og kognitiv + Udvikling af synet (retina)

54
Q

Hvad er kulhydrats “funktion” i fodret

A

energileverandør

55
Q

Hvad er forskellen på tilgængelig og utilgængelig kulhydrater

A

Tilgængelige = kan udnyttes af alle dyr
fx stivelse og simple sukkerarter

Utilgængelige = kun tilgængeligt for planteæder

56
Q

3 forskellige fibre

A

1) Ikke fermenterbare og uopløselige fibre = nedsætter passagetiden + giver fylde og mæthed
2) Fermenterbare fibre = ernærer tarmcellerne
3) Opløselige fibre = binder vand, slimdannende (øger viskositet)

57
Q

Hvad er prebiotika

A

Dette er foder til de gode bakterier

fermenterbare fibre

58
Q

Hvad er probiotika

A

Tilskud af ”gode tarmbakterier” → ofte mælkesyre-bakterier

59
Q

Hvad er FOS

A

prebiotika / fermenterbare fibre

60
Q

Hvad er MOS’s funktion

A

1) Begrænser de sygdomsfremkaldende bakterier:
- Binder sig til patogene bakterier → Hindrer derved fasthæftning på tarmslimhinden
2) Styrker immunforsvaret i tarmslimhinden
3) Bruges til behandling og forebyggelse af diarré

61
Q

Hvad er hund og kats kulhydrats behov

A

intet

62
Q

Hvorfor anvende kulhydrat i foder

A
  • Tilfører energi
  • Perioder med høje energikrav
  • Billig og let omsættelig energikilde
  • Forlængelse af mæthedsfølelse (fibre)
  • Positiv påvirkning af tarm
63
Q

Hvor mange % væsketab vil resultere i død

A

12%

64
Q

beregningsformel for væskebehov af hund

A

3ml pr. kg i timen

65
Q

beregningsformel for væskebehov af kat

A

65ml pr. kg. pr. dag

66
Q

Hvad er provitaminer og antivitaminer

A
provitaminer = forstadie til vitamin
antivitaminer = ødelægger eller forhindre optagelsen af vitamin
67
Q

fedtopløselige vitaminer

A

K, E, D, A (+B12)

68
Q

vandopløselige vitaminer

A

B, C

69
Q

Hvad betyder aske (i forhold til mineraler)

A

Betegnelse for foderets samlede indhold af mineraler i et foder

70
Q

Hvad er makromineraler og mikromineraler

A
Makromineraler = bruges i større mængder
Mikromineraler = bruges i små mængder
71
Q

Hvad er det klassiske calcium : fosfor forhold

Ca:P

A

1,3 : 1

72
Q

Hvad er minimum og maksimum Ca:P

A
Minimum = 1:1
Maksimum = 2:1
73
Q

Hvad er nutraceuticals

A

= kosttilskud, som har/er:

  • Sundhedsfremmende stoffer
  • Stoffer med terapeutisk virkning
74
Q

eks på nutraceuticals

A
  • Omega 3-fedtsyrer = led
  • FOS / MOS = mave/tarm
  • Polyfosfat = tænder
  • L-carnitin = overvægt
75
Q

Hvor mange % fedt og hvor mange % protein skal katten have i sit foder

A

9% fedt og 25% protein

76
Q

4 ting som er væsentligt i kattens foder

A
  • Taurin
  • Arginin
  • Aktivt A vit.
  • B3 (niacin)
77
Q

drikker katte typisk for meget eller for lidt vand

A

for lidt vand

78
Q

Hvornår fravænnes killinger

A

8-10 uger

79
Q

Hvad er der risiko for ved neutraliserede katte

A

overvægt

80
Q

Hvornår skal katte skifte til senior foder, og hvad sker der med protein % i foderet

A

7-8 år og proteinprocenten stiger til 30%