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salut > Solutions aux problématiques liées aux systèmes alimentaires > Flashcards

Solutions aux problématiques liées aux systèmes alimentaires Flashcards

1
Q

quel système est responsable du quart des GES mondiales et la cause d’immense perte de biodiversité ?

A

le système alimentaire industrialisé

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Q

Quel partie de la population est particulièrement affecté par les conséqueces du système d’alimentation industrialisé ?

A

les communautés vulnérables

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3
Q

vrai ou faux : le modèle du système alimentaire industrialisé n’est plus adapté à la réalité actuel, car il laisse tomber les gens et la planète

A

vrai

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4
Q

Nomme moi 3 voies vers un systèmes d’alimentation durable qui restent contestés

A
  • l’agroécologie
  • approches régénérative
  • mode d’alimentation autochtone
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5
Q

les rapports et études qui démontre la capacité de l’agroéconomie, mode d’aliment autochtone et approche régénératives disent que ces méthodes vont non seulement réparer notre relation avec la nature, mais aussi à….

A

renforcer la résilience climatique tout en nourrissant équitablement nos communautés

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6
Q

qui suis-je ?

un mouvement mondial qui vise le développement de systèmes alimentaires durable , en ayant recours au savoir traditionnel, à l’agriculture altérnative et à l’expérience des systèmes alimentaires locaux

A

l’agroécologie

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7
Q

nomme les 10 éléments de l’agroécologie

A
  1. la diversité
  2. la résilience
  3. efficience
  4. le recyclage
  5. la synergie
  6. l’économie circulaire et solidaire
  7. la co-création et le partage des connaissance
  8. la gouvernance responsable
  9. les valeurs humaines et sociales
  10. Les cultures et traditions alimentaires
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8
Q

lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?

le fais d’avoir des animaux dans la ferme permet d’utiliser ses excrément comme fumier et fertiliser les sols

A

le recyclage

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9
Q

lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?

je permet d’avoir une bon rendement de production

A

efficience

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10
Q

lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?

les agriculteurs s’aide entre eux en se partageant leur trucs et méthodes

les agriculteurs et les consommateurs communique

A

co-création et partage des connaissance

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11
Q

lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?

le fais d’avoir plusieurs culture de production. Pas faire de monoculture

A

la diversité

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12
Q

lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?

le fais d’avoir une diversité permet de résister au danger comme une maladie qui vise une culture particulières

A

la résilience

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13
Q

lequel des éléments de l’agroécologie suis-je ?

une société dans laquelle les échange se font à l’interieur de cette société.

il n’y a pas d’importation ou d’exportation dans les régions lointaines

A

économie circulaires et solidaire

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14
Q

le gâteau il était…

A

SECCCCC

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15
Q

Renomme moi les 10 éléments de l’agroécologie

ALLEZ

A
  1. Diversité
  2. Résilience
  3. recyclage
  4. efficience
  5. synérgie
  6. co-création et partage des connaissance
  7. l’économie circulaire et solidaire
  8. gouvernance responsable
  9. Culture et tradition alimentaire
  10. valeurs humaine et sociales
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16
Q

vrai ou faux : la problèmatique de la faim dans le monde est du à la pénurie.

A

FAUX

17
Q

quels sont les vrais raisons de la faim et de la malnutrition dans le monde ?

A
  • la distribution
  • la pauvreté
  • le manque d’accès
  • le manque de pouvoir
  • l’inégalité
  • les conflits
  • le gaspillage
18
Q

quels sont les avantages multifonctionnels de l’agroécologie, des approches régénératrice et des modes d’alimentation autochtones ?

