Solutions aux problématiques liées aux systèmes alimentaires Flashcards
quel système est responsable du quart des GES mondiales et la cause d’immense perte de biodiversité ?
le système alimentaire industrialisé
Quel partie de la population est particulièrement affecté par les conséqueces du système d’alimentation industrialisé ?
les communautés vulnérables
vrai ou faux : le modèle du système alimentaire industrialisé n’est plus adapté à la réalité actuel, car il laisse tomber les gens et la planète
vrai
Nomme moi 3 voies vers un systèmes d’alimentation durable qui restent contestés
- l’agroécologie
- approches régénérative
- mode d’alimentation autochtone
les rapports et études qui démontre la capacité de l’agroéconomie, mode d’aliment autochtone et approche régénératives disent que ces méthodes vont non seulement réparer notre relation avec la nature, mais aussi à….
renforcer la résilience climatique tout en nourrissant équitablement nos communautés
qui suis-je ?
un mouvement mondial qui vise le développement de systèmes alimentaires durable , en ayant recours au savoir traditionnel, à l’agriculture altérnative et à l’expérience des systèmes alimentaires locaux
l’agroécologie
nomme les 10 éléments de l’agroécologie
- la diversité
- la résilience
- efficience
- le recyclage
- la synergie
- l’économie circulaire et solidaire
- la co-création et le partage des connaissance
- la gouvernance responsable
- les valeurs humaines et sociales
- Les cultures et traditions alimentaires
lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?
le fais d’avoir des animaux dans la ferme permet d’utiliser ses excrément comme fumier et fertiliser les sols
le recyclage
lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?
je permet d’avoir une bon rendement de production
efficience
lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?
les agriculteurs s’aide entre eux en se partageant leur trucs et méthodes
les agriculteurs et les consommateurs communique
co-création et partage des connaissance
lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?
le fais d’avoir plusieurs culture de production. Pas faire de monoculture
la diversité
lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?
le fais d’avoir une diversité permet de résister au danger comme une maladie qui vise une culture particulières
la résilience
lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?
une société dans laquelle les échange se font à l’interieur de cette société.
il n’y a pas d’importation ou d’exportation dans les régions lointaines
économie circulaires et solidaire
le gâteau il était…
SECCCCC
Renomme moi les 10 éléments de l’agroécologie
ALLEZ
- Diversité
- Résilience
- recyclage
- efficience
- synérgie
- co-création et partage des connaissance
- l’économie circulaire et solidaire
- gouvernance responsable
- Culture et tradition alimentaire
- valeurs humaine et sociales
vrai ou faux : la problèmatique de la faim dans le monde est du à la pénurie.
FAUX
quels sont les vrais raisons de la faim et de la malnutrition dans le monde ?
- la distribution
- la pauvreté
- le manque d’accès
- le manque de pouvoir
- l’inégalité
- les conflits
- le gaspillage
quels sont les avantages multifonctionnels de l’agroécologie, des approches régénératrice et des modes d’alimentation autochtones ?
la mesure de la performance et de la résilience
quel est la conséquence de l’agriculture industriel :
récolte à haute teneur énergétique
il y a une grande quantité de calorie disponible, donc ,
SURPOIDS ET OBÉSITÉ
quel est la conséquence de l’agriculture industriel :
récolte contenant peu de micro et macronutriments
il y a des carences
quel est la conséquence de l’agriculture industriel :
système uniformes vulnérables aux stresse environnementaux et aux maladie
la pauvreté si il y a une maladie ou bien une perturbation qui va causer
1. LA PAUVRETÉ
2. FAIM
quel type d’agriculture comprend ces aspects :
- variété et races spécialisés réactives aux intrants
- beaucoup d’intrants chimique
- l’accent sur les grandes cultures vivrières
- produits de base destinés à l’exportation
l’agriculture industrielle
quelle est la différence entre jardin collectif et jardin communautaire ?
dans un jardin collectif, plusieurs personne cultivent les mêmes parcelles et répartissent ensuite le produit, tandis que dans les jardins communautaires, chaque personne à sa propre parcelle où il cultive des plantes de son choix tout en collaborant avec les autres membres pour gérer l’espace commun et participer à des activités collective
quels sont les 8 avantages de l’agriculture urbaine ?
- aménagement urbain
- interactions sociales
- éducation
- loisirs
- santé
- économie
- sécurité alimentaire
- environnement
pourquoi les jardins scolaires sont compliquer à montreal ?
les écoles sont fermé l’été tandis que la majorité du travail agricol se fait en été.
ça fonctionne mieux dans les garderies !
nomme un avantage de l’approvisionnement local
développer l’économie du pays en ouvrant de nouveau marchés pour les petits fermes locaux
qui sont les bénéficiaires potentiel de l’approvisionement public en aliments sains et locaux ?
- les membres de la fonction publique
- patients et personnes travaillant dans les hopitaux
- écoliers
- petits fermiers
que peut on faire pour augmenter la résiliences des communautés par rapport à l’alimentation
- avoir des serres dans la ville
- entrepot et cuisine de transformation
- salle à manger et comptoire alimentaire
- jardin collectif
marché publique
nomme moi une initiative pour promouvoir la saine alimentation de l’ensemble de la population et qui est intégré au niveau de l’environement alimentaire local.
centre alimentaire communautaires
pourquoi le national school lunch program au état unis était t-il critiqué ?
car les aliments n’étais pas toujours de très bonne qualité nutritionel
vrai ou faux : il n’y a pas de programme nationaux d’alimentation scolaire au Québec ou au canada
vrai
donne moi 3 aspects favorables des circuits courts
- le producteur se sent responsable de la qualité des aliments étant donné qu’il forme un lien de confiance avec le consommateur.
- il y établissement d’un sentiment de communauté
- le producteur peut mieux réagir aux remarques des consommateurs
qui suis-je ?
je fais intervenir au plus 1 intérmédiaire dans la distribution entre l’entreprise de production agricole ou de transformation alimentaire artisanale et le consommateur.
un circuit court
nomme moi des aspects qui caractérise un circuit court
- vente directe a la ferme
- marché publique (comme jean talon )
- agriculture soutenue par la communauté
- paniers de légumes
- marchés virtuels
- vente directe au détaillant et aux entreprise
- groupes d’achats communautaires
- systèmes de production et de distribution pour rencontrer les besoins des communautés locales
- jardins communautaires
quelle est l’objectif principal de la NFSI ( nutrition-friendly schools initiative)
fournir un cadre de travail pour le développement de programmes intégrés de nutrition au niveau des écoles.
question bonus, if you get this tu vas percé :
Quel est le nom du programme à but non lucratif qui offre un jardin biologique d’un acre et d’une salle d’enseignement pour la cuisine aux élèves à Berkeley en Californie ?
The edible schoolyard
bon, allez
123 si ta tout get bon = tu vas percé
si ta pas tout bon = vas etudié ou tu vas finir à nettoyer le lavabo du lab toute ta vieeeeeeeee. #papier brun
#frotte #ALLEZ
