Nutrition 3 - Micronutriments Flashcards
1
Q
Pour les macronutriments, on sait que les besoins énergétiques sont comblés lorsque le ___, c-à-d que ____ = _____
A
poids est stable
dépense énergétique = apport énergétique
2
Q
Pour chacun des micronutriments, il y a un ___ et un __.
A
besoin à combler
apport à ne pas dépasser
3
Q
VF ? Pour les micronutriments…
Si mon poids est stable, alors mes besoins sont comblés
A
FAUX, risques de malnutrition (apports insuffisants)
même si le poids est stable.
4
Q
VF ? Il est plus dur de savoir si qqun répond à ses besoins en micronutriments que macronutriments ?
A
VRAI, problèmes plus sur le longterme
5
Q
QSJ ?
1. BME
2. ANR
3. AS
4. AMT
A
- Besoin moyen estimatif
- Apport nutritionnel recommandé
- Apport suffisant
- Apport maximal tolérable
6
Q
BME…
Correspond au besoin moyen estimé pour que ___. Il rencontre les besoins de ____ de la population selon ____.
A
l’organisme fonctionne normalement
50%
âge et sexe
7
Q
VF ?
- Un apport inférieur au BME signifie que l’individu ne satisfait pas ses besoins ?
- Un apport inférieur au ANR signifie que l’individu ne satisfait pas ses besoins ?
- BME est recommandé, pas l’ANR.
- Je peux avoir un ANR si je n’ai pas de BME.
A
- VRAI
- FAUX, mais en augmente les risques
- FAUX, ANR 98% vs BME 50% de la popuation qui rencontre ses besoins
- FAUX, j’ai besoin du BME pour calculer l’ANR
8
Q
ANR …
- Calculé grâce au ____
- Rencontre les besoins de ___ de la population selon âge et sexe.
- Un apport inférieur à l’ANR ne signifie pas ___.
A
- BME + 2 écart-types
- 98%
- qu’un individu ne satisfait pas ses besoins, mais cela en augmente les risques.
9
Q
AS…
- Est utilisé lorsque ____ d’un nutriment.
- La logique est la même que pour ___, on estime un apport qui ____.
- On ___ que l’AS rencontre les besoins de ___ de la population.
A
- aucune valeur n’a été établie pour le BME ou l’ANR
- ANR, comblera les besoins d’une grande majorité d’individus
- ESTIME, 98%
10
Q
AMT…
- Apport nutritionnel quotidien le plus élevé, qui ____.
- Les risques d’effets indésirables augmentent ____.
- AMT n’est pas ____.
A
- n’entraîne probablement ni risques ni effets indésirables chez la plupart des
sujets de la population - à mesure que l’apport s’élève au-dessus de l’AMT.
- une cible
11
Q
Vitamines…
Substances ___ nécessaires en ___au métabolisme d’un organisme vivant. Elles ne peuvent être ____ par cet organisme. Elles sont des compléments indispensables aux échanges vitaux.
A
organiques
faible quantité
synthétisées en quantité suffisante
12
Q
Quelles sont les 3 principales causes de carences des vitamines ?
af,da,ab
A
- Apport trop faible
- Défaut d’absorption
- Augmentation des besoins difficiles à combler par une alimentation normale
13
Q
Les symptômes des carences en vitamines sont souvent ___, donc ___.
A
non spécifiques
difficile à savoir qu’on a une carence
14
Q
Vitamines hydrosolubles …
- Solubles dans ___
- Apports excédentaires sont ___
- Excrétées dans __
- Symptômes de déficience se développent généralement ___
- Doivent être présentes dans l’alimentation de ___
- Sont toxiques à des ____
A
15
Q
Vitamines liposolubles …
- Solubles dans ___
- Apports supérieurs aux besoins sont ___
- Absorbées dans __
- Symptômes de déficience se développent généralement ___
- Doivent être présentes dans l’alimentation de ___
- Sont toxiques à des doses ____
A
16
Q
Vitamine A existe sous quelles formes ?
A
- Active (pas besoin de transformation) : RÉTINOL
- Provitamine A (doit être transformée) : BÊTA-CAROTÈNE
17
Q
VF ? On retrouve les 2 formes de vitamine A dans les mêmes aliments.
A
FAUX
18
Q
Forme active de la vitamine A :
- Nom
- On la trouve où ?
- Absorption ?
A
- Rétinol
- Aliments d’origine animale
- Absorption très élevée même si les réserves sont élevées.