A

la mesure de la performance et de la résilience

19
Q

quel est la conséquence de l’agriculture industriel :

récolte à haute teneur énergétique

A

il y a une grande quantité de calorie disponible, donc ,

SURPOIDS ET OBÉSITÉ

20
Q

quel est la conséquence de l’agriculture industriel :

récolte contenant peu de micro et macronutriments

A

il y a des carences

21
Q

quel est la conséquence de l’agriculture industriel :

système uniformes vulnérables aux stresse environnementaux et aux maladie

A

la pauvreté si il y a une maladie ou bien une perturbation qui va causer
1. LA PAUVRETÉ
2. FAIM

22
Q

quel type d’agriculture comprend ces aspects :

  • variété et races spécialisés réactives aux intrants
  • beaucoup d’intrants chimique
  • l’accent sur les grandes cultures vivrières
  • produits de base destinés à l’exportation
A

l’agriculture industrielle

23
Q

quelle est la différence entre jardin collectif et jardin communautaire ?

A

dans un jardin collectif, plusieurs personne cultivent les mêmes parcelles et répartissent ensuite le produit, tandis que dans les jardins communautaires, chaque personne à sa propre parcelle où il cultive des plantes de son choix tout en collaborant avec les autres membres pour gérer l’espace commun et participer à des activités collective

24
Q

quels sont les 8 avantages de l’agriculture urbaine ?

A
  • aménagement urbain
  • interactions sociales
  • éducation
  • loisirs
  • santé
  • économie
  • sécurité alimentaire
  • environnement
25
Q

pourquoi les jardins scolaires sont compliquer à montreal ?

A

les écoles sont fermé l’été tandis que la majorité du travail agricol se fait en été.

ça fonctionne mieux dans les garderies !

26
Q

nomme un avantage de l’approvisionnement local

A

développer l’économie du pays en ouvrant de nouveau marchés pour les petits fermes locaux

27
Q

qui sont les bénéficiaires potentiel de l’approvisionement public en aliments sains et locaux ?

A
  • les membres de la fonction publique
  • patients et personnes travaillant dans les hopitaux
  • écoliers
  • petits fermiers
28
Q

que peut on faire pour augmenter la résiliences des communautés par rapport à l’alimentation

A
  • avoir des serres dans la ville
  • entrepot et cuisine de transformation
  • salle à manger et comptoire alimentaire
  • jardin collectif
    marché publique
29
Q

nomme moi une initiative pour promouvoir la saine alimentation de l’ensemble de la population et qui est intégré au niveau de l’environement alimentaire local.

A

centre alimentaire communautaires

30
Q

pourquoi le national school lunch program au état unis était t-il critiqué ?

A

car les aliments n’étais pas toujours de très bonne qualité nutritionel

31
Q

vrai ou faux : il n’y a pas de programme nationaux d’alimentation scolaire au Québec ou au canada

A

vrai

32
Q

donne moi 3 aspects favorables des circuits courts

A
  • le producteur se sent responsable de la qualité des aliments étant donné qu’il forme un lien de confiance avec le consommateur.
  • il y établissement d’un sentiment de communauté
  • le producteur peut mieux réagir aux remarques des consommateurs
33
Q

qui suis-je ?

je fais intervenir au plus 1 intérmédiaire dans la distribution entre l’entreprise de production agricole ou de transformation alimentaire artisanale et le consommateur.

A

un circuit court

34
Q

nomme moi des aspects qui caractérise un circuit court

A
  • vente directe a la ferme
  • marché publique (comme jean talon )
  • agriculture soutenue par la communauté
  • paniers de légumes
  • marchés virtuels
  • vente directe au détaillant et aux entreprise
  • groupes d’achats communautaires
  • systèmes de production et de distribution pour rencontrer les besoins des communautés locales
  • jardins communautaires
35
Q

quelle est l’objectif principal de la NFSI ( nutrition-friendly schools initiative)

A

fournir un cadre de travail pour le développement de programmes intégrés de nutrition au niveau des écoles.

36
Q

question bonus, if you get this tu vas percé :

Quel est le nom du programme à but non lucratif qui offre un jardin biologique d’un acre et d’une salle d’enseignement pour la cuisine aux élèves à Berkeley en Californie ?

A

The edible schoolyard

bon, allez

123 si ta tout get bon = tu vas percé

si ta pas tout bon = vas etudié ou tu vas finir à nettoyer le lavabo du lab toute ta vieeeeeeeee. #papier brun
#frotte #ALLEZ

salut (16 decks)

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