19
Q
Provitamine A :
- Nom
- On la trouve où ?
- Absorption ?
- Transformation ?
A
- Bêta-carotène
- Aliments d’origine végétale
- Absorption moindre et diminue lorsque réserves augmentent
- Bêta-carotène se transforme en vitamine A seulement si l’organisme en a besoin.
20
Q
Nomme des fonctions de la vitamine A (6)
- ___ (bêta-carotène)
- ___ cellulaire
- ____ immunitaire
- Croissance des ____
- Santé de ___
- ____
A
21
Q
Dans quels aliments je trouve…
- Rétinol ? exemples
- Bêta-carotène ? exemples
A
- origine animale : foie boeuf
- origine végétale : fruits et légumes orange : patate douce, carotte
- et verts (chlorophylle cache le orange souvent)
22
Q
Hypovitaminose A…
Les carences en vitamine A sont ___ et surtout causée par une ___.
Symptômes :
- perte de ___
- ralentissement de la ___
A
très rares
malabsorption
- vision nocturne
- croissance
23
Q
Hypervitaminose A…
VF ?
- L’AMT de la vitamine A inclut seulement les suppléments.
- Inclut des symptômes de perte de vision nocturne, ralentissement de croissance.
- Inclut des symptômes comme croissance désordonées des os, anomalie du foie, perte de masse osseuse.
A
- FAUX, aliments et suppléments
- FAUX, c’est l’hypovitaminose A
- VRAI
24
Q
La toxicité de la vitamine A chez les femmes enceintes … VF?
- Maximum 2 cos Materna/jour
- Contre-indication si consommation d’un dérivé de la vitamine A (ex : Accutane)
- Risque : diminue la production de lait maternel
A
- FAUX, max 1 materna/jour
- VRAI
- FAUX, risque de maladies congénitales
25
Quelle est l'interaction de la vitamine A.
**supplément** de bêta-carotène X tabagisme
26
La vitamine D est à la fois quoi et quoi (2) ?
vitamine et pro-hormone
27
Quelles sont les 2 formes de vitamine D ?
Où les retrouvent-on ? + exemples
1. D2 (ergocalciférol) = origine végétale (ex : lait de soya enrichi)
2. D3 (cholécalciférol) =. origine animale (ex : lait enrichi et produit par la peau lorsque contact avec UVB)
28
La vitamine D est synthétisée à partir d'un dérivé du ___ sous l'action des UVB.
Les vitamines D2 et D3 sont ___ en 25-hydroxycholécalciférol (25(OH)D) au ___ et les ___activeront la 1,25-dihydroxycholecalciférol (calcitriol).
| calcitriol = forme active de la vitamine
cholestérol
transportées et métabolisées
foie
reins
29
Les 2 fonctions de la vitamine D :
1. Régulation des ___ de ___et de ___.
2. Activation de la ____ de centaines de gènes.
- concentrations sanguines, calcium, phosphore
- transcription
30
La vitamine D contribue à la régulation des concentrations sanguines de calcium et de pohsphore en ...
- Contribue à ___ de ces minéraux
- Prévient ___ du calcium.
- Est impliquée dans le dépôt et le retrait du __ .
- l’absorption intestinale
- l’élimination via l’urine
- calcium dans les os.
31
La vitamine D contribue à l'activation de la transcription de centaines de gènes :
- ___ cellulaire
- ___ ADN
- Sécrétion ___
- Mécanismes ___
- Différenciation
- Réparation
- d’insuline
- immunitaires
32
- En moyenne, l’exposition des (région du corps) ___ pendant (temps)___ sans ___ d'avril à octobre entre (heure)___ permet de synthétiser (%)___ des besoins en vitamine D.
- Avec FPS 8 réduction de ___ de production de vitamine D.
- avant-bras et du visage, 10-15 minutes quotidiennement crème solaire, 11h et 14h, 80 à 90 %
- 95%
33
VF ? D'après une étude scientifique de causalité, la vitamine D cause un risque plus faible de:
* chute
* dépression
* cancer colorectal
* incidence et/ou sévérité de maladies auto-immunes.
FAUX, est associée à = la causalité reste à démontrer
34
VF ? Une alimentation végane est à risque de déficience de vitamine D car elle provient surtout de produits animal.
VRAI
35
Quelles sont les sources de vitamine D ?
exemples
- Le lait, la margarine et les boissons de soya enrichies
- Le poisson
- Les œufs
- Les champignons
- SOLEIL
36
La production cutanée de vitamine D...
- Diminue avec ___
- Est plus faible chez les gens avec la ___ car ___
- Diminution importante des UVB selon ___.
- l'âge (-25% à 70 ans)
- peau foncée, mélanine bloque UVB
- saison et latitude
37
VF ? Vitamine D...
- La plupart des canadiens ont des apports alimentaires suffisants ?
- Seulement 25% de la population canadienne a un taux sanguin de vitamine D inadéquat.
- Quelle maladie peut survenir lorsque manque de vitamine D ?
- FAUX, 90% insuffisants
- VRAI
- Rachitisme
38
Les 4 fonctions de la vitamine E (alpha-tocophérol) :
- ___ puissant
- Protège les __
- Impliquée dans la ___
- Diminue le risque de certaines maladies, cancer, maladies cardiovasculaires
- Antioxydant
- tissus
- cicatrisation
39
Quelles sont les 3 sources de vitamine E.
- Huiles végétales
- noix (amandes)
- germe de blé
40
VF ? Vitamine E ...
- AMT s'applique à l'alimentation et aux suppléments
- FAUX, pour les suppléments seulement (1000mg/jour)
41
Les carences en vitamine E...
- Sont ____, surviennent principalement lorsque ___
- Problèmes ___
- Les ___ sont plus à risque
- rare, défaut d'absorption des lipides
- neurologiques
- prématurés
42
VF? Il y a un risque d'hémorragie je prend un anti-coagulant et que j'ai de la vitamine E de source alimentaire.
FAUX, la source de vitamine E doit être sous forme de supplément pour que ça s'applique.
43
Quelles sont les vitamines liposolubles ? (4)
A,D,E,K
44
Quelles sont les deux formes de vitamine K ?
Quelles sont leurs fonctions ?
Où les retrouvent-on ?
K1 : Coagulation sanguine : légumes verts + algue non cuite
K2 : Formation des os : produit issu du processus de fermentation (yogourt, formage)
45
- Quelle est l'interaction de la vitamine K ?
- Quel est l'effet si je prend de la vitamine K de manière stable et élevé ?
- vitamine K X warfarine (anticoagulant)
- efficacité de la warfarine améliorée
46
Carence en vitamine K ...
- ___ parce que besoin ___ : synthèse endogène + alimentation équilibrée suffit.
- Prise prolongée de ____ peut entrainer une carence.
- Chez les nouveaux nés, suppléments de vitamine K ___.
- rare, très faible
- antibiotiques (bactéries intestinales)
- administrés à la naissance.
47
Comment se fait la synthèse endogène de vitamine K?
10- 15% de la production grâce à la fermentation de nos bactéries intestinales
48
Quel est le symptôme d'une carence en vitamine K ?
saignements (bouche, voies urinaires/génitales/, TGI)
49
VF ? AMT
- Il n'y a pas d'AMT pour la vitamine K.
- Il n'y a pas d'AMT pour la vitamine E.
- Il y a un AMT pour les supléments de vitamine A seulement.
- Il y a un AMT pour la vitamine D ?
- VRAI, aucun effet indésirable rapporté
- FAUX, (supplément)
- FAUX, suppléments et vitamine
- VRAI
50
Les vitamine B ont des fonctions générales de :
- Croissance et régénération ___
- ___ des glucides, lipides & protéine
- cellulaire
- Métabolisme
51
Vitamine B...
- Enrichissement obligatoire (B1,B2,B33,B9+fer) dans ___.
- Enrichissement __ dans les céréales.
- Ne donne ____ bien que impliqué dans le métabolisme.
- Carences relativement ___ sauf pour ___.
- Une situation de carence en vitamine B touche souvent ___.
- Absorption favorisée lorsque pris ___ (si pris sous forme de supplément)
- farine
- volontaire
- pas d'énergie
- rares, B9 et B12
- plusieurs vitamines du groupe
- en mangeant
52
B1 (thiamine)...
Carence ___
Besoins plus élevés chez les personnes avec ___, car :
- B1 est nécéssaire au ___ de ___.
- L'alcool ___ de la vitamine B1.
rare
problèmes d'alcoolisme
- métabolisme, l'alcool
- diminue l'absorption
53
VF ? Syndrome Wernick-Korsakoff résulte d’un alcoolisme et d’un faible apport en thiamine ?
VRAI
54
B2 (riboflavine)...
- Prévention des ___ avec supplémentation de 400mg/jour pendant ____.
- Diminue de ___ les épisodes de ___ vs placebo
- migraines, 3 mois
- migraines, 50%
55
B3 (niacine)...
- ___ cellulaire
- Production de ____
- Fonctionnement du ____
56
Vitamine B3...
- Si carence, principale maladie ___ (dermatite, démence, diarrhée)
- On retrouve de la vitamine B3 dans ___
- Sur les tablettes, niacine à haute dose pour __
- Pellagre
- thon, poitrine de poulet
- dislipidémie
57
B6 (pyridoxine) ...
- ___ des cellules
- Production de ___
- Risque d'___ si carence
- Principale source alimentaire :
- Croissance et regénération
- globules rouges
- anémie sidéroblastique
- banane
58
Quel type d'anémie lorsque carence en B6 ?
Effet sur les globules rouges ?
Mécanisme ?
Anémie sidéroblastique
Qté diminuée, plus petits
Déficit en synthèse de l'hème = accumulation de fer dans les mitochondries
59
B9 (acide folique)...
- Développement du ____ du bébé
- Production de ____
- ____ des cellules
- Synthèse de ____.
60
- Quelles sont les 2 formes de B9 ?
- Où les retrouvent-on ? + exemples
- Folate : aliments : légumes verts foncés + légumineuses
- Acide folique : supplément, enrichissement des aliments
61
VF ?
- Le folate (B9) est très sensible et a une biodisponibilité faible.
- Les réserves de B12 sont importantes et les symptômes associés à une carence prennent du temps à apparaître.
VRAI
VRAI
62
Toutes les femmes qui peuvent devenir enceinte devraient prendre un ___.
supplément d’acide folique
63
Carences en B9...
Carences ___
Conditions à risque :
- ____
- ___
- maladies intestinales
- méthotrexate
Symptômes graves :
-
- ralentissement de croissance (enfant)
- ____
courantes
- grossesse/allaitement
- alcoolisme
- spina bifida
- anémie mégaloblastique
64
Pour le spina bifida (malformation du tube neural) ...
- Risque faible :
- Risque modéré :
- Risque élevé :
- Sans ATCD personnels ou familiaux
- ATCD familiaux
- ATCD personnels
65
B12 (cobalamine) ...
Particularité:
* Son absorption nécessite de ___ + __ (glycoprotéine)
* 10-30% des personnes âgées peuvent difficilement absorber la vitamine B12 dû à une _____.
- l’acide chlorhydrique (HCL), facteur intrinsèque
- acidité gastrique trop faible
66
Quelles sont les vitamines hydrosolubles
B,C
67
Fonctions B12...
- ____ cellulaire
* Production de ___
* Synthèse ____ (système nerveux).
- Croissance, division
- globules rouges
- myéline
68
Sources B12...
*Naturellement présente dans les aliments d’origine ___seulement
* Boissons de ____
* Synthétisée en partie par ____.
- animale
- soya (si enrichies)
- les bactéries intestinales
69
Symptômes carences B12...
- Neurologiques
- Gastro-intestinaux
- ___
- si facteur intrinsèque aussi =___
- anémie mégaloblastique
- anémie pernicieuse
70
Causes de carence B12 :
- alimentation ____
- diabète type 2 : utilisation de ___
- medx ___= faible acidité gastrique
- végane strict
- metformin
- antiacide
71
Quelles sont les vitamines B impliqués dans l'anémie si carence ?
B6,B9,B12
72
Vitamine C...
- Fabrication du ____.
* Maintien de la santé des ____
* Cicatrisation
* ___
* ___
* Augmentation de l’absorption du ____ contenu dans les végétaux
73
Vitamine C
- Sources :
- Vitamine C est la vitamine la plus___. Elle se ___
- 90% des fruits et légumes
- fragile, dégrade rapidement (faire bouillir..._
| CRUSSSSS +++ que cuit
74
Carence en vitamine C....
- Besoins augmentés pour qui ?
- Cause quelle maladie ?
- fumeurs
- scorbut (toujours présent !!!)
75
Minéraux ...
- Substances ___ à la vie
- ___ du poids corporel
- 20 minéraux sont reconnus comme étant ___.
- 2 catégories :
- inorganiques essentielles
- 5%
- essentiels
- macroéléments et oligoéléments
76
Nomme 2 macroéléments :
Nomme 1 oligoéléments :
Différence entre macroéléments et oligoéléments ?
- Calcium, sodium
- Fer
oligo = plus petite qté requise
macro = plus grande qté requise
77
Calcium...
- Formation et structure des ____
* Contraction et relaxation ___
* Normalisation du _____
78
Apport adéquat en calcium permet de :
- Maximiser le développement et le maintien des ____.
- Diminuer le risque d’___
- Diminuer le risque de ___
- Diminuer le risque de ___
79
VF ? Calcium...
- Si il y a une carence en calcium, notre corps va aller le chercher dans les os.
- Chez les femmes, le calcium dans les os diminue avec les années, mais surtout entre la ménopause et 60 ans.
- Le calcium n'a pas d'AMT (toxicité), car quand l'organisme en a trop, ça s'en va dans les os en réserve.
- On ne doit respecter 2 heures entre la prise de calcium et la prise de tétracycline.
- VRAI, ils deviendrons moins fort
- VRAI
- FAUX, AMT de 2500mg entraine constipations, hypercalcémie, insuffisance rénale...
- FAUX, de clacium et de fer
80
Absorption du calcium ...
- Très ___
- Plus on est ___, meilleure est l'absorption.
- Plus les apports ___, meilleure est l'absorption.
- ____ fait augmenter l'absorbtion
- ____ font diminuer l'absorption
- ____ augmente la perte urinaire = diminue l'absorption
- ____ des aliments
- variable
- jeune
- diminuent
- Vitamine D
- Fibres et fer/sodium
- Caféine
- Biodisponibilité
81
Biodisponibilité du calcium dans les aliments ....
- Aliments végétaux (légumes)
- Aliments animaux (produits laitiers)
- Contiennent moins de calcium, mais mieux absorbé
- Contiennent plus de calcium, mais moins bien absorbé
82
QSJ ? Plus un aliment contient de calcium, moins bien il sera absorbé.
Biodisponibilité du calcium des aliments
83
Une carence en calcium peut entraîner quoi ? 3 exemples
| o, o, f
- Ostéoporose
- Ongles cassants
- Risque accru de fractions
84
Chez quels types d'individus on conseille de prendre des suppléments de calcium ? (4)
- Femmes___
- Intolérants au___
- Femmes ___
- Personnes qui ne consomme pas assez de ___
- enceintes/allaitantes
- lactose
- post-ménopausées
- calcium
85
Sodium....
- Contraction ____
- Transmission ____
- Régulation du____
86
VF? Il est très facile de rencontrer nos besoins en sodium même de les dépasser de beaucoupppppp à cause de l'alimentation.
Vrai, ex un instant noodles
87
AS du sel ?
AMT du sel ?
AS = 1500 mg
AMT = 2300 mg
88
Carence en sodium...
Causes :
- ____
- maladie ____
- ____
Symptômes :
- maux de tête, nausées, vomissements, crampes, somnolence, étourdissement, chute de pression.
- déshydratation
- aigue des reins
- diurétiques
89
Exces de sodium....
Consommation moyenne : ____ par jour.
- augmentation du risque de développer ___, ostéoporose et problèmes ____.
Symptômes :
* ____
* ____ augmentée.
2200 à 4100 mg
- hypertension artérielle, rénaux
- Rétention d'eau
- Pression artérielle
90
Fer...
- Transport de ____ des poumons aux tissus via ___
* Défense ___
* Formation du____ et des ___
91
VF ? Le corps active un «réflexe d'autoprotection» lorsque présence de fer : diminue l'absorption si augmentation des réserves et vice versa.
VRAI
92
Quelles sont les 2 sources de fer ?
Source ? + exemples
Leur taux d'absorption ?
Fer hémique (lié à l'hémoglobine) : source animale seulement (foie de boeuf, viande), taux d'absorption = 25%
Fer non hémique : source animale et végétale (persil, lait, oeufs), taux d'absorption = 5%
93
Qu'est-ce qui...
- Diminue l'absorption du fer non hémique ? (4) c/t,c,v,f
- Augmente l'absorption du fer non hémique ? (2) v,p
- café/thé, calcium, vin rouge, fibres
- vitamine C, protéines animales
94
VF ? Selon l’OMS, la carence en fer est le trouble nutritionnel le plus répandu dans le monde, principalement dans les pays en voie de développement.
VRAI
95
Les carences en fer sont ___. Elles peuvent être la cause de :
- apports insuffisants
- mauvaise ___
- perte de ___
- besoins accrus
fréquentes
- absorption intestinale
- sang
96
Qui est à risque d'avoir une carence en fer ? (4)
| v,a,p,c
- végétariens
- athlètes haut niveau (femmes)
- perte de sang : donneurs de sang /menstruations abondantes
- croissance : grossesse, enfants, ados...
| dialysés, inssufisance rénale, bb nourrit lait de vache,
97
Quels sont les symptômes d'une carence en fer (4)
- ____
- ___
- teint ___
- ___
| essouflements, affaiblissement système immunitaire, ralentissement dévl.
- anémie ferriprive
- fatigue
- pâle
- faiblesse
98
L'anémie mégaloblastique ....
Causée par quoi ?
Effets sur le nombre de g.r ?
Effets sur la grosseur des g.r ?
Mécansime sous-jacent ?
carence en B9 (folate) ou B12
99
L'anémie mégaloblastique et pernicieuse ....
Causée par quoi ?
Effets sur le nombre de g.r ?
Effets sur la grosseur des g.r ?
Mécansime sous-jacent ?
100
L'anémie ferriprive ....
Causée par quoi ?
Effets sur le nombre de g.r ?
Effets sur la grosseur des g.r ?
Mécansime sous-jacent ?
carence fer
101
Associe le nom avec la bonne vitamine : B1, B2, B3, B6, B9, B12
Pyridoxine
Riboflavine
Acide folique
Cobalamine
Thiamine
Niacine
B1 : Thiamine
B2 : Riboflavine
B3 : Niacine
B6 : Pyridoxine
B9 : Acide folique
B12 : Cobalamine
102
Multivitamines...
QSJ ?
- 0.5 à 2 fois ANR
- 3 à 20 fois ANR
- 20 à 600 fois ANR
- Doses prophylactiques
- Doses thérapeutiques
- Doses pharmacologiques
103
Je donne une dose prophylactique ou thérapeutique ?
- Nourrissons, enfants, femmes enceintes ou en âge de procéer ou allaitement, menstruations abondantes, végétalines, personnes âgées...
- Carence ou trouble pathologique impliquant perturbation de la digestion, de l'absorption ou de l'utilisation de nutriments
- prophylactique
- thérapeutique
104
VF ? Multivitamines ...
- Les évidences ne démontrent pas
un bénéfice clair sur la santé
permettant de recommander leur
utilisation.
- Les évidences ne démontrent pas
un effet négatif clair sur la santé
permettant de décourager leur
utilisation.
- Les personnes consommant le plus de multivitamines sont celles qui en ont le « moins besoin ».
- VRAI
- VRAI
- VRAI
105
Donne le supplément à prendre :
- 60 ans + :
- Femmes en âge de procéer :
- Femmes enceintes :
- Végétaliens :
- Fumeurs :
- 60 ans + : un peu tout vitamines/minéraux
- Femmes en âge de procéer : folate
- Femmes enceintes : multivitamine pour grossesse
- Végétaliens : B12, D, fer/zinc
- Fumeurs : vitamine C
106
VF ?
- L’alimentation et les habitudes de vie de la mère ont un impact direct sur la formation du fœtus ainsi que sur le risque à long terme de maladies cardiovasculaires et de diabète à l’âge adulte.
- La prise d’un supplément de multivitamines spécialement conçu pour femmes enceintes est recommandée tout au long de la grossesse.
- VRAI
- VRAI, car augmentation des besoins pendant la grossesse
107
Lors de la préconception on suggère (4)
- B9
- Fer
- Multivitamines /minéraux si alimentation sous-optimale
- saines habitudes de vie
108
VF ?
- Il est recommander d'allaiter exclusivement jusqu'à 2 ans.
- L'allaitement est bon pour le bb, mais aussi pour la mère (diminution du risque de cancer du sein/ovaires, retour poids normal)
FAUX, exclusive jusqu'à 6 mois et mixte jusqu'à 2 ans.
VRAI
109
VF lait maternel...
- Comble les besoins du bb.
- Composition variable selon que le sein se vide/tétés se rapprochent
- Composition stable à travers le temps
- Favorise la stimulation sensorielle
- Répond aux besoins de chaleur
- Lait de vache pas avant 9 mois
- Lait de vache aussi bien
- VRAI
- VRAI
- FAUX
- VRAI
- VRAI
- VRAI
- FAUX
110
Les personnes âgées sont plus propices à la ___
dénutrition